Daging sup: resep metot jeung téhnik masak

resep perusahaan masakan daging kudu unggal kulawarga. Daging - mangrupakeun produk nu ngidinan Anjeun pikeun masak nikmat jeung tangtu kahiji jeung kadua. Salaku cara anyar pikeun masak sop daging?

Daging sup kalawan meatballs. Ngeunah piring bakal ngahurungkeun kaluar ngan lamun masak teh isina neuleu. Jang ngalampahkeun ieu bakal butuh sababaraha jinis daging di bagian sarua (babi, sapi jeung hayam) mun meunang pound a; mince kalawan bawang jeung lima cengkéh bawang bodas. Nambahkeun hiji endog, cabe, uyah saeutik jeung satengah cangkir krim. Mince campuran sae pisan, mecut deui kawas adonan. Hareup, pikeun ngabentuk baseuh meatballs leungeun, nempatkeun aranjeunna dina cai (2,5 liter) ngagolak. Ngadagoan aranjeunna geus mecenghul sarta narik. kaldu hasilna, nunda dina eta kentang diced, wortel coarsely grated sarta sakabeh bawang mun sup ka éta flavorful. Sanggeus satengah jam nambah daun salam, kacang polong cabe hideung, Dill dicincang jeung meatballs. Ngawula kalawan krim haseum.

Daging sup kalawan asinan. Kudu dilakukeun euyeub kaldu sapi (2 liter), nyaring deui, sarta motong kana keureut daging sapi. Teu perlu nambahkeun uyah. Nepi ka asak, potong lima kentang kana batu, wortel julienne, rendang bawang sarta ngilu asinan. Kabéh sayur dikirim ka kaldu golak jeung masak aranjeunna pikeun sajam dina panas low, preferably dina cooker tekanan. Di tungtung kaca a tuang brine nu, maledog daun salam jeung peppercorns sababaraha. Ngawula kalawan acar haseum.

Daging sup. Sangkan eta kudu maké kaldu tina hayam (1 liter), dumasar kana daging payudara asak (500 g.). Daging tarik kaluar, nunda dina sop 5 sakabeh kentang, salah wortel, tilu ratus gram kembang engkol. Masak leuwih panas sedeng dugi kaayaan mushy. Salajengna, tuang di satengah liter susu panas, nempatkeun sapotong mentega jeung daging finely dicincang. Bawa ka ngagolak sup Blénder jeung adun. Ngawula ku sprig of Dill.

Daging sup jeung suung bisa dipigawé pisan gancang. Anjeun kedah masak kaldu hayam tina dada jeung kentang diced di satengah jam. Bari sia siap, tumis nu keureut tina suung jeung dicincang bawang leutik, grated wortel dugi coklat emas. Nalika kentang anu asak, ngirim dina campuran supa pan, mawa ka kulub a, mareuman panas, panutup jeung ninggalkeun keur satengah jam ka kiwari sup. Ngawula kalawan krim haseum jeung Dill.

Daging sup jeung kacang. Anjeun perlu pound tina babi cut kana sakumpulan leutik sarta nempatkeun masak di tilu liter keur hiji jam ditambah bawang, cabe, uyah jeung sakabeh wortel ka kaldu éta seungit. kacang sagelas ka soak keur wengi sejen. Sajam engké, piceun sayuran ti kaldu jeung buang kana pot jeung nempatkeun kacang ngabareuhan jeung masak pikeun ngeunaan opat puluh menit dina panas pisan low. Salajengna, balik kana sop tina batu kentang, ngalakukeun perezharku tina bawang dicincang, grated finely wortel, némpelkeun tomat, dicincang peterseli. Nempatkeun pikeun 10 menit dugi hidangan asak.

Pikeun jalma anu teu boga waktu pikeun masak, soups daging bisa masak jeung sayuran canned. Contona, kahiji dianjurkeun pikeun ngalakukeun ditambah tina toples buncis. Tapi dina hal ieu eta nempatkeun bareng jeung perezharkoy.

Sémah tiasa mangga piring munggaran dina pot. Masak eta nu peryogi rendang daging babi finely sarta tempat dina piring flameproof. Mugs rendang bawang jeung ngagoreng di gajih na ditunda daging. Salajengna ngadistribusikaeun lapisan batu kentang peuteuy kacang héjo jeung uyah. Tuang ngagolakkeun kaldu pekat jeung ngirim dina oven salila sajam, nutup pageuh nutupan piring nu. Sateuacan porsi, nempatkeun hiji spoonful badag tina krim haseum jeung Sprinkle kalawan Dill finely dicincang.

Bon appetit!