Delight Turki - nu sombong nasional Turki

delight Turki - a dessert Eastern populér. Ditarjamahkeun tina istilah basa Arab "Turki lokum" (nu ieu sabaraha mangka disebut di Turki) mibanda nilai "manisan pikeun tikoro".

Aya hiji legenda purba nurutkeun nu sultan sakali capé pikeun nyapek hazelnuts na walnuts saeutik gula jeung madu jeung gula jeung maréntahkeun datang nepi ka hiji dessert, lezat, lemes sareng hipu. Renowned pastry Mahiddin Ali, a nyicingan ti kotana Bakir, geus junun invent hiji rasa amis nu sampurna cocog sarat ti Sultan, sarta eta pisan gampang masak. Ti masakan diusulkeun Sultan éta delighted, sarta heaped sagala sorts nikmat pastry na honors. Maksudna kahayang geus mucunghul di Wétan, Turki delight. Resep goodies nyebarkeun gancang di nagara Asia Minor, Persia sarta Wétan Tengah. Kana waktu, resep keur nyampurnakeun tur tungtungna ngahontal kasampurnaan leres.

Ayeuna dina rak anjeun tiasa manggihan hiji delight kalawan rupa-rupa bahan. Bisa jadi duanana basajan tur sprinkled jeung gula tipung, ditambah rupa béda tina mété, kalapa, poppy, coklat, jeung sajabana
Di Éropa, aya hatur nuhun saréat ka padagang Turki. Éta pisan sababna naha eta dianggap Turki has tur nyebut - ". Turki delight"

Aya sababaraha Rahasia nu ngidinan Anjeun milih delight Turki seger jeung nikmat. Anu mimiti, teu patut nyokot di pakét atawa kotak, anjeun moal bisa pinuh ngahargaan freshness sarta kualitas. Éta leuwih hadé milih delight di bulk dina toko manisan Oriental. Teras Anjeun tiasa milih naon idéal pikeun preferensi rasa anjeun. Sajaba ti éta, hiji delight alus paling sering generously sprinkled jeung gula tipung. Éta ogé sasaena mun nengetan bentuk permen - eta geus jadi rapih jeung lemes, atawa, paling dipikaresep, saméméh sésana produk ku anjeun.

Masak delight Turki jeung anjeun bisa diri. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak pot enamel badag sarta eusian ku ngeunaan 4 liter cai. Nempatkeun dipanaskeun dina seuneu alit. Salaku vsypte laun Élmu sarta Téknik caina mun 750 gram aci jagong, saprak éta idéal pikeun ngeunah ieu. Ogé nambahan dina campuran 5 kg gula jeung 10 gram asam sitrat. Terus aduk eta kabeh pikeun hiji satengah jam. Kerangka kedah acquire ductility, sarta sanggeus cooling bisa gampang torn kana lembar. Mun urang lengket kana téhnologi préparasi sakabeh, anjeun meunang hiji produk pisan pangleuleusna ti antara jeung lemes.

Ieu oge mungkin di campuran masih haneut, tambahkeun candied buahan, kacang atawa coklat bubuk. Pastikeun delight tambihan acuk cai. Sumebarna massa rengse dina baki sarta diwenangkeun pikeun niiskeun ogé, teras potong keureut jeung kalapa abundantly atanapi sprinkled jeung gula tipung.

Nalika motong tiis loba ibu rumah tangga beurat dina Nyanghareupan masalah nempel deui kana péso nu. Ieu bisa dihindari pisan gampang - éta ngan cukup keur mieun lisah minyak péso sayur biasa. Éta sasaena pikeun nyimpen produk rengse dibungkus dina kertas parchment, pikeun nyegah zavetrivanie.

Hanjakal, kawas kalolobaan manisan, delight Turki sabagian bergizi. Tangtu, teu ngabandingkeun kana coklat, tapi, Tapi, kalori delight Turki sarua jeung kalolobaan chocolates na nyaeta 323 kcal per 100 gram. Hijina tambah éta dessert pohara amis, jadi teu loba dahar. Pikeun maranéhanana anu ngahargaan inohong dirina, tapi hayang ngarasakeun paling hipu kabagjaan Oriental seungit, éta desirable milih variétas of delight Turki tanpa bahan tambahan, sapertos kacang atawa coklat.

Tangtu, pikeun jalma anu pisan gemar delight Turki, kalori henteu maén peran, tapi Tapi, masih teu patut eta maranehna ku sorangan mun meunang aub, disebutkeun bakal aya masalah sareng beurat na huntu.