Festive piring - soang jeung apel dina oven

Nikmat gourmet hidangan kawas dulur. Tapi kumaha atuh eta sorangan tanpa ngabogaan recourse ka chefs sahiji réstoran pangalusna?

Soang jeung apel dina oven geus sok geus hidangan festive tur mahal. Eta pasti bakal mangga loba ... juicy soang manggang kana rahmat tabel sagala, eusian feed tamu jeung ninggalkeun gambaran langgeng tunggang gunung. Éta mungkin lulus salametan saperti? Di loba nagara, soang jeung apel dina oven mangrupakeun piring tradisional festive, mangka disiapkeun keur Natal sareng Hawa Taun Anyar urang, kana libur kulawarga. Tradisi hébat, teu eta?

Kumaha carana miara tradisi ieu sareng rutin delight leuwih anjeun dipikacinta piring éndah? Loba yakin yén hiji soang nikmat mibanda apel dina oven ukur ku chefs profésional, teu, tapi masak soang nu bener teh teu gampang.

Upami Anjeun gaduh patarosan: kumaha carana Panggang hiji soang dina oven, lajeng urang gé ngabejaan anjeun. Resep urang henteu nyusahkeun, anjeun teu kudu buka pasar pikeun bahan langka tur mahal pikeun piring sakabeh anjeun boga di fridge.

Di dieu, anjeun bakal datangna di gunana pikeun masak masakan soang jeung apel dina oven: soang henteu leuwih ti 2 kg apel, teuing amis tur haseum, uyah jeung cabé hideung taneuh, sababaraha cengkéh bawang bodas sarta mentega, zaitun hadé pikeun milih.

Kahiji urang kedah ngadamel masak: bilas tuntas dina cai tiis, sarta soang nu jero tur kaluar. Salajengna, kudu garing, ninggalkeun pikeun bari dina suhu kamar, atawa maké towels atanapi napkins. Pikeun soang tétéla juicy tur lada, nya kudu rada punctured anu ngagunakeun péso atawa colok huntu di beuteung, suku jeung soang payudara.

Salajengna, buka ternak flavored. Nyambungkeun uyah pialki jeung cabé jeung rub campuran soang ieu. Salajengna, nyandak papak dicincang atanapi grated sarta ogé ngusap aranjeunna tulang taleng. Candak minyak zaitun jeung rub aranjeunna kulit soang, mangka zapechetsya kulit flavorful. Dina palate, Anjeun bisa nambahkeun seasonings lianna, bumbu garing jeung cabé.

Tahap hareup - isina. Candak sababaraha apel, nyeuseuh éta, anjeun tiasa mesek. The apel anu motong ku saparapat atanapi satengah, gumantung kana ukuran maranéhanana, cleaned siki. tulang taleng boneka teu boga pisan ketang, tapi raos kawas. Salian apel meunang soang lezat, lamun nambahan keusikan di apricots garing, kacang, prunes, buah bubur jeruk. Dina soang resep heubeul boneka sareng sauerkraut, tapi hiji keusikan misalna dina hiji amatir. tulang taleng boneka diamankeun di edges kalawan toothpicks, anjeun tiasa ngaput thread kulit.

Gaduhan oven munggaran. Panas suhu ka dua ratus dua puluh derajat. Soang kudu asak dina formulir kandel tur jero, bisa dipaké utyatnitsu. Teundeun tulang taleng teh kana kapang anu, tuang cai pindang ka kira satengah, panutup atawa foil. Ninggalkeun pikeun ngeunaan tilu puluh menit dina suhu luhur, lajeng ngawitan ngurangan eta. Terus watering cairan soang, éta teu kudu garing. Pikeun sapuluh nepi lima belas menit nyanghareupan ahir masak dipiceun si Udung, manuk ieu katutupan ku kulit nikmat. Gemblengna, nu soang rata nyiapkeun sahenteuna dua jam, tapi lamun eta ngabogaan beurat leuwih ti lima kilogram, préparasi na butuh nepi ka opat jam.

Anjeun bakal nyadar yén soang anjeun siap dipaké nalika nyieun kabocoran a, bakal mupus cair. Mun getih nembongan, piring nu teu siap acan. Inget, soang - manuk finicky, mustahil mun overdo dina oven.

hidangan siap sumebar dina baki sarta nyandak kaluar ngaropéa (toothpicks atanapi string). Ngahias soang bisa bumbu seger, sayuran, apu. Pikeun soang anggur biasana dilayanan, sarta salaku sisi piring dipanggang kentang atawa béas.

Jieun kado pikeun leuwih anjeun dipikacinta, sarta nyiapkeun aranjeunna juicy tur seungit soang. Inget yen dina masak-Na, anjeun bakal kudu loba waktu, éta téh hadé pikeun ngalakukeun sabtu minggu ieu. Bon napsu, ngarasakeun rasa unsurpassed.