"Galliano" (Likur): ulasan ngeunaan rasa tina inuman nu

Kabéh pencinta alkohol alus sarta rupa-rupa pencinta cocktails exquisite wawuh jeung rasa unforgettable of Likur, "Galliano". The inuman aslina nyaéta salah sahiji liqueurs Italia kawentar, sarta mangrupakeun populer di kalangan gourmets. Wincik Likur (wangunan, sajarah, produksi), anjeun bakal diajar handap.

Sajarah lumangsungna inuman nu

Galliano - Likur, sumping ka urang ti Italia, sarta leuwih tepat ti kotana Livorno, ayana di propinsi Toscana. Deui dina 1896 Arturo Vakkari, salah sahiji Masters Italia tina distilasi jeung brendi produser datang nepi ka resep inuman nu geus Linggarjati mangtaun popularitas di mangsa nu bakal datang. ngaranna "Galliano" minuman keras ieu dingaranan pahlawan ti mimiti Italo-Ethiopian Perang, anu ieu lajeng ukur ngan maot handap di nagara éta, Dzhuzeppe Galyano. tentara Italia utama ieu tragis ditelasan dina medan perang, pajoang pikeun karaharjaan nagara asli na. Dina 44 poé ti panglima garnisun nu diayakeun ngepung éta, reflecting serangan ti pasukan badag Ethiopians.

Komposisi inuman nu ngandung alkohol, "Galliano"

Munggaran sadaya pembeli nengetan warna endah "Galliano" minuman keras kawas emas shimmering. sahadé Ieu mah kanggo nanaon geus dipilih, éta melambangkan era tina gawena emas, éta aya dina abad XIX, éta geus katutup bagian nu sejen dunya, sarta loba Italians lajeng ogé cahayana markisa pikeun logam mulia. Sarta naon hancana geus inuman?

Dina produksi Likur dipaké pikeun leuwih ti tilu puluh béda bumbu, berries, rempah, tutuwuhan. Resep pasti geus diteundeun rusiah sarta ngan sadia pikeun hiji bunderan pisan sempit ngeunaan jalma, sarta ayeuna milik Lucas parusahaan Bols nu ngahasilkeun Likur. Najan kitu, anjeun bisa kalayan gampang ngabedakeun hiji catetan inuman tina jeruk, lavender, bungbu, anise jeung jahé, pala, kayu manis. A vanili, jelas némbongkeun liwat di rasa - beda utama antara "Galliano" ti inuman sarupa jeung manehna. Jelas amis rasa, mibanda hiji admixture of mesek tur vanili sarta benteng Likur nyaeta 30%.

inuman Manufaktur

Liqueur 'Galliano', anu raos anu yakin ngingetkeun connoisseurs sahiji inuman alkohol, mana ngaliwatan sababaraha tahap produksi. Bahan inuman nu dibagi kana sababaraha golongan, nu masing-masing ngaliwatan rupa-rupa prosés nyiapkeun. Dina grup béda mangsa infusion na distilasi, sakabéh éta téh lokasina di tanghi misah. Ku kituna, anjeun aman bisa disebutkeun yen technologically liqueur nyaéta prosés pisan kompléks.

Ngan sanggeus kabéh bahan siap, aranjeunna ngagabung babarengan lajeng dicampurkeun jeung alkohol jeung gula sirop. Prosés distilasi lumangsung jeung pamakéan alkohol tina cereals. Geus dicampurkeun inuman bari infused jeung kapok, lajeng plugged dina botol. "Galliano" - Likur, bottled dina wangun wadahna unik, recognizable di glance kahiji, sabab botol dijieun dina bentuk kolom Romawi. Ku jalan kitu, fitur ieu Likur daek: botol pisan tinggi na sering teu cocog dina bar rak.

Modifikasi Likur "Galliano"

Palasik vanili Vérsi liqueur L`Autentico salila sababaraha taun wawuh ka fans inuman, tapi pabrik geus Isro salajengna jeung dijieun dua rasa anyar, "Galliano". Likur dirilis dina dua versi: Galliano Ristretto, nu geus ditambahkeun kana gandum kaluar liwat Arabica na Robusta, sarta Galliano Balsamico - inuman ditambah cuka balsamic, nu ngabogaan rasa ciri jeung ambu.

Jeung robah tina produsén Likur robah benteng-Na. Kiwari éta 42 darajat, jeung benteng tina versi dirobah tina Likur rada leuwih ti 37%.

minum minuman keras

Hayu urang mimitian ku kanyataan yén sanajan inuman nu ngandung alkohol bisa dipaké dina formulir murni, tapi teu kapanggih popularitas hébat sakumaha digestif a. Najan kitu, sakapeung eta disadiakeun salaku hidangan chord final. Paling sering, "Galliano" bisa kapanggih dina komposisi rupa-rupa cocktails, duanana panas jeung tiis, sabab digabungkeun jeung bahan séjén, boga rasa kirang dibaca. Populérna nambahkeun sababaraha spoonfuls of Likur di kopi atanapi tea, tapi ieu wangsit paling pinuh dina kombinasi kalayan inuman alkohol lianna.

Nu pang populerna resep cocktail liqueur nyaeta "Harvey Uolbenger", anu sacara harfiah ditarjamahkeun tina basa Arab saperti "Harvi Probey-témbok". Sajarah penemuan cocktail ieu rada metot. Sakali di California palayan bar unidentified kuring megatkeun pikeun diversify nu Palasik "obeng" na ditambahkeun sababaraha "Galliano" pikeun masihan inuman nu rasa husus na rasa. bar regulars gancang ngaapresiasi nu penemuan anyar, inuman mimitian jadi populér. Salah sahiji para peselancar, Harvey, éta kitu engrossed dina tasting cocktail anyar nu sanggeus ninggalkeun lembaga jeung angkat ka laut, nabrak on dewan di pameupeus ombak nu. Mangkana judul aslina indit cocktail sarta resep pisan basajan - ngagabungkeun nu vodka, liqueur jeung jus jeruk. Sarta eta mendemonstrasikan kumaha kombinasi bahan kasebut sarta "Gagliano" (Likur), gambar dimana anjeun ningali aliran "Harvey Uolbenger".

Cool cocktails ditambah "Galliano"

Jus paling merenah nyampur jeung minuman keras anu jeruk, jadi paling cocktails ditambah "Galliano" ieu dumasar kana eta. Mertimbangkeun resep pang populerna, nu dicoo unggal dinten di bar jeung réstoran di sakuliah dunya.

"The Hangover, Harry". Kalawan és dina vodka shaker campuran, jus jeruk jeung jeruk. Di luhureun éta inuman rengse ieu dituang inuman nu ngandung alkohol. inuman nu disadiakeun kalawan nyiksikan kapur.

"Yellow Iblis". Kaca satengah ngeusi és ditumbuk, whereupon eta dicampur jus jeruk, Rum bodas sarta "Galliano".

"Knockout". Dina shaker campuran és, saayana, jus jeruk jeung lemon liqueur na "Gagliano".

"Golden Gunung". Dina shaker kalawan és dikocok saayana, krim, jus jeruk jeung jeruk jeung "Gagliano", ditambahkeun "triple detik". Dipapaésan kalayan sagelas céri.

"Carabinieri". Ngeusi beaker satengah és, tuluy tuang aya alkohol premixed di shaker a. Anjeun bakal peryogi saayana, liqueur, jus jeruk jeung jeruk, sarta salah sahiji konéng endog.

Panas inuman dumasar kana "Galliano"

Rada kasohor di usum resep punch ditambah "Galliano". Nyiapkeun eta pisan basajan: Campur cai, wiski, liqueur na grenadine. Paling sering, ngan pindang cai, sarta bahan sésana anu ditambahkeun kana eta, tapi kadang bartenders munggaran nyambungkeun sakabéh komponén, sarta saterusna maranéhanana anu dipanaskeun.

Nu kadua nyaeta resep kawentar - cocktail "Flambe". Sami flaming feed cocktail nu tiasa ningali di réstoran jeung bar. Kaca pre-kaeusi ieu dituang kana ditumbuk vermouth és sarta jeruk nipis. "Galliano" dipanaskeun kapisah, ignited jeung dituang kana kaca hiji.

resep sejen yen ieu nimukeun husus pikeun "Galliano", tapi teu kagolong kana tiis atawa cocktails panas, pantes nyebut husus. Ieu panas makéna "Galliano": di lapisan kaca tuang Likur, espresso sarta krim. Rasa anu nembak teu bisa nempatkeun kana kecap: aya lemes krim sarta astringency kopi, sarta lada rasa Likur.

biaya

Dina waktos hadir, keur ngajawab patarosan tina sabaraha Likur "Galliano" 1996 atanapi kaping sejenna geus kaliwat, teu mungkin. Saatos ngarobah rumus sarta produsén meuli produk heubeul hésé pisan, dina Rusia éta ampir teu mungkin keur manggihan.

Likur nyaéta nyusun anyar dijual di rupa-rupa toko online arwah alus sarta geus sadia dina dua bentuk - 0,5 jeung 0,7 liter. Biaya rata botol satengah liter nyaeta ngeunaan 1.000 rubles, sarta kapasitas 0,7 - tentang 1500.

Ulah ragu kualitas jeung rasa husus, anu janji "Galliano" (Likur), nu ulasan geus diusahakeun inuman nu mastikeun yén éta boga ciri husus anu bakal kaget teu ukur keur connoisseurs alkohol, tapi ogé amateurs inexperienced.