Hayam soufflé: resep

Kadangkala rék masak hal hipu tur mahiwal, salah sahiji masakan ieu tiasa janten souffle hayam daging. piring bisa dianggap salaku dietary, bisa dipaké pikeun kadaharan anak, nya eta duanana mangpaat jeung metot ka kasampak di, jadi anak moal ingkar. piring nu oge gede pikeun maranéhanana anu linggih dina diet, sabab méré rasa tina daging, jenuh, sarta dina waktos anu sareng eta mangrupakeun pisan low-kalori.

Hayam soufflé: resep - hiji pilihan kahiji

Bisa mertimbangkeun versi aslina tina piring, di mana aya hiji set perlu unsur renik jeung vitamin pikeun hiji hidangan. Ieu bisa dilayanan kalayan sagala legume atanapi garnish sayur wenang. Nyiapkeun soufflé dina resep ieu anjeun bakal kudu set produk: hayam - satengah kilo hiji atawa leuwih bawang saeutik, wortel pohara leutik, krim kandel, ngeunaan tilu spoons, salah endog, perlu pikeun misahkeun bodas ti konéng, semolina - séndok asin, lada, mentega, anu bakal ngahasilkeun baking greased. Saos anu dijieun ti krim haseum, Dill jeung uyah.

Lamun geus disiapkeun kabéh bahan masak a souffle hayam, resep nu digambarkeun di dieu, Anjeun bisa neruskeun langsung ka goreng. Munggaran sadaya, Anjeun kedah nyandak hayam, bawang jeung wortel, sagala pulas dina coét daging, lajeng tarung kaluar leungeun-Na. campuran kedah uyah jeung cabé. Dina campuran, tambahkeun semolina, krim haseum jeung konéng endog, kabeh taliti aduk. Darso protéin ka kondisi busa lampu, lajeng asupkeun kana isina teh. Sadaya campuran deui, tapi ieu kudu dipigawé saperti taliti jéntré. Gajih dina tin baking kalawan minyak nabati, nempatkeun eta narima daging sapi, nempatkeun formulir ieu dina badag, jeung tuang cai kana formulir handap dua séntiméter. oven kudu dipanaskeun nepi ka 160 darajat, whereupon eta bisa nempatkeun kana bentuk. Masak kieu keur dua puluh menit, sarta sanggeus sapuluh menit dina suhu masak bisa abated ka 120 derajat.

Dina sual cara masak a souffle hayam, lajeng aya ukur bisa nambahan prosés masak asin ka eta. Anjeun tiasa ngadamel basajan saos krim, nu aya dina harmoni sampurna kalawan piring. krim haseum kudu dicampur uyah, pikeun nambahkeun Dill dicincang jeung sagala tuntas. Motong soufflé nu jadi buah, nempatkeun aranjeunna dina piring a, tuang asin, sarta anjeun bisa mawa kana tabél.

Hayam soufflé: resep jeung sambel supa

pilihan sejen bisa jadi mun piring masak eta anjeun bakal kudu tilu puluh menit sarta gabungan husus bahan: hayam fillet - 4 eces, 2 endog, a mentega saeutik jeung jumlah sarua tina krim, cangkir saparapat anggur garing bodas, uyah, turmeric jeung cabé. Pikeun asin kudu nyiapkeun 200 gram suung tina sagala cup gender anggur bodas, saeutik mentega.

Ku kituna, nyiapkeun hayam resep souffle basajan pisan. Kahiji, motong fillet kana strips na pas eta ngaliwatan hiji coet daging tilu kali. Mah kudu meunang hiji isina hawa pisan. Sanggeus éta, anjeun kudu ditilik bule endog jeung yolks on. Dina sapi kudu nambah yolks endog, krim jeung mentega, asin, lada sarta turmeric. Ditambah anggur bodas acquires sababaraha souffle kaasaman na lightness. Kabéh taliti dicampurkeun. Whisk protéin mixer nepi busa, mangka nambahan ka isina. Gently gaul isina teh. Ngolesan minyak formulir muih, nempatkeun aranjeunna dina campuran. Nempatkeun cai di pan dina oven salila satengah jam dina 160 derajat.

Ayeuna anjeun bisa nyiapkeun saos teh. Finely rendang bawang jeung tumis eta dugi lembut dina mentega, nambah suung sliced. Ayeuna nambahan cai jeung anggur, satengah Uvaria sanggeus nambahkeun krim, uyah jeung cabé. Salami Sadérék asin, soufflé geus disiapkeun, jadi anjeun bisa meunangkeun, watering saos jeung Preanger.

Bon appetit!