Hayam soufflé pikeun barudak dewasa

Souffle - a piring disiapkeun dina dasar bule endog dikocok, dicampurkeun jeung bahan béda. Piring eta sumping di dunya kuliner masakan Perancis. Jeung soufflé tiasa salaku snack, dijieun tina daging, sayuran atawa suung, sarta dessert, nu dijieun tina buah atawa Pondok kéju jeung gula.

Salaku souffle ngabogaan tekstur hipu, piring anu mindeng dipaké dina dahareun orok. Contona, keur budak bisa disiapkeun soufflé Hayam.

Hayam - hiji sumber unggulan protéin, vitamin jeung mineral, jadi eta pasti kudu diet anak urang. Tapi kajadian yén barudak nolak tuang hayam pindang atawa puree eta. Lajeng naha henteu coba masak hayam soufflé pikeun barudak ogé hiji penampilan menarik na rasa alus tina piring bisa ngabalukarkeun orok ka ngarobah pikiran na.

Sakumaha aturan, anak hayam soufflé geus disiapkeun ti payudara hayam pindang. Nyiapkeun porsi tunggal hidangan kedah nyandak 100 gram asak daging hayam bodas, 50 ml kaldu, endog sarta uyah saeutik.

Pindang fillet ngagiling kana puree maké Blénder a, tuang kana eta kaldu, endog keok sarta uyah saeutik. Massa disimpen dina molds leutik nu perlu greased kalayan mentega dilebur. Masak a souffle dina kedah oven. Na yén éta henteu kurban, éta sia putting a kapang kana wadahna sejen (contona, pan), ngeusi cai. Tingkat cai kedah ngahontal tengah molds. souffle Panggang dina oven nyokot ngeunaan sajam dina 180 derajat. Anjeun tiasa masak souffle di hiji alat keur ngagolakkeun ganda.

Pikeun diversify rasa piring, soufflé hayam bisa masak jeung sayuran. Dina hal ieu, Sayuran (kembang engkol, zucchini, brokoli, wortel, kacang héjo) kudu tos pindang jeung giling bareng jeung hayam. Salajengna, nyiapkeun jalan anu sarua sakumaha dina resep munggaran.

Najan kitu, nepi ka nyebutkeun yén soufflé hayam - piring téh ukur dapur barudak, teu bisa. Nyiapkeun piring tiasa for geus dewasa. Di dieu aya sababaraha resep metot.

Contona, soufflé hayam, nu bakal dilayanan salaku hiji appetizer, anjeun tiasa ngalakukeunana. Nyokot pound hayam atah, alus ngagiling eta di Blénder a (bisa ogé ngagunakeun coét daging). Tambahkeun uyah minced, lada, paprika tur sagala rempah lianna. Sadaya knead ogé tur taliti nempatkeun di isina dikocok ka bule froth ti dua endog.

Disiapkeun pikeun batok kaluar pisan tina dina leungeun baju pikeun baking, gulung kana roll a. Janten aman, leuwih hadé migunakeun dua lapis pilem. Lajeng ngalereskeun ogé paket tungtung sarta nempatkeun loaf ka cai ngagolak. Cook salila kira sajam na saparapat a lajeng dileungitkeun tur leuwih tiis. Motong souffle hayam kudu keureut kawas sosis. Ieu raos kawas sosis pindang sahiji kualitas punjul, tapi kusabab souffle nu disiapkeun tanpa aditif jieunan, eta leuwih mangpaat.

Anjeun tiasa masak hayam soufflé for geus dewasa, Panggang dina oven. Utamana nikmat piring Tétéla, upami hayam mince nambahkeun sayuran.

Contona, anjeun bisa make resep handap. Nyokot pound tina dada hayam jeung salah stalk of seledri. Potong buah na shred kana minced maké coét daging atawa Blénder. Ulubiung dina spasseruem minyak salah finely dicincang bawang terus ditambahkeun ka isina teh. Tuang ka rasa anu sarua pikeun 60 ml kaca anggur bodas sarta bagian krim 20% gajih. Nambahkeun hiji spoonful tina crumbs roti, uyah jeung rempah ka liking Anjeun. Ayeuna anjeun kudu tuntas ngéléhkeun isina teh. Hartina, raising a lump of isina di leungeun jeung forcefully buang eta dina mangkok. Lakukeun sangkan ngan 10-15.

Ayeuna nambahan beurat kana 150 gram kacang héjo canned (tiasa nyandak campuran ku kacang jagong jeung peppers beureum) jeung dua ogé dikocok protéin. Lamun dipikahayang, pikeun splendor tambahan pikeun massa, Anjeun bisa nambah hiji spoonful tina baking powder kana ujian. Campur sarta nyebarkeun kana molds, portioned (hadé nyandak silicone nu).

Ditunda tins baking, dina nu hiji caina saeutik anu dituang, sarta Panggang keur satengah jam dina suhu 180 derajat, mastikeun yén caina teu kulub jauh lengkep. Ngalayanan soufflé, garnished kalayan sayuran seger atawa pickled.