Kumaha tumis nu suung di imah

Suung - suung liar nikmat mulya, warna ampir Amber. Aranjeunna hébat pikeun sapoé salting hujan, katirisan, stewing, frying. Masak aranjeunna teu hese, kumaha oge, sakumaha kalayan sagala suung liar, inget ukuran kaamanan. Pikeun neuleuman kumaha carana tumis suung, sarta bakal dibahas.

ngumpul suung

Éta noteworthy yén jamur ieu unik dina jenis na, sabab rangkep bahya boga teu. supa inexperienced bisa pahili jeung toadstool na, tapi warna na layu mun ngabandingkeun naon henteu buka kalayan ekspresif Amber tint Camelina! jamur ngabogaan leg rélatif ipis, struktur lamellar sahiji handap cap, kalawan ujung flattened tina lembang di tengahna. Tapi hal utama éta béda - warna. Karinjang suung - éta ngan hiji simbol tina gugur emas!

suung masak

Kawas lolobana leuweung suung, suung merlukeun pre provarivaniya. Sarta kaldu nu maranéhanana asak, teu cocok keur pamakéan salajengna. Ku kituna, saméméh frying suung, mun milik aranjeunna sarta linggis, lajeng lungsur kana cai tiis sarta ditunda seuneu. Sanggeus ngagolakkeun nu suung kudu asak pikeun sahenteuna dua puluh menit. Lajeng Alungan aranjeunna dina strainer ka sakabéh kaca cai. Éta hal - hal nu suung anu siap pikeun masak salajengna.

suung Fry jeung kentang

piring bisa rightly disebut karya masakan Rusia. Pikeun neuleuman kumaha carana tumis suung jeung kentang, dipikawanoh saprak jaman baheula. Sanajan fungi ieu Slavs tabel mucunghul loba abad ka tukang. Sanggeus importation kentang sarta nyebarkeun éta di Rusia campur sayur jeung suung disukai ku sarerea. Tur aya runtuyan sakabeh masakan aromatik luar biasa, anu ngagabungkeun produk leuweung jeung kebon sorangan.

Sateuacan Anjeun tumis nu suung jeung kentang, nyiapkeun kabéh bahan perlu. Mesek kentang, urang wajib motong keureut. Finely nashinkuem bawang. Bisa dipaké keur frying minyak atanapi babi gajih babi. Kentang boga jaman préparasi cukup badag, jadi kuring nyimpen eta dina pan roasting badag. Lamun datang ka satengah, tambahkeun bawang. Sadaya waktos ieu, suung pre-asak kedah janten caket dieu di colander hiji tur antosan péngkolan maranéhanana. péngkolan maranéhanana baris datangna pikeun 10 menit ka kentang asak pinuh. Nambah suung ka dina loyang, aduk tuntas. Naon anu babandingan tina produk? Éta ngan saukur teu aya. Tangtu, beuki suung, piring bakal secukupnya hadé. Tapi sanajan sakeupeul leutik suung masihan kentang mangrupa rasa jeung ambu unik. Jeung ka ngantebkeun kombinasi ieu bakal mantuan éta rempah paling basajan: cabe hideung, daun salam. Kelimpahan rempah suung, kawas paling suung liar, éta henteu diperlukeun.

Kumaha tumis suung jeung asin

resep basajan ieu dirancang pikeun buckwheat garnish. Suung kudu potong buah, kulub, solokan. Dina pan frying panas minyak. Ieu tuang bit sahiji suung jeung masak tanpa tutup a. Nalika kandungan cai geus ngejat, nambah suung ka bawang sarta saeutik mentega dilebur. Saatos bawang siap nalika suung dirina téh emas, prisyplem tepung, aduk jeung nambahkeun cair. Ieu bisa jadi cai biasa, sayur atanapi bouillon daging. Pas na diluted jus tomat. Bungbu tiasa masihan wewengkon plato ngagunakeun kecap klasik.

Suung di krim

piring ngeunah pantes menu réstoran pangalusna masakan Rusia! Kumaha tumis suung jeung krim haseum di imah? Ieu pisan basajan! Sahingga pre-asak suung gorengan jeung bawang, tuang krim lemak atawa krim Stew beurat jeung si Udung. tambahan diidinan of saos krim kéju. Ngan ieu kudu kelas nétral, asam-haratis tur dibaca rasa ciri. Rusia biasa merenah.

Tapi aya cara sejen. Lamun suung jeung bawang anu goreng dina hiji skillet beusi matak, Anjeun bisa nambah krim haseum, lajeng dina pot sarua ngirim wewengkon plato dina oven. Ieu bakal béda kawas asak dina oven nyata Rusia. Sateuacan Anjeun tumis nu suung suung ukuranana leutik, aranjeunna teu merta motong. Langkung geulis tur juicy maranéhna ditangtukeun, sakabéhna. sambel krim teu ngeclak, splendidly on suung kusabab pelat maranéhanana. Di tungtung goreng dina pot, Anjeun bisa nambah dicincang bumbu seger.

piring samping keur suung digoréng

suung ieu digabungkeun teu ukur mibanda kentang. Aranjeunna néangan hébat dina tabél di tandem kalayan kacang polong atawa kecap. Sambel sareng midang susu saffron aya alusna cocog kana masakan sisi chickpeas, kacang ginjal. Ti bubur sareng gorengan caps susu saffron digabungkeun jeung ampir nanaon. Ulah tetep aloof jeung pasta: lasagne, mi homemade, mi rupa. Hiji sisi piring éndah pikeun suung bisa masak jeung sayuran musiman: zucchini, térong, squash, peppers, wortel. Sarta saméméh anjeun tumis nu suung, perlu merhatikeun ngeunaan suplemén lianna: sauerkraut, cask tomat, pickled cucumbers, caviar sayur. snacks ieu bakal ngantebkeun rasa mulya tur catetan masakan étnis.