Jajan "Luntik" for geus lebaran teh barudak

Najan pajeulitna katempo tina saperti karajinan hésé saperti nyieun muih, Cope jeung eta malah awam teu tiasa artistik sarta atikan kuliner. proses produksi dessert ngawengku tilu hambalan utama: baking muih, goreng krim, hiasan tina produk rengse.

Pertimbangkeun pikeun mimitian, naon anu pilihan tina pastries amis.

rupa muih

Variétas of muih, aya loba, tapi maranéhna bisa dibagi kana kategori gumantung kana adonan sarta krim dipaké dina baking. Jajan "Luntik" bisa disiapkeun kalayan bantuan jenis sapertos adonan:

• Kueh garing. Pilihan paling populér pikeun jajan. Asak pisan saukur jeung gula, endog, tipung. Bolu muih téh hipu di rasa jeung anu sampurna pikeun baking barudak.
• Shortbread. Komposisi muih sapertos merta ngawengku mentega atawa margarin. Téhnologi persiapan pisan basajan, sarta salaku hasilna anjeun meunang basa ipis jeung Crispy keur jajan.
• Dina dasar krim haseum. Muih ditangtukeun ku hawa jeung hipu. Jeung krim kana jajan sapertos anjeun tiasa nganggo nanaon.
• Flaky. Lamun anjeun milih nyiapkeun sorangan adonan sapertos ieu, lajeng meunang siap pikeun prosés panjang tur hésé. Sanajan kitu, untungna, dinten toko dijual siap pastry puff, anu bakal bisa dipaké jeung anjeun kabagjaan nu.

Jajan "Luntik" teu tiasa ngalakukeun tanpa krim teh. Milih tina pilihan ieu:

• krim curd. Idéal malah keur barudak leutik.
• Custard bakal sampurna digabungkeun jeung pastry puff.
• Minyak - paling ilahar dipake keur nyieun muih. Éta bisa muih teu ngan fluff, tapi ogé pikeun ngahias dessert rengse.
• Haseum krim - pisan basajan tur lemah lembut.

Kumaha carana masak cake "Luntik"?

Salaku dadasar hiji kami nyokot adonan kueh garing , sarta krim haseum. Nyiapkeun bolu teh: 6 endog, cangkir tepung jeung cangkir gula. Upami anjeun hoyong jajan coklat, kudu nyokot koko jeung baking powder.

Teuing genep protéin dina busa padet. Kapisah, campur yolks jeung gula, tambah tepung jeung baking powder. Massa siap gently protéin asupkeun na campur handap nepi ka séndok a. Ayeuna iklas kaluar adonan kana kapang jeung Panggang pikeun 50 menit. hawa kudu ngeunaan 180 derajat.

Bari jajan geus dipanggang, cikan krim masak. Campur krim haseum jeung gula pikeun meunangkeun beurat rasa pikaresepeun. Misah soak sachet gelatin dina cai haneut. Pikeun ngagancangkeun prosés, caina bisa dipanaskeun, tapi ulah kulub. Nalika gelatin geus leyur, tuang campuran kana krim, aduk terus. krim anu dihasilkeun baris gajih jajan.

Kids cinta kartun, sarta salah sahiji karakter pang populerna - eta Luntik. Cake jeung gambar na persis ngahargaan crumbs. Jieun hiji inohong ti nyiruan lunar bisa dijieun tina marzipan. Pikeun persiapan na bakal butuh: 100 gram almond, gula jeung cai. Ogé mangpaat ngawarnaan kadaharan.

almond Fry pikeun 20 menit. Teras cabut mesek ka meunang nu kacangan bodas. Dina Blénder a grind nu almond jeung kaayaan tipung. Tipung hasilna bisa nambahan cai saeutik kana konsistensi kentang mashed.

Panas cai sarta gula ka kaayaan sapertos nu gula eta tos rengse bubar. Dina sirop, nambah almond dicincang jeung mix ogé. Panas dugi massa kandel jeung kentel.

Tur ayeuna eta sia remembering palajaran tina modeling di sakola. mastic Marzipan nutupan pilem nempel, meh teu hardened, tapi pikeun nyegah nempel kana leungeun campuran maké gula tipung.

Misahkeun éta dua potongan marzipan kira ukuran sarua. Tambahkeun ka aranjeunna teh ngalelep wungu. Ayeuna anjeun kudu sculpt kapala Luntik na awakna. Nyambungkeun dua lembar jeung colok huntu hiji. Leungeun jeung suku meungkeut awak tanpa alat sangkan. Ngagunakeun, kelir sarta sikat razrisuy karakter kartun.

"Luntik" kue ampir siap. Eta tetep ukur keur motong cake bolu pikeun 2-3 formasi jeung impregnate aranjeunna kalayan krim. Pisan gampang pikeun ngahias dessert kalawan mastic, nu urang dipake keur modeling. Di luhureun sosok luhur hoisted Luntik. Upami anjeun hoyong anjeun tiasa masak na babaturan nyiruan lunar.