Jelly cake jeung bungbuahan. cake jelly tanpa baking: poto resep

Aya loba alesan masak kueh nikmat. Ngan dina enas, dina panas, teu hayang nangtung di kompor. Tapi dina hal ieu, bisa jadi muih luyu tanpa baking. Resep (poto Manisan sapertos dibere handap) kudu aya dina sagala notebook kuliner. Tapi hiji tempat husus di antarana milik jelly muih jeung buah. Sarta Hal kasebut lightness na freshness maranéhanana. Ieu naon peryogi dina dinten panas panas.

Jajan "pegat sagelas"

Ieu gampang nyiapkeun jelly kueh tanpa baking bisa ogé ngaku judul karya kuliner. Sarta sakabeh berkat tetempoan stunning anak, resembling moal marmer, teu gelas. Pikeun persiapan na anu diperlukeun:

- 6 tas ti jelly berwarna béda (warna kontras nu, beuki geulis bakal kueh);

- siap kueh garing (anjeun tiasa tos Panggang atawa ngaganti lemes cookies);

- 1 liter krim haseum (upami anjeun hoyong kueh torek, anjeun tiasa gantina nyandak alam atawa buah yogurt);

- 2 gelas gula (ukur satengah bisa dicokot pikeun yoghurt buah);

- 50 gram gelatin (pre-soaked dina jumlah leutik cai pikeun ngabareuhan sarta ngabubarkeun dina cai mandi).

Kumaha carana masak a jelly jajan "pegat sagelas"?

The jelly sachets réngsé masak sakumaha diarahkeun kana iket. Kadé éta ogé beku. Ku alatan éta, lamun resép téh diondang 200 ml cai, eta leuwih hade nyandak 150-180 ml. Éncér dina molds béda jeung nempatkeun kana kulkas ka ngalengkepan solidification. Samentara éta, motong jajan kana batu leutik. Saatos gél nu hardened, éta ogé potong batu.

Ayeuna anjeun bisa nyieun krim haseum. Ka tungtung ieu, whisk cream haseum atawa yogurt sarta gula dina massa megah. Di ahir, tambah gelatin komo pecut licentious deui. Kadé hal ieu ogé dispersed, sarta aya no lumps. Ayeuna anjeun siap ngumpul jajan. kapang silicone pangalusna. Mun logam anu dipaké, perlu pikeun rarata pilem nempel.

Di handapeun tuang a krim haseum saeutik, teras nyimpen warna kueh garing sarta jelly. Lajeng deui, aya lapisan krim, kueh garing sarta jelly. Jadi ngulang dugi ka ngajalankeun kaluar sadaya produk. Nempatkeun kana kulkas ka ngalengkepan solidification. Lajeng taliti ngahurungkeun leuwih sarta nempatkeun dina piring a. Dina pamundut, ngahias buah jeung berries. Bari cake "rusak kaca" na jadi Sigana stunning.

Jelly cake jeung kiwi

Nalika urang ngobrol ngeunaan kumaha carana masak a jelly cake jeung buahan, nyarankeun pamakéan sakabéh tapi kiwi nu. Kanyataan yén maranéhanana megatkeun gelatin teh. Tur henteu jelly ngan teu jalan. Tapi kiwi cake ieu - bahan utama, sarta yén anjeunna teu ngaganggu. Ngan kedah nyaho rusiah saeutik, anu bakal ngidinan masak dessert ieu.

Naon anu diperlukeun?

Nyiapkeun jajan teu kedah kitu loba produk. Keur basa jajan Anjeun kudu mawa 400 gram shortcake biskuit ( "Jubilee", "keur kopi" jeung saterusna. P.) Jeung 150 gram mentega. Keur lapisan utama kalawan kiwi buah 4, 2 tas ti jelly siap jeung rasa tina kiwi jeung 25 gram gelatin. Keur gél kadua: 750 gram cream, 500 ml susu, 35 gram gelatin, 200 gram gula sarta vanili rasa.

Ogé pikeun hiasan tiasa nyandak kiwi sejen, coklat sarta kalapa. Kabéh ieu bakal nyieun buah na jelly jajan malah leuwih metot. Sanajan utamina sémah bakal kaget jeung delight cut endah na. Eta sia noting yén dina resep ieu bisa salawasna diganti ku salah sahiji buah kiwi na berries di mangsa.

prosés persiapan

Siapkan kapang pamisah kalayan diaméter 28 cm jeung iklas eta nempel pilem supados ujung nongkrong. Ieu bakal nulungan urang gampang neangan jajan kaluar tina eta. Ngalembereh mentega jeung dicampur cookies ditumbuk di Crumb nu. Sakuduna meunang beurat crumbly, tapi rada baseuh. Bagikeun handap kapang jeung smoothed. Ngabersihan kulkas salami maranéhna nyiapkeun lapisan lianna.

Kiwari éta waktu ngamimitian komponén utama kiwi nu. Yén buah henteu dicerna ager, aranjeunna kedah janten panas dirawat. Ka tungtung ieu, buah kiwi kudu cleaned, potong keureut ipis jeung nempatkeun kana pot. Tambahkeun ka dinya 100-150 ml cai, gula sakedik secukupnya sarta ciwit asam sitrat. Kulub leuwih panas sedeng dugi kiwi moal robah warna. Ditandaan kapasitas leuwih leutik batan formulir dasar, sarta ngabubarkeun di dinya teh jelly rengse nurutkeun instruksi anu. Ka ieu nambahkeun kiwi nu jeung sirop gula jeung gelatin geus ngabareuhan na dissolute. Campur ogé teras nahan kana kulkas salila 4 jam. Lamun bisa, Anjeun tiasa, sarta pikeun waktu lila. Bagikeun dina basa pasir di pusat.

Jeung hal panungtungan butuh maneh mun nyiapkeun cake jeung jelly buah - nyaeta gajih susu. Tuang gelatin kana wadahna wae jeung tuang ampir ngagolak susu. Aduk ogé ulah lumps, sarta pikeun niiskeun dina suhu kamar. Kapisah, mecut krim jeung gula dugi ka gaduh massa kandel jeung mengembang. Di ahir, tambah vanili atawa panggih vanili rasa. krim nu geus sakuduna jadi cloyingly amis, saprak éta bakal tetep jadi diluted kalawan susu. A stream ipis, tanpa stopping whisking, tuang susu dina hiji krim kalawan massa gelatin. Kabéh aya alusna sakali deui ngocok up jeung tuang campuran hasilna leuwih jelly kiwi. Refrigerate dugi solidification lengkep.

Lajeng taliti dipiceun bumpers sarta mindahkeun pilem na jajan kiwi dina plat motong. Pastikeun pikeun ngahias mun liking Anjeun. Sugan hal pangpentingna dina dessert ieu nu ku nyieun jelly sentral béda, anjeun tiasa unggal waktos ngalebetkeun rupa muih jeung buah. cut poto dina acara naon bakal ngingetkeun babaturan anjeun.

Dietary soufflé cake jeung buah

Sugan fitur endah sejen nu bisa boga ukur jelly cake jeung buah - nyaeta dietichnost. Ku kituna, eusi caloric of dessert - ngan 800 kalori pikeun sakabéh jajan atanapi 100 kcal per porsi. Rada bit, henteu eta? Utamana lamun nganggap yén nu kabukti kueh lengkep sareng nikmat tanpa baking.

bahan

Urang kudu:

- a pound of yogurt bébas gajih-(sagala, tapi teu séréal);

- 400-500 ml sagala compote buah babarengan (ieu tiasa peaches, Pears, strawberries, blueberries);

- 4 gram stevia (a sweetener alam, madu bisa dipaké, atawa tinimbang sirop agave) ;

- 100-150 g berries seger atawa buah (nyandak rasa merenah pikeun canned);

- 9 lembar gelatin;

- 9 gram (salah pakét) bubuk gelatin.

Kumaha carana masak?

kapang pamisah kalayan diaméter 18 cm pilem vystelit nempel. Gantina, eta tiasa nyandak Jumlah salah sahiji kapasitas 1.5-2 liter, lajeng bisa nyieun kueh jeung jelly buahan, ngarobah Urutan tina lapisan. Candak nu compote buahan, tambahkeun stevia ka aranjeunna, sarta 2 sendok compote. Grind di Blénder a. Misah soaked di cai gelatin daun pikeun 10 menit. squeeze alus sarta ngabubarkeun dina panas low dina 50 ml cair. Tambahkeun deui panas jeung beurat buah jeung ngéléhkeun nepika bakal ningkat dina volume teu brighten. Lajeng nambahkeun témpél kéju sarta campur ogé. Nempatkeun dina wangun sarta antosan nepika cools handap. Ieu biasana nyokot ngeunaan 2-3 jam.

Kawas muih jelly lianna kalayan bungbuahan (poto luhur), éta multi layered. Keur lapisan kadua buah jeung berries ogé dikumbah, nyortir kaluar teras nahan eta dina luhureun Pondok kéju soufflé. Éta sasaena ngalakukeun hal eta taliti tur nyieun paling geulis, sabab bakal sampurna katingali dina massa transparan. Tina compote sésana jeung tipung gelatin jelly masak nurutkeun pakét arah. Ieu bisa dipaké, kaasup produk semi-rengse. Tuang buah na dipiceun deui dina kulkas, sanajan méméh solidification lengkep.

Tangtu, waktu nu diperlukeun waktu masak a jelly muih tanpa baking. Resep (poto Manisan salawasna pencét) ngabutuhkeun sababaraha skill, tapi teu kedah ngawengku oven dina dinten panas. Sumuhun, jeung dahar aranjeunna dina panas leuwih pikaresepeun.