Jeung naon hiji appetizer of peppers dina mangsa nu resep?

Pasti dulur boga nini, indung atawa bibi saha museurkeun konservasi. Lajeng anjeun terang persis bédana antara Panén tiis, toko-meuli, sarta salah sahiji anu asak di imah ti Pilihan sayur, jeung cinta sarta perawatan. Jeung naha henteu abandon snacks dibeuli kawas cucumbers asin jeung tomat di jus tomat, kitu ogé caviar, lecho sarta hal séjén? Barina ogé ieu anjeun bisa diajar ngalakukeun diri. Sareng ngawitan nawiskeun kalawan lada, amis, sacara alami. Appetizer of peppers dina mangsa bakal tambahan hébat salaku sapopoé dahar beurang sarta festive. pilihan nu anjeun gaduh saloba tilu resep lengkep beda! Diajar.

Kahiji pilihan - nu pang populerna jeung meureun karesep teh. Ieu appetizer of peppers dina mangsa ieu dipikawanoh ka dulur jeung mangka disebut "Lecho". Ka tungtung ieu, resep Hungaria bakal butuh 1,5 kg tina cabe amis dipilih (preferably beureum), 1 kg tomat asak, potongan 6 kapala bawang, uyah jeung gula - séndok, taneuh cabé - rasa.

Kabéh sayur, lada, cleaned ti siki jeung potong strips of centimeter ketebalan, tomat - keureut ipis, bawang - satengah cingcin. komponén dicincang anu dicampur, nambah rempah jeung 2-3 spoons badag cai. Simmer, katutupan salila kira 10 menit lajeng terurai ku bank jeung twists lids tin. Ulah poho ngeunaan sterilization - kendi liter pikeun 20 menit eta lasts.

Lajeng urang gaduh rencana hiji appetizer mahiwal tina lada cabé cabé jalapeno. Nyaéta - jelly. Pikeun eta perlu finely dicincang beureum (2,5 gelas) jeung héjo (1,25 cangkir) paprika. Jalapeno - cangkir saparapat. Saterusna, 5 cangkir gula, 60 gram pektin (bubuk), cuka kaca.

dikumbah, peeled na sliced peppers racikanana siki dina skillet kalawan cuka sarta pektin. Bawa ka kulub dina hiji seuneu tinggi. Salajengna, urang meta gancang - tambahkeun gula, aduk jeung masak pikeun menit sejen. Dipiceun busa hasilna jeung cabut panci tina kompor. Sumebarna di kendi sterilized, gulung nepi. Éta mahiwal, anjeun tiasa masak cabe lada. Dina usum tiis, eta mangrupa snack indispensable. a jelly amis-asin-lada sapertos sampurna digabungkeun duanana mibanda toasted Rye roti na baguette seger jeung haneut.

Sarta pamustunganana, nu appetizer paling satisfying of peppers di usum tiis. Bakal gaul ditambah sayur béda. Dina 16 potongan cabe nyokot amis:

• tomat juicy - 2,5 kg;
• térong - 3 kg;
• wortel alit - 6 lembar;
• Bawang bodas - 3 huluna;
• minyak nabati - 2 gelas;
• sagelas cuka sarta gula;
• uyah - 2 sdm. l.

Kahiji, nyiapkeun tomat (dicincang di Blénder a) jeung wortel grated dina minyak. Urang mawa Sayur nepi ka ngagolak sarta kulub pikeun 15 menit lajeng nambahkeun terong (potong buah 4 cm), cabé amis (peeled na potong 6 lembar) extrude bawang bodas. Campur kabéh bahan jeung masak kira 25 menit. Nambah rempah, gula jeung cuka. Masak 15 menit, aduk aya kalana, sarta mareuman seuneu. The preform panas ieu dimekarkeun dina kendi sterilized na twists. Ieu appetizer of peppers dina mangsa kabukti unusually ngeunah. Mémang, sarta nambahan kana kentang mangsa seuneu (meunang hal kawas Stew a), sarta dilayanan kalayan béas, sereal, ngan hiji hayam atawa pasta. Sacara umum, anjeun lapar moal cicing! Hal utama anu cukup, alatan anjeun bisa neangan dibawa jauh tur teu aya bewara kumaha emptied hiji sakabéh bank.