Suung - ngeunah nu lolobana urang anu siap santap 3 kali sapoé, sarta dina jumlah nu taya. Aranjeunna alus dina sakabéh bentuk. Tapi utamana ngeunah jeung kentang jeung krim haseum. Pilihan keur hidangan masak, aya loba. Hayu urang ngabahas sababaraha aranjeunna.
Kentang kalawan suung di saos krim
Sampurna ngagabungkeun kentang Goreng kalawan chanterelles. Ieu rupa-rupa suung na téa téh pickled alus teuing, formulir stewed, komo goreng - na tuh. Masak piring, urang kudu: suung - 200-300 gram, eta leuwih hade seger. Kartoshinu - 5-6 badag. Mentega jeung minyak sayur pikeun frying. Sababaraha spoonfuls sendok krim haseum. Dimimitian nyiapkeun kentang Goreng kalawan chanterelles saperti kieu: tubers nu cleaned, potong batu. Suung dikumbah, potong keureut, upami krupnovat. Preheat pan frying dina salembar mentega, lajeng nahan suung. Hayu protushatsya 5 menit leuwih panas luhur, mangka abated rada, panutup sarta ninggalkeun éta pikeun sejen 15 menit menguap cairanana. Lajeng nahan suung, tambahkeun minyak, kudu melak, tambah lampu teras nahan kentang. Usum jeung uyah. Hayu kulit cengkraman ku hiji leungeun, teras eureun. Sabot wedges jadi coklat emas, nutup si Udung, balikkeun ka handap gas, eusi protomai menit More 10. disambungkeun saterusna digoréng kentang chanterelle ieu agitated. Pan nangtung dina panas, katutupan ngeunaan 5-6 menit. Lajeng nambahkeun krim haseum (3-4 sendok), uyah secukupnya, ninggalkeun kana panas low pikeun sababaraha langkung menit na. The rengse piring naburkeun kalawan bumbu dicincang. Ngawula ku salad of lobak seger atawa bonténg, tomat na bawang héjo. Hadé teuing ku krim haseum. Urang nawiskeun anjeun resep mangrupakeun Palasik. Sanajan kitu, kentang goreng jeung chanterelles nyaeta nikmat, aromatik, lamun suung tumis jeung bawang, teras nambahan bawang bodas. Sateuacan porsi, hayu dahareun ngaradeg ditutupan ku saeutik (dina loyang), nepi ka jaman kiwari.
Kentang kalayan kéju jeung suung
kentang goreng jeung suung chanterelle, resep nu kiwari kami ngajelaskeun, béda ti saméméhna hiji komponén penting - kéju. Manehna ngan hiji rasa éndah. Coba éta! komponén:
- 1 bawang daun, sliced satengah cingcin;
- minyak sunflower jeung mentega pikeun zazharki na seuneu;
- Kentang - 5-7 lembar;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- Kéju - 300 g grated;
- suung - 350 g seger.
Metoda persiapan nyaéta saperti kieu: tumis bawang dugi coklat emas ku Pergaulan minyak nabati kalawan krim. Iklas tina bar atanapi sliced kentang. Usum jeung uyah, Sprinkle kalawan seasonings, linggis jeung minyak. Naha sami sareng bagian kadua kentang a. Cabé. Ditunda seuneu badag, si Udung teu nutupan. Nalika kentang nu browned ka garing, nempatkeun pan dina oven, preheated. Panggang dugi lembut. T. k. Urang rasana chanterelles kalawan kentang, lajeng nyandak nepi ka suung. Dugi kentang nu languishing dina oven, maranéhanana kudu potong buah na tumis salila 15 menit. Lajeng ngirim eta dina oven, campur kalawan kentang. Sprinkle kalayan kéju. Nyoplokkeun piring kudu dina 10 menit, nalika ngawangun rosy "shkurochka". Ngawula ka panas.
Ngarasakeun kentang geulis!