Khachapuri Adjara. resep

Khachapuri - a nasional tradisional piring tina Georgian asakan. Ieu mangrupakeun cake jeung kéju. Aya sababaraha rupa piring. Ku kituna, khachapuri di Adjara (nu resep ti mana anjeun bakal manggihan handap) - boga formulir tina kapal, nu geus ngeusi endog. Aya ogé Imeretia khachapuri, anu béda dina wangun sirkular. Jeung aya ogé anu Georgian khachapuri resep, nu ngalibatkeun tortillas Georgian tradisional. Urang nawiskeun anjeun masak tipe salah sahiji kueh na papanggih jeung asakan Georgian nearer.

Khachapuri Adjara resep kalayan kéju grated

Nyiapkeun piring anjeun bakal kedah:
• Hiji sendok gula;
• dalapan endog;
• hiji tea séndok kapang garing;
• sagelas cai haneut;
• satengah kilo tipung;
• 600 gram kéju suluguni;
• uyah.

Khachapuri of Adjara, resep:

1. Jenis dina mangkok cai haneut sarta nyobian ngajalankeun hiji endog. Kabéh gaul ogé.
2. salajengna, tambahkeun gula jeung uyah.
3. sieved tepung jeung tambahkeun ka adonan, sarta tungtungna nambahan shudder a.
4. Muhun knead adonan, sarta anduk sheltering urang. Lajeng nempatkeun dina tempat haneut datang jadi adonan saeutik.
5. Adonan permanén kedah kurang hiji jam. Antukna, polumeu diperkirakeun ningkat ku satengah.
6. Lamun adonan anu merenah, perlu pikeun obmyat sarta ninggalkeun satengah jam sejen.
7. Nyiapkeun keusikan di. Ngusap dina kéju grater kasar, teras nyobian ngajalankeun mun meunang dua endog. Mun kéju teu asin, teras anjeun kedah salajengna uyah na. Sadaya campuran. Dina raraga nyieun gampang rub kéju, Anjeun kedah tos freeze eta.
8. deui, pencét handap adonan sarta ngabagi kana lima bagian. Hareup, masing-masing bagian tina kudu gulung kana hiji wangun oval. Pikeun adonan nyebarkeun isina teh kitu sakumaha mun teu eusian edges. Saatos keusikan anu diteundeun kaluar, perlu pikeun mungkus adonan kana bentukna eta resembled kapal, sarta fluff endog na.
9. heats oven jeung Panggang eta pikeun Adjara khachapuri ngeunaan satengah jam. Lajeng nyandak kaluar loyang, kana tengah unggal kapal nyobian ngajalankeun éta endog sarta nempatkeun pan deui dina oven dugi endog robah bodas.
10. Méméh ngirimkeun khachapuri, Anjeun kedah nyimpen di tengah sapotong mentega.
11. Ngawula khachapuri ngan butuh engké dina Adjara sababaraha menit sanggeus anjeun ngaleupaskeun tina oven, endog henteu boga waktu pikeun heuras, tur ieu mungkin soak.
12. Éta kumaha gampang éta masak khachapuri di Adjara. Resep tina piring Georgian nasional basajan pisan.

Resep khachapuri Georgian
Pikeun persiapan nu anjeun bakal kedah:
• kira opat ratus gram tipung;
• ratus gram mentega (sunda);
• -pint cream haseum atawa yogurt;
• lanté sendok baking soda;
• kira 500-700 gram unggal kéju asin (preferably suluguni).

Prosés persiapan Georgian hachapuri:

1. tuang tepung kana mangkok jeung nambahkeun mentega. Kabéh leungeun alus knead. Lajeng nambahkeun cream (yogurt) jeung dicampur keur lima belas jeung dua puluh menit. Saatos nambahkeun soda na knead deui lima atawa sapuluh menit.
2. Lamun adonan kabukti padet, lajeng eusian eta ku cai haneut saeutik. Mun dina sabalikna ki sunda, teras nambah tipung saeutik. adonan hasilna kudu ditinggalkeun ngeunaan satengah jam.
3. Ngabagi adonan kana bagian sarua jeung unroll ngeunaan hiji centimeter kandel. Nempatkeun adonan dina tengah kéju grated on grater a.
4. Sadaya edges ka tengah jeung bungkus zaschipyvaem. Lajeng gulung kaluar deui (tapi kalawan caution). Khachapuri dina ukuranana kudu cocog ukuran Panci Anjeun.
5. Di pan greased nempatkeun khachapuri urang. ngagoreng heula dina hiji sisi lajeng nu séjén. Mun anjeun baking dina khachapuri oven, teras anjeun kedah mieun lisah luhureun endog.

Ayeuna, lamun mutuskeun pikeun ngubaran somah sarta masihan aranjeunna sapoé masakan Georgian, anjeun bakal jadi lila mikir ngeunaan jenis kadaharan naon milih tina. Khachapuri of Adjara, resep ti mana kami geus diusulkeun ka anjeun, moal ngakibatkeun kasusah anjeun masak na di méja bakal katembong metot. Tur upami Anjeun salah kudu nyandak hal mun alam, teras sakumaha kantos ka artikel bakal khachapuri, disiapkeun dina Georgian.