Kue lapis kalayan apel

Lapisan cake jeung apel ... Komo nyebut mere ngeunah sungut-watering ieu! Hayu urang coba masak. Misalna hiji Salian tea sok hade. Perkara teu lamun anak anjeun dina buru ka sakola, naha anjeun dine kaluar kalawan kulawarga anjeun, atawa batur dumadakan melong ka didatangan anjeun.

Hayu urang nyandak sakumaha dadasar hiji hiji puff pai kalawan apel (milih toppings sagala, sagalana gumantung kana kasadiaan bungbuahan jeung imajinasi anjeun). Hayu urang mimitian ku adonan (tangtu, Anjeun bisa meuli di toko, anjeun bakal kedah kira 600 gr., Tapi lantaran imah sok loba tastier). Aya loba pilihan dibere dieu pangbasajanna sarta panggancangna.

Pilihan 1. Bahan:

• tipung, kelas pangluhurna (500-600 gr.);
• mentega (atawa margarin, 280-320 gr.);
• endog (1 pc.);
• Cai (170 gr.);
• soda (0,5 TSP);
• jeruk nipis (1 h. séndok).

Saacanna awal sagala karya pastikeun ngayak tepung, adonan baris jadi ukur lightness. mentega tiis (margarin) potong keureut (sakumaha bisa jadi leutik) jeung nyebarkeun kana tipung. Campur tipung jeung péso (rendang finely, dugi formasi crumbs). Jieun liang di tepung, tuang eta kalawan cai, tambahkeun endog jeung lemon jus. jus bisa digantikeun ku cuka, tapi lemon bakal masihan unik, rasa alus sorangan. Knead adonan sarta ball ngabentuk, teras nutupan eta kalawan kaen atanapi anduk keur dua nepi ka tilu jam ngaleupaskeun kulkas (freezer bakal suffice jeung 20 mnt.).

Pilihan 2. Bahan:

• tipung, kelas pangluhurna (3 gelas);
• mentega (0,5 bungkus baku atanapi 100 gr.);
• Cai (kaca);
• baking powder;
• gula.

Ngayak tepung. Campur dinya jeung gula sarta baking powder. Tambahkeun cai jeung knead adonan. Merata gulung kaluar adonan kana méja floured ka 2-3 ketebalan mm. Lubricates mentega softened. Rolling adonan kana roll a (dibentuk loba lapisan) jeung ngirim di freezer pikeun 20-30 menit. Pangaruh sarua layering kami tingali lamun adonan narilep sababaraha kali sarta digulung kaluar oiled. Sigana hal kawas ieu: lambar adonan digulung narilep dina satengah, lajeng kira hasilna satengah deui, jeung saterusna. Eta geus di kawijaksanaan anjeun. Lapisan kedah nyatu. Tetep adonan ieu dina freezer bisa lila, tapi kudu thawed saméméh baking. Ku kituna ulah poho pikeun tumut kana akun waktu keur defrost.

Tiis roll kaluar adonan (ngalakukeun ieu preferably dina hiji arah - "ku sorangan") pikeun ménta hiji bentuk rectangular. Gulung kaluar adonan sarta cut dina satengah nyandak leuwih isina teh. Keur nyeuseuh dina apel, motong kaluar cores sahiji, bakal jadi dibebaskeun tina mesek jeung potong keureut ipis (sabagian rub dina grater kasar, tapi lajeng dikaluarkeun teuing jus, jeung anjeun risiko ahirna meunang kueh satengah dipanggang). Nunda strip isina sapanjang tepi (bisa ditinggalkeun ujung bébas, anu urang lajeng bakal iklas nu isina) dina duanana halves tina adonan geus disiapkeun. Lajeng deui Ngahurungkeun imajinasi. Anjeun saukur tiasa Sprinkle jeung gula. Anjeun tiasa nambahkeun hiji madu saeutik. Anjeun malah bisa coba pikeun nyambungkeun sababaraha fillings sarta nyiapkeun, contona, kueh layered kalawan blueberries (jeung berries lianna) jeung apel. Éndah ambu mere kayu manis digabungkeun jeung mesek jeruk jeung almond. Janten kreatif - ieu kue lapis anjeun kalawan apel wungkul meunang!

Panutup adonan sarta isina ujung zaschipyvaem gratis. Hasilna, urang dicandak dua amplop adonan kalayan keusikan di tengahna. Gajih anu margarin baking atawa mantega jeung iklas dina anjeunna amplop. Hiji titik pohara penting: Meunangkeun hal nu amplop luhureun bakal perlu nyieun hiji incision (sakuliah sababaraha slips), tapi ngurus ekstrim ulah noél handap. Ayeuna deui Sprinkle gula (campur deui jeung kayu manis atawa vanili) jeung kapal dina oven salila 20 mnt., Dina rentang suhu 180 derajat.

Kue lapis kalayan apel meunang pisan rosy tur seungit.

Anjeun tiasa make salaku keusikan teu ukur apel, tapi ogé raspberries, blueberries, waluh, apricots, kismis, apricots garing - di pondok, sadaya nu ngabejaan jiwa. Anjeun tiasa, contona, nyiapkeun lapisan pai waluh - oge ngeunah pisan.

Bon appetit!