Kumaha carana masak a bebek dina multivarka: a step by step resep

Kumaha carana masak a bebek dina multivarka meh ngancik lemes, juicy jeung tender? Patarosan ieu utamana resep jalma anu pisan gemar digambarkeun jenis daging, tapi nyaeta sieun masak eta alatan tina stiffness sahiji serat. Memang bebek kudu asak pikeun lila, disebutkeun eta bakal "karét". Dina multivarka nyaeta desirable Stew daging dina modeu luyu pikeun sahanteuna 60 menit. Tapi hal munggaran munggaran.

Kumaha carana masak a bebek dina multivarka kalayan sayuran

bahan diperlukeun:

• allspice hideung - 3 schepotochki;
• bebek beku (preferably nyandak brisket atanapi thighs, sakumaha aya loba daging) - 500 g;
• beuki bawang seger - 2 PCS;.
• peterseli, Dill - satengahna beam nu;
• wortel seger badag - 1 pc;.
• Kentang anyar badag - 4-6 PCS;.
• uyah leutik - ¾ dessert spoons;
• badag bodas - 2 cengkéh;
• disaring caina minum - dina kawijaksanaan budi na.

Processing daging

Sateuacan anjeun masak di bebek dina multivarka kedah taliti nanganan bahan utama. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu mésér nyangkokkeun payudara of ternak (atawa thighs), mangka ogé dikumbah, cleaned tina tulang jeung kulit (disebutkeun piring nu bakal teuing kandel), lajeng potong buah leutik.

processing sayur

Ngartos kumaha carana nyiapkeun bebek multivarka hearty jeung ngeunah, perlu pikeun muhasabah naon eta bakal digabungkeun daging sangkan seungit. Urang mutuskeun pikeun ngagunakeun pikeun piring hijina basajan sarta sayuran affordable. Ku kituna, perlu ngabersihan jeung ngumbah tubers ngora, hiji wortel badag sarta sababaraha bulbs. Salajengna, maranéhna perlu rendang sedeng-ukuran jeung peterseli na Dill.

Kumaha carana masak a bebek dina multivarka: treatment panas

Sateuacan nyieun makan saperti, pastikeun pikeun nginget yén daging masak sarta sayuran dina alat dapur béda signifikan. Mun bebek nu perlu pikeun ngajaga kira 60-70 menit, kentang mangrupakeun lemes geus sanggeus satengah jam. Dina hal ieu, kedah heula multivarku nempatkeun daging. Ayeuna kudu rasa alus kalawan asin, lada na bumbu wae jeung tuang anjeunna sagelas cai 1.5 minum. Sanggeus ieu, alat kudu nempatkeun dina modeu extinguishing pikeun 30 menit.

Sawaktos waktuna dieusian wayahna, buka multivarku, campur potongan daging, lajeng tuang aranjeunna bawang abon, tubers kentang jeung wortel. Upami diperlukeun, piring nu tiasa rasa rempah seungit salajengna, kitu ogé sababaraha ngeusian cai. Hareup, dina alat otomatis rék install sejen 30-40 menit. Kana parantosan daging sarta sayuran kudu dicampur, tambahkeun ka aranjeunna seger bumbu jeung bawang bodas grated, lajeng sumebar dina pelat.

dahar bener keur dinner

Lemes jeung lembut bebek dina multivarka kalayan sayuran dilayanan ka méja hijina nalika panas. masakan aromatik misalna ku kaldu euyeub Disarankeun nampilkeun a roti tawar gandum, lada saos tomat atawa tomat asin, sarta salad tina bonteng, olives, bawang jeung tomat. Bon appetit!