Kumaha carana masak a burger Palasik minced hayam?

Burger - a piring Palasik pikeun dahar beurang atawa dinner imah. cinta nasional misalna mun cutlets tiasa gampil dipedar: Nyiapkeun piring téh snap a, sajaba, teu ngan lezat tapi ogé merenah. Barina ogé bisa dahar burger na panas jeung tiis, ku aranjeunna mana ogé sagala piring samping. Kalawan meatballs bisa nyieun enak sandwiches, real perlu dilegakeun ka candak ku anjeun dina piknik atawa digawekeun pikeun snack dahar beurang.

Sanajan kitu, dina cutlets imah pawon, paling sering dijieun tina daging minced, unjustly forgetting pilihan sahenteuna ngeunah jeung cageur daging unggas. Malah loba yakin yén burger minced hayam - éta ngan hiji piring dietary. Ieu sabagean leres, éta sadayana gumantung sagemblengna dina téhnologi persiapan. Contona, lamun masak burger minced hayam breasts ti meatless, tapi tetep teu tumis aranjeunna dina skillet a, sarta masak nepi siap di Aerogrill atawa alat keur ngagolakkeun ganda, teras piring bakal ngahurungkeun kaluar cahaya sareng non-ngandung lisah.

Tapi loba burger, payudara hayam asak, sigana rada garing teu teuing ngeunah. Dina hal ieu, nya meureun sasaena masak burger minced hayam keur resep sejen, aranjeunna bakal nampa kirang dietary, tapi lembut sarta juicy.

Hayu urang mimitian ku pamilih produk masak. Ideally mince pikeun meatballs kudu nyiapkeun hidangan sorangan. kanyataan yén bagian utama daging, nu dijual di toko, sakumaha aturan, is kulit hayam. Ku alatan éta, isina rengse teuing gajih, jeung lamun meatballs frying anu greatly ngurangan di volume, sakumaha gajih condong drips. Ku alatan éta, mun acquire siap ayam minced bisa dipaké ngan lamun di kualitas na teu bisa doubted.

Masak patties juicy hayam minced leuwih hade make daging dihapus tina suku hayam. Atawa nyieun dicampur minced daging hayam suku na breasts. Kulit nambahkeun minced nyaeta pikaresepeun kitu, hitungan rasa. Lamun batur diaku meatballs meatier, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun grind sarta kulit.

A resep Palasik masakan hayam minced ngalibatkeun ditambah minced finely dicincang bawang, roti jeung endog. Ruku bisa ditambahkeun Anggang atawa atah. Tapi paling importantly, yén anjeunna pisan finely dicincang atawa abon di grater a. Kanyataan yen cutlets hayam nu goreng kacida gancangna, potongan kitu badag bawang moal boga waktu pikeun jadi lemes jeung bakal crunch dina huntu, mere hiji rasa seukeut plato nu. Per kilogram daging minced kedah nempatkeun henteu leuwih ti 150 gram bawang well-dicincang.

Sedengkeun pikeun roti, tuluy eta nu ditambahkeun kana isina teh teu ka ngahemat daging na sangkan nu juiciness na softness. Hal utama tetep babandingan, resep Palasik stipulates yén per kilogram minced diperlukeun 250 gram roti bodas tanpa crusts. Lamun nempatkeun kirang burger kaluar rada garing, tapi lamun overdo eta, bakal ngahurungkeun kaluar "roti" ku ambeu patties daging, nu mindeng asak dina diners mirah.

suplement wajib aya endog, lantaran tanpa éta burger mindeng digolongkeun eta. Tapi putting loba teuing endog teu perlu, piring bakal ngahurungkeun kaluar tangguh. Jumlah kami produk (kilogram daging minced, 250 gram roti jeung 200 gram bawang) cukup nyandak dua endog.

Sakali isina teh aya alusna campur jeung homogén, éta anu diperlukeun pikeun nyimpen di fridge pikeun 30-40 menit, ulah poho nutupan mangkok ku tutup atawa bungkus plastik.

Ti isina kieu bisa masak patties. Ku jalan kitu, sangkan aranjeunna cooks ngalaman deui juicy disarankan pikeun nambahkeun kana beurat rengse tina hiji saeutik és finely rendang. Sateuacan frying nu cutlets breaded patut ngagunakeun tipung, breadcrumbs atawa siki wijen ditumbuk.

Pikeun robah tina burger hayam minced bisa disiapkeun kalawan rupa aditif. Contona, Anjeun bisa nambah daging minced jeung kneading réngsé suung finely dicincang, grated kéju sarta bumbu. Dina hal ieu, anu burger bakal boga béda, tapi euweuh rasa kirang metot.