Minced hayam jeung masakan ti dinya (meatballs juicy)

Loba ibu rumah tangga pikeun nyiapkeun masakan maranéhanana resep ngagunakeun hayam minced. Anjeunna gajih kirang na tinggi-kalori masing-masing sampurna pikeun maranéhanana anu cacah kalori, lalajo diet Anjeun, tur, tangtosna, eta bisa jadi pilihan alus keur persiapan hidangan barudak, di sagigireun éta langkung mirah ti babi atawa daging sapi.

Utamana keur persiapan payudara hayam minced dipaké - ieu téh bagian tina diet di carcasses hayam, tapi bisa ogé kapanggih minced ham hayam. Sateuacan Anjeun grind eta dina coét daging, anjeun kedah misahkeun bagian lemes tina balung jeung cabut kulit. isina Ieu saeutik juicier ti brisket, tapi ogé leuwih bergizi visinil. Lamun daging minced teuing ieu asak, jeung anjeun henteu ngagunakeun eta sadayana sakaligus, teras melu eta dina kantong plastik sarta aman kirimkeun di freezer nu. Aya eta bisa disimpen pikeun ngeunaan 2 bulan.

Rék terang naon bisa masak jeung hayam minced? Bisa jadi basa sampurna pikeun sagala chops, kebab, casseroles, souffles, gulungan, meatballs, meatballs. Ogé bisa nempatkeun dina pizza, ravioli, dipaké salaku keusikan keur muih na pancakes, boneka sayuran maranéhanana jeung leuwih. Salaku bisa ningali, jumlah masakan, nu anjeun tiasa nganggo hayam minced, ngan hébat. Dina artikel ieu, kuring nyarankeun Anjeun nyiapkeun lezat, juicy na flavorful meatballs dina resép digambarkeun di handap ieu.

Meatballs tina hayam minced

Bahan. Satengah kilo tina dada hayam atawa ham, 200 gr. béas, salah bawang badag, hiji endog, sababaraha sendok némpelkeun tomat jeung mayonnaise, 2 sendok tipung, a mustard saeutik, minyak sayur, uyah jeung rempah lianna rasa.

Persiapan. Angka tuntas dikumbah, tuang kana panci, nambahan sababaraha uyah jeung masak dugi ampir asak. Tuang kana colander rupa jeung ngumbah cai pindang. Lamun nyokot ham, teras misahkeun tulang jeung kulit, lamun pinareup hayam - gampang pikeun motong na grind dina coét daging. Bawang beresih jeung potong batu leutik atawa ngagiling dina coét daging. Tambahkeun deui ka mince hayam, nyobian ngajalankeun kana endog anu sarua, tuang béas jeung tipung. massa hasilna knead ogé.

Candak hayam minced anu dihasilkeun na sculpt kaluar ti eta bal leutik nu nyebarkeun on pan frying panas tur ngagoreng on minyak nabati , mimitina dgn hiji leungeun, mangka lianna.

Pikeun saos campuran mayonnaise, mustard, némpelkeun tomat, nambahkeun sagelas cai, aduk jeung tuang toasted dina dua sisi tina meatballs. Panutup ku tutup na protushivaem ngeunaan satengah jam.

Masak croquettes hayam, béas geus mindeng diganti ku oatmeal atanapi scone a. Sakabeh sesa bahan, ninggalkeun sarua.

Sedengkeun pikeun asin dina nu stewed meatballs, bisa jadi tina sababaraha jenis.

krim haseum jeung tomat. Bawang goreng dina minyak nabati anu ditambahkeun sababaraha sendok krim sarta tomat tauco, satengah sagelas cai, uyah, rempah, rasa, sadaya campur jeung pindang keur 3-4 menit dina pan frying.

Sayur. Candak sababaraha tomat, mesek beresih jeung potong batu leutik. Finely rendang bawang jeung tumis deui ditambah minyak nabati keur nempatkeun dina tomat pan zazolotitsya, sababaraha keureut tina chilli, dicincang bel cabé strips. Stew 5-8 mnt. Tuang dua cangkir kaldu, mawa kana beurat kulub. Diced waluh na kirimkeun ka dina loyang, kulub saeutik saeutik uncovered, diwangun dua gelas langkung tina kaldu, uyah, seasoned kalayan rempah jeung ninggalkeun on panas pikeun sejen 10 menit.

Supa. Potong batu leutik satengah bulbs, ngagoreng jeung minyak sayur. Suung (suung), dikumbah jeung finely motong, kirimkeun ka bawang, rasana babarengan pikeun 5-7 menit. Tuang satengah gelas pan cai (kaldu) jeung sababaraha sendok krim. Aduk massa hasilna tur Stew sejen 7 menit. Nambah rempah, uyah jeung sababaraha menit piceun tina panas.