Kumaha carana masak kueh nikmat puguh a

Diantara imah masak saum sareng hidangan basajan kaasup muih roti di rurusuhan. masak maranéhanana henteu nyandak teuing pikeun masak inexperienced, komo ibu rumah tangga jeung pangalaman jeung tuh prosés deems pikeun sésana.

Tortilla bisa ngaganti roti mangsa dahar beurang, atawa meureun hiji piring misah. Dina Rusia, geus lila resep muih jeung pripokom - semblance kami tina pizza Italia. Salaku dipaké cereals pripoka, jams, asinan, daging pindang jeung lauk, Sayuran jeung suung, goreng henteu. Dina artikel ieu kami baris ngobrol ngeunaan uji tur kumaha carana ngaronjatkeun rasa tina muih kalayan bantuan bibit minyak jeung tipung tutuwuhan béda, jeung mimiti diajar do paling basajan jeung affordable - tortillas gandum.

Adonan pikeun muih bisa dibeuli di toko, tapi anjeun bisa nyiapkeun diri. Leuwih ti éta, éta bisa dijieun sateuacanna tur beku dina waktu merenah.

Persiapan test basajan

Muih dina rurusuhan unleavened unleavened adonan dijieun tina tipung, cai jeung uyah. Sprinkle tipung dina slide tabel di luhur, sangkan hiji indentation. Tétéla kawas gunung kalawan kawah a. Dina ieu reses-kawah Sprinkle uyah jeung tuang cai saeutik. Cai gently gaul jeung tipung, nyieun hiji gerakan rotational ku séndok jero kawah. Laun ngaganggu tipung jeung tembok kawah. Nalika adonan janten kitu kandel nu séndok nu moal ngancik, ngawitan kneading ku leungeun. test ka rengse nalika aya deui lengket kana leungeun. Bungkus deui di bungkus plastik sarta nempatkeun dina kulkas salila 25-30 menit. Hal ieu keur ngayakinkeun yen eta parantos stabilized.

Bahan pikeun adonan:

- tipung gandum - 5-6 cangkir;

- cai nyaeta pindang suhu kamar - 1 cup;

- Salt - a ciwit.

Jumlah bahan conventionally. Ieu ngawengku tipung pikeun rolling kaluar adonan. gluten tipung bisa jadi béda, jadi ulah sieun mun tuang, upami perlu.

Tahan kaluar adonan roll kana sosis jeung ditilik kana bagian sarua, saratus gram tiap. Sprinkle tipung kana méja tur gulung a pin rolling salah sapotong. The thinner nu hadé. 2-3 mm - solusi pangalusna pikeun tortillas seger. Ngagunakeun pelat template, motong babak jajan adonan. Pikeun tortilla kana prosés frying henteu teuing ngabareuhan, Pierce eta ku garpu sakuliah beungeut cai.

Tumis nu tortillas puguh a dina panas minyak refined. Pikeun 2-3 menit dina saban gigir. Utamana nikmat muih diala on suuk, minyak mustard on minyak walnut atanapi grapeseed.

Resep jeung isina béntang

Muih puguh a bisa dipigawé ku lapisan ganda ipis. Keur kitu, dua lembar idéntik adonan téh digulung di tortillas. Dina hiji tengah, departing ti ujung 3 cm, nu lapisan ipis anu diteundeun hiji séndok tina keusikan. Edges of muih téh lubricated kalawan bodas endog. cake ieu nempatkeun séjénna sarta neken dina waktos anu sareng smoothing nu rongga. Sapanjang perimeter of dipencet taliti.

Keusikan kentang:

- bersih hiji kapala bawang, dicincang jeung ngagoreng di minyak nabati;

- 400-500 gram bersih atah kentang, kulub sarta mash kana puree a;

- campur bawang gorengan jeung kentang, tambahkeun uyah nurutkeun rasa.

isina teh bisa ditambahkeun lada héjo - dicincang Dill, peterseli atanapi seledri.

adonan kefir

Muih dina rurusuhan bisa masak jeung sikina poppy, siki wijen, waluh, sunflower, caraway na amaranth.

4-5 cangkir tepung jeung salah sahiji cangkir yogurt knead adonan. Aduk adonan a ciwit uyah sarta séndok tina sikina. Ninggalkeun adonan ka ngadeg satengah jam. Ayeuna anjeun bisa gulung kaluar na Panggang. Oven muih nikmat di rurusuhan teu perlu minyak. Gancang tur gampang ngalakukeun hal eta dina oven. Preheat oven, tempat dina baking kertas loyang, jeung ka dinya - jajan. Perforate garpu jeung Panggang 10 menit dina 220 derajat.

Resep jeung kéju

Jeung adonan kefir bisa dipanggang nikmat muih kéju di rurusuhan. Tilu pilihan:

Kahiji perwujudan, jeung adonan kefir dina oven. Teuas kéju geus potong batu kalawan sisi kira 1 cm, taliti interferes kalawan adonan. Dipanggang sakumaha biasa di 220 derajat pikeun 10 menit.

A perwujudan kadua, ku keusikan kéju. Gulung kaluar dua muih identik. Teuas kéju geus digosok dina grater kasar jeung ditunda di tengah jajan, ngeunaan séndok a. tortillas ujung smeared kalawan bodas endog. Dina cake jeung kéju geus nempatkeun sejen, leres jeung asak nojos jeung garpu. Pikeun impart pesawat gede tina muih bisa digulung ku pin rolling. Dina urutan moal nepi ka luh adonan sarta squeeze kéju, teuas dina pin rolling henteu nyorong.

Pilihan katilu, sareng grit kéju. Gulung jajan, Pierce eta kalawan garpu jeung Sprinkle kalayan kéju grated.

Uyah adonan teu perlu. Tugas ieu réngsé kéju.

Naon dibawa ka méja jeung cara nyimpen inohong langsing

cake ngeunah pisan ku susu haneut. Ieu alus sarta dinner hearty. Muih fed kana daging atawa lauk kaldu. Aranjeunna alus ku salad sayur seger. Muih bisa dicokot di jalan. Lajeng maranéhanana éta pleased inuman tea ti thermos.

Gandum scones bener meunang aub teu perlu. Ieu tiasa goréng pikeun tokoh. Kituna, tés anu kudu dipigawé henteu ngan ti tipung gandum, tapi sereal nu, Rye, oat, sa'ir, amaranth, atawa campuran tujuanana.