Kumaha carana masak pangsit kalawan daging jeung kentang?

Manty kalawan daging jeung kentang mangrupakeun piring Oriental tradisional dijadikeun solely on pasangan. hidangan Ieu pisan satisfying, tapi sanggeus anjeunna teu aya rasa heaviness. Ieu bisa jadi fed ka méja kulawarga konvensional sarta nyiapkeun salaku piring utama panas for geus lebaran sagala.

pangsit nikmat kalayan daging minced: a step by step resep

bahan dipikabutuh pikeun adonan:

• uyah laut rupa - ½ dessert spoons;
• cai minum - ½ gelas;
• endog leutik - 3 PCS;
• tipung gandum - nambahan, dugi adonan thickens.

Prosés Nyiapkeun yayasan

Sateuacan kumaha carana sangkan pangsit kalawan daging jeung kentang, kedah knead adonan. Ieu persis sarua jeung keur ravioli. Ku kituna, perlu megatkeun tilu endog di masakan hayam, enteng keok garpu maranéhanana, lajeng nambahkeun cai nginum, uyah laut na tipung gandum. Salajengna, campur bahan diperlukeun leungeun pikeun ngabentuk adonan kandel. Yen eta parantos ngahontal, kudu dibungkus dina bungkus plastik jeung ninggalkeun kumisan. Dina waktu ieu, anjeun bisa nyiapkeun daging.

Bahan pikeun keusikan di:

• leeks seger - 1 kebat;
• sapi gendut - 500 g;
• sedeng-ukuran kentang anyar - 4 lembar;
• Garing Dill - ½ séndok;
• bawang bohlam leutik - 2 PCS;
• uyah leutik - séndok lengkep;
• allspice hideung - sababaraha pinches.

Prosés persiapan keusikan di

Manty kalawan daging jeung kentang ditangtukeun sapi ngeunah, babi, domba komo breasts hayam. Urang mutuskeun mésér pikeun masakan Oriental ieu ngan lemak daging daging pedet. Eta kudu dikumbah jeung finely rendang jeung péso marengan bawang. Sanggeus éta rék bilas jeung mesek kentang, ngilu eta on grater jeung geura tuang daging. Salajengna, bahan kudu dicampur, ngagabung jeung leek dicincang, uyah rupa, Dill garing sarta allspice hideung.

kursus formasi

Manty kalawan daging jeung kentang, dijieun saperti kieu: tina adonan endog kudu ditilik ka ciwit ati sapotong leutik, dip di tipung finely sifted and roll dina bunderan (kandel 2 mm sarta diaméter 7 cm). Lajeng di tengah dasar diperlukeun pikeun nyimpen 1 spoonful badag tina keusikan daging, lajeng zaschipnut tengah, 4 edges teras nyambungkeun ka tungtung. Ku analogi nyiapkeun sagala produk semi-rengse séjénna.

perlakuan panas

Kabentuk kalawan pangsit kentang jeung daging kudu ditempatkeun dina steamer atawa piring husus dimaksudkeun pikeun cookers gas (mantyshnitsu). Bisi wae, beungeut alat ieu mangrupa sasaena mun mentega minyak. Upami ieu henteu rengse, adonan baris lengket, sarta piring bakal digolongkeun eta mun anjeun nyoba meunang eta sanggeus perlakuan panas. Nyiapkeun pangsit steamed ngeunaan 40-55 menit.

Kumaha carana mawa ka tabél

piring siap-Wétan kalawan sapi minced jeung kentang kudu dilayanan keur dinner di kaayaan panas. Ogé bareng jeung tamu mantel nu disarankan pikeun nampilkeun saos tomat seukeut, mayonnaise atawa krim haseum, sarta seger roti bodas.