Kumaha carana masak pizza adonan dina kefir?

cooks novice mindeng hesitant nyandak kana adonan kalayan kapang, sieun anu pangalaman bakal gagal. Tangtu, sadaya tiasa diajar, tapi lamun teu boga kahayang atawa waktu ka ganggu ku adonan masak, mangka anjeun pasti kudu ngabantu artikel ieu. Ieu ngan ngeunaan kumaha carana masak adonan dina yogurt.

Memang éta gampang pikeun nyiapkeun adonan tanpa ragi, sarta teu perlu masihan waktos kanggo proofing saméméh butchering jeung baking produk. Ku alatan éta, jalma anu miboga saeutik pangalaman dina masak, perlu ngawitan diajar rupa-rupa produk oven tina ieu tinangtu tipe test.

Di nagara urang sagalana geus pisan dipikacinta ku pizza Italia. Undoubtedly, flan ieu ngeunah pisan, multivariant na ngaheéat duit. Memang dina isina pikeun pizza , anjeun tiasa nganggo rupa-rupa résidu - sosis buntut, leg hayam manggang, saeutik garing nepi kéju. Tangtu, meureun anjeun teu meunang di pizza Palasik, tapi tuang kueh homemade jeung pelesir.

Biasana dipanggang pizza ti adonan ragi basajan, tapi kami baris coba nyieun adonan salila pizza on kefir. Mun anjeun resep kulit ipis, anjeun kudu make resep handap.

Urang bakal butuh cup hiji tina yogurt, ngeunaan tilu cangkir tipung, saratus gram margarin satengah séndok téh uyah sarta soda. Margarin kedah munggaran nyimpen di freezer supados eta anu ogé beku.

Urang ngawitan masak pizza adonan dina yogurt. Simkuring nyandak kaluar margarin sarta na tilu on grater a kana mangkok dimana urang knead adonan. yogurt teh digolongkeun soda saré jeung uyah sarta aduk ogé. Tuang campuran ieu kana mangkok kalayan margarin sarta gancang knead adonan, laun podsypaya tipung. adonan anu dibungkus dina kantong sarta nempatkeun dina kulkas salila kira dua jam.

Lamun nyiapkeun adonan pizza on kefir on resep ieu, lajeng anjeun meunang hiji pizza badag. Nempatkeun adonan dina baki baking sarta lump di leungeun katuhu di anjeunna, dimimitian rarata adonan pikeun ngabentuk jajan ipis. Isina pikeun pizza hiji bisa dipigawé di kawijaksanaan na.

Mun kulawarga anjeun prefers mun Flatbread pizza éta kandel, mangka anjeun kedah nyiapkeun adonan pizza on yogurt for resep sejen.

Opat ratus gram yogurt, urang kudu dua endog, satengah séndok téh baking soda sarta uyah, hiji séndok téh gula, dua satengah gelas tepung jeung sababaraha tetes cuka atanapi jeruk nipis, baking soda kana extinguish.

Nyiapkeun adonan basajan pisan. Darso endog jeung gula sarta uyah, tuang kefir, quenched nambahkeun asam soda sarta nambahan tipung. Nu kabukti adonan semi-cairan pikeun masak kueh garing.

Ngurangan jumlah produk ngidinan Anjeun pikeun nyiapkeun adonan, nu cukup pikeun loyang badag. Baking kudu iklas kertas baking jeung gajih eta kalawan mentega jeung tuang adonan. Ayeuna taliti terurai isina teh. Alatan kanyataan yén adonan boga semi-cair, keusikan bakal ditempatkeun teu di luhur, sarta di pai kami kandel. Panggang misalna hiji pizza oven aslina keur opat puluh menit dugi Browning.

Muhun, adonan seger , kami geus mastered, éta waktuna pikeun ngamimitian diajar ragi, nu ogé bisa masak dina kefir. Contona, di dieu Kang kumaha anjeun bisa masak adonan salila buns on kefir. Candak hiji satengah teaspoons kapang garing, satengah cangkir susu, sagelas kefir, sarta lima puluh gram margarin, endog, tilu sendok minyak nabati, satengah cangkir gula, hiji kantong tina vanili, satengah séndok uyah jeung kurang tujuh ratus gram tipung. Masih kami kudu mieun lisah teh buns konéng.

Aduk nu ragi di susu haneut ku sendok gula jeung jumlah leutik tipung. Nempatkeun mangkok kalayan ragi dina tempat haneut naek, tur di Samentara éta haneut nepi ka margarin dugi konsistensi cream haseum, tambahkeun ka dinya endog, uyah, vanili, gula jeung whisk campuran ieu kalayan mixer.

Dina ragi risen nempatkeun massa disusun, minyak sayur jeung tuang dimimitian laun nambahkeun tipung, kneading adonan lemes.

Adonan réngsé bakal ninggalkeun pikeun proofing on satengah jam (gumantung kana kualitas ragi). Pas eta geus ngaronjat dina volume ku satengah, knead deui jeung deui nyerah.

Adonan réngsé ieu potong bal leutik jeung ngabentuk Bun. Formulir gulungan , Anjeun bisa milih pikeun rasa anjeun. Urang nyimpen geotag eta di loyang greased, nutupan kalayan anduk sarta ninggalkeun pikeun lima belas menit pikeun proofing. Lajeng lubricates produk endog luhur (upami hoyong, luhureun gulungan bisa sprinkled kacangan atawa gula) sarta biasa dikirim kana oven baking. buns dipanggang aya dua puluh menit, kumaha oge, eta gumantung kana ukuran tina produk sarta fitur tina oven.

Ngarasakeun hidangan Anjeun.