Kumaha carana masak saos Hamburger nikmat

A Hamburger alus mustahil mun ngabayangkeun tanpa saos seungit nu ngaronjatkeun rasa jeung ngiket sakabeh bahan. Tangtu, eta nu teu ngan saos tomat atawa mayonnaise. Leres asak asin Hamburger kudu boga Bouquet rasa, kaasup nu asin, amis sarta lada. Naon anu pilihan Anjeun bisa milih pikeun nyieun kasampak appetizing na masih ciri aslina?

keur meatballs

Anjeun tiasa nyieun hiji versi aslina tina Hamburger a, Nyiapkeun Crispy cutlet tur asin usum kalawan rasa ilahar na. Pikeun ieu kami kudu bahan handap:

• 350 gram daging minced;
• uyah, taneuh cabe hideung;
• 1 séndok tina mantega;
• 4 buns lemes;
• spoons tea minyak satengah sayur;
• 4 keureut tina keju;
• thinly sliced bawang.

Pikeun saos teh:

• 2 séndok mayonnaise;
• 1 séndok tina saos tomat;
• spoons tea satengah amis sayuran pickled (finely dicincang);
• 0,5 h. L. gula;
• 0,5 h. L. cuka bodas;
• a cabe hideung saeutik taneuh.

Kahiji, nyiapkeun saos pikeun Hamburger a, campur kabéh bahan keur eta, teras nahan eta dina pikeun bari di fridge.

Gently misahkeun daging taneuh jadi opat bagian sarua ku cara maké agul teh. Formulir opat beefsteak salaku buleudan kalayan diaméter ngeunaan 8 cm sarta ngeunaan 7 mm kandel. Sprinkle bagean luhur unggal bagian abundantly kalawan uyah jeung cabé. Paké spatula ka flip burger. Panutup aranjeunna kalayan rempah dina sisi séjén. Ditunda sababaraha menit dina kulkas.

Ngalembereh 1/2 séndok tina mantega dina pan frying leuwih panas sedeng. Fry 4 gulungan, motong dina satengah lengthwise. Lajeng nempatkeun loyang leuwih panas tinggi. Tambahkeun mentega jeung haneut nepi pisan. Kalawan wilah nempatkeun sagala 4 na steak ngagoreng di pan pikeun ngeunaan 3 menit. Lajeng ngahurungkeun aranjeunna leuwih komo jero gorengan keur menit a. Ditunda unggal sahijina dina nyiksikan tina kéju jeung panas pikeun menit sejen.

Tempat anu daging jeung kéju dina bagian handap ti gulungan, Sprinkle kalawan bawang dicincang, tuang saos ogé chilled jeung nutupan jeung satengah gulungan kadua.

Pilihan kadua

jenis ieu asin bisa dipaké salaku Hamburger tur kentang fries, cingcin bawang sarta snacks sejenna sarupa.

bahan:

• 2 yolks endog;
• 1 séndok tina jeruk nipis;
• Salah tea séndok bawang bodas, ditumbuk niatna (ngeunaan 2-3 cengkéh);
• 1/4 h. L. gula;
• 1/2 h. L. uyah;
• 2 sendok saos chīlpoctli;
• 3/4 minyak cup sayur.

Aslina saos Hamburger: resep

Campur yolks endog, jeruk nipis, bawang bodas, gula, uyah jeung asin dina processor dahareun ku sebat. Terus whisk, lalaunan tuang di minyak. Aduk pikeun ngeunaan menit, mangka pareuman processor jeung pariksa konsistensi dina. Upami diperlukeun, nuluykeun ngéléhkeun dina laju slow dugi campur kode lengkep bahan.

Produk rengse kudu dilayanan dina tabél langsung. Kanggo sababaraha waktu eta bisa disimpen dina wadah airtight dina kulkas. Mun urang piceun tina bawang bodas resep ieu, saos ieu hamburgers, dina "McDonald urang". Sahenteuna, rasa pisan sarupa.

sambel héjo

Anjeun tiasa masak refills, nu sampurna pikeun standar daging dahareun gancang, jeung versi vegetarian. Masak saos pikeun burger sayur mungkin sigana pajeulit, tapi ngan dina glance kahiji. Saterusna, produk ieu bisa jadi cocog pikeun salads na masakan panas tina legumes. Ku kituna, kumaha carana sangkan sambel héjo?

bahan:

• 1/4 gunung es apu atawa héjo;
• 1-2 badag gherkin pickled ;
• 2 sendok mayonnaise;
• 1 séndok tina saos tomat tomat;
• 1/2 séndok mustard konéng.

Campur kabéh bahan dina Blénder kuat dugi dugi massa homogen. Nempatkeun saos Hamburger nu disiapkeun pikeun bari di fridge.

sambel krim haseum

Mun anjeun anu kipas tina guacamole, Anjeun bisa ngalakukeunana pikeun Gatotkaca sarta sasaruaan. Pikeun variasi ieu, anjeun bakal kedah bahan handap:

• 2/3 cangkir krim haseum
• 1 alpukat, finely dicincang;
• 10 daun Basil sedeng;
• Spoons 1/4 séndok uyah;
• a ciwit tina cabé.

Nunda Basil na alpukat dina processor dahareun, campur ku sebat. Saatos campuran baris jadi rada homogén, tambahkeun krim haseum jeung neruskeun ngéléhkeun on speed sedeng. Sanggeus éta, nempatkeun secukupnya kalawan uyah jeung cabé jeung nyampur ku leungeun. saos misalna teu merlukeun skill sagala, resep téh basajan, sanajan keur beginners.

barbecue

Salah sahiji saos favorit, nu mindeng dipaké dina dahareun gancang - barbecue. Éta mungkin masak eta di dapur? Pasti, ieu bisa dilakukeun. Nambahkeun sajumlah ménél haseup cair méré ambu saos imah jeung rasa unik. ganti baju Ieu bisa diasupkeun kana boh burger sarta ngalayanan kalayan steaks, grilled hayam atawa Perancis fries.

bahan:

• 2 séndok minyak zaitun;
• 1 bawang beureum badag (sliced);
• ciwit uyah;
• 1/2 séndok téh cuka balsamic;
• 1/4 cangkir mayonnaise;
• 1/4 cangkir saos barbecue (Siap balanja);
• 1/8 séndok téh haseup cair.

Panas minyak zaitun di pan frying badag leuwih panas sedeng. Nempatkeun bawang jeung usum eta kalawan uyah sarta aduk nepi ka jaket nu gajih tina sagala sisi. Masak dinya, aduk aya kalana, dugi bawang téh coklat sarta acquires warna caramel. Butuh kira 20 menit. Luhur nepi ka nu cuka balsamic jeung masak pikeun 1-2 menit deui. Angkat ti panas sarta sisihkan.

Dina mangkok sedeng, ngagabungkeun mayonnaise, saos barbecue haseup sarta cairan nepi ka rata. Refrigerate dugi siap pake. Hamburger saos ieu tungtungna geus dicampur dina Bun a. Ieu ngandung harti yén anjeun mimiti kedah nempatkeun hiji lapisan bawang caramelized, lajeng eusian eta kalawan campuran cairan chilled.