Kumaha gancang masak di Salad bit? Kumaha gancang tur leres masak di Beets?

Beetroot mangrupa bagian ti loba masakan, tanpa nu hese ngabayangkeun nu sapopoé jeung méja festive. Naon a dinner tanpa sup sarta taun anyar tanpa Salad a? Beetroot bisa dipake jang salads na Herring handapeun hiji jaket bulu. Ieu bakal sigana, masak eta, kitu ogé sayuran séjén - tugas cukup basajan. Tapi ngan chefs ngalaman nyaho kumaha carana masak a bit nikmat. Dina hal ieu, anu sayur akar nu teu leungit hiji penampilan menarik na gizi anu mangpaat. Saatos bit ngandung loba vitamin, mineral jeung elemen renik, kaasup vitamin C.

Kumaha carana masak Beets beureum leres: Tips

1. hasil pangalusna bakal pepelakan root leutik - teu langkung ti 10 diaméterna cm, mindeng badag leupas jero na hambar. Sayuran kudu leupas tina karuksakan, mildew sarta ngambah jadi ruksak tuntas dikumbah. Janten Kade ulah ngaruksak kulit, supados gizi teu ancur nalika masak. 2. Ulah neukteuk off sisina sarta ulah ngabersihan Beets, ku kituna teu leungit jus. Henteu cai uyah, nyaéta. K. A sayur ngandung loba natrium sorangan, kaleuwihan uyah bakal bari rasa amis na. Lamun perlu, Beets bisa podsolit sanggeus masak.

3. Pikeun nyimpen warna beureum caang, sweeten cai atawa tambahkeun hiji cuka sakedik atanapi jeruk nipis kana loyang.

4. Coba masak sayur root ukuran sarua ambéh maranéhanana geus ngahontal kesiapan sakaligus.

Kumaha jeung sabaraha masak di Beets?

Pikeun milih bit masak pot, nu rada leuwih sayur - antara aranjeunna sarta tembok kedah tetep ngeunaan 1 cm root sayuran asak tradisional di cai tiis, jadi vitamin langkung lestari, tapi nu masak waktu naek .. Prosésna bisa digancangan ku cara nempatkeun sayur dina cai nu ngagolak. Tingkat cai kudu di luhur kurang tingkat bit ramo. Panutup pan ku tutup sarta tempat leuwih panas tinggi. Sanggeus cai dina loyang bisul, neruskeun masak bit sepi seuneu, nambahan cai salaku perlu. Waktu masak bisa dibasajankeun salah mun tilu jam, gumantung kana ukuran tina sayuran.

Akar sayuran anu siap lamun garpuh, colok huntu atawa peso ipis jiga Pierce aranjeunna.

multivarka Persiapan bit

Multivarka nyadiakeun kasempetan ample pikeun nyieun bit. program diwangun-di ngawenangkeun masak sayur tanpa rasa na qualities estetika na bakal ngidinan awewe nu boga imah ka ngalakukeun hal séjén. Aya sababaraha cara masak Beets di multivarka.

Paling umum tur pang gunana - ayeuna teh steaming. Sagalana geus basajan: akar leutik tuntas cleaned sarta ditunda grid-steamer plastik. Atawa motong bagian badag tina bit nu. Tuang kana mangkok cai Multivarki kana tanda handap, nempatkeun sayur. Tutup Unit tur pilih "steaming" mode salila 40 menit. Salaku aturan umum, Sayuran otomatis tungtung sampurna asak.

Aya hiji trik saeutik, kumaha carana masak di Beets di Salad multivarka. Slicing sayuran anu pangalusna, anu junun pikeun niiskeun handap sarta beristirahat di ranjang pikeun 10-12 jam. Kituna, urang tiasa nempatkeun multivarku masak Beets peuting jeung isuk-isuk anu beautifully motong sayuran.

Dahareun dina modeu "Sup / masak" anu teu jauh beda ti tradisional. Dina mangkok nambahkeun up sayur dikumbah, eusian ku cai tur pilih modeu ieu 60 menit. Teras we parios kesiapan 20 menit masak saeutik deui upami diperlukeun.

dina mode "Quenching"? Kumaha masak di Beets di multivarka The tuang cup peletakan cai dikumbah sayuran. Dimana bit anu leuwih hadé pikeun nyokot saeutik deui, sabab nu leuwih gede sayur, anu kirang maranéhna bakal leungit vitamin lamun masak. Cai kudu ngalayanan akar 2-3 cm. Otomatis disetel dina 3 hr. Masak waktu periode panjang, tapi rasa bit nu tétéla pisan lembut sarta juicy.

dipanggang beetroot

Cara séjén metot cara masak di Beets di multivarka, nu fits pangalusna pikeun sayuran ngora di awal musim basa aranjeunna keur aya juicy jeung lembut. Nyiapkeun sayuran dikumbah, garing ku anduk kertas, unggal dibungkus dina foil, saméméhna dripped kana minyak nabati. Éta ogé mieun lisah Multivarki mangkok jeung tempat eta Beets. Hurungkeun program "Panggang" kanggo hiji jam.

Kumaha carana masak di Beets dina cooker tekanan?

A cooker tekanan ngurangan waktu masak ku 3-5 kali. Saatos panci mujijat ieu teu leungit panas ku évaporasi, sarta kadaharan geus aya nyiapkeun tekanan uap. Mun dapur anjeun nulungan sapertos ieu, anjeun teu kudu lila mikir ngeunaan kumaha carana gancang masak di Salad bit.

Sateuacan Anjeun masak, pastikeun yén klep relief tekanan teu clogged, anu O-ring anu leres diselapkeun jeung kedap pan tutup. Tuang sahenteuna 250 ml cai, dipandu dina ukuran pan - sakuduna teu dieusi ku leuwih ti 2/3. Tempat anu sayuran dikumbah tur mimitian masak aranjeunna. Di tungtung masak pastikeun hayu kaluar uap, disebutkeun akar anu niatna seethe.

Jadi kumaha masak di Beets dina cooker tekanan? jawaban gumantung usum, anu sayur ngora geus asak 10-15 menit, gumantung kana ukuran heubeul - 25-30 menit.

Loba Multivarki modern ogé boga fungsi tina hiji cooker tekanan. Masak di mangkok, tuang salah cangkir multivarochny cai 1-2 akar, lamun set teh ngawengku piring baja pikeun sayur - eta leuwih hade migunakeun ka sayur nu alat warna. Nunda Beets on ngadeg hiji jeung nutup si Udung. Lamun hayang gancang ngahontal tekanan dipikahoyong, tuang cai panas. Ngalaan mode "Sup / masak" ku 30 menit. Nalika kahuruan otomatis, gently niup kaluar ngukus, jadi Kade ulah napsu. Dina raraga teu bari di wallpaper jeung siling di dapur, ngalakukeun hal eta dina kaayaan tiung atawa di hareupeun hiji jandéla muka.

Beets dina microwave nu

Sejen cara anyar pikeun gancang masak di Salad bit, merlukeun pamakean oven microwave. Tangtu, pilihan ieu pisan béda ti pan dawam dina gas, tapi nyaeta nyata dihareupeun laju.

Sabalikna mun kapercayaan popular, Beets teu kudu nojos saméméh masak dina oven microwave, teu peupeus dina prosés. Cook atanapi peryogi dina wadah kaca sareng tutup, atawa panutup konvensional pikeun gelombang mikro nu. wadahna plastik kalayan klep pikeun uap kabur, teuing fit. Cai mah teu perlu.

Waktu masak gumantung ka sababaraha faktor: ukuran sayur, kalembaban anak, alat kakuatan, produk volume bahan glassware. Kasarna, jumlah leutik Beets di hiji kakuatan 1000 W microwave asak pikeun 10-15 menit. Catet yén beetroot mangrupa salah sahiji golongan sayur nu masak saeutik deui keur diri, ngarah teu kedah overdo. Éta leuwih alus pikeun meunangkeun eta lamun maranéhna sigana rada undercooked.

Mun duanana brewed loba sayuran, lajeng nempatkeun di puseur akar pangleutikna, t. Ka. Ieu bakal mangaruhan microwave nu goréng.

Perhatikeun, lamun Beets disiapkeun di kaca hiji, anjeun moal bisa ngeusian eta kalawan cai tiis, gelas bisa megatkeun.

Hiji cara ilahar masak di Beets dina microwave nu

Tapi ibu rumah tangga modern jeung sababaraha ti inovasi ieu. Aranjeunna nyaho kumaha carana gancang masak di Salad bit na malah kokotor masakan. Dina microwave nu Beets oven bisa disiapkeun dina kantong plastik. Jang ngalampahkeun ieu, nempatkeun sayur dikumbah dina kantong rada ageung jeung dasi eta pageuh pikeun mastikeun tightness of packing nu. métode sanes kanggo isinan, tapi gawéna, sarta teu boga keur nyeuseuh sanggeus masak.

Kumaha ngahemat waktos nalika masak salads?

Loba masakan, salad, contona, ngandung sayuran béda anu kudu kulub saméméh masak. Tangtu, loba ibu rumah tangga hayang ngahemat waktos jeung mutuskeun masak aranjeunna duaan. Kumaha carana masak di Beets jeung wortel, nu duanana ngalaman presentasi sayur? Hal utama - ulah poho yén waktos masak aranjeunna béda. Bari Beets masih bakal solid, wortel geus lila seethe sarta teu cocog kanggo motong di Salad. Aya dua cara pikeun ngajawab masalah ieu:

1. Mimiti masak wortel, Beets geus asak lamun, t. E. A maksimum satengah jam saméméh rencana pikeun meunangkeun eta. Duanana sayur dilas sakaligus.

2. Mimitian masak sagalana sakaligus, tapi ulah poho pikeun pariksa wortel sareng garpu jeung colok huntu hiji, ku kituna teu overdo eta. Beets hadé ditunda handap pot jeung wortel di luhur.

Beets masak gancang

Dina Taun Anyar urang mess wengi, tur henteu ngan hiji sual sabaraha gancang masak bit vinaigrette. Jalan panggancangna sayuran anu siap, lamun aranjeunna mesek jeung rendang.

Masak waktu - nu dina panci normal nu multivarka (jeung masak, jeung sababaraha hiji) - ngurangan. Tapi sakumaha Beets leungit ampir kabéh vitamin jeung zat gizi, warna jeung rasa bakal goréng, jadi mun metoda ieu pangalusna dipaké ukur dina kasus ékstrim. Sarta sliced Beets bakal kokotor pan atanapi grill steamer.

Tur upami Anjeun salah kudu nyepetkeun persiapan nu tradisional tambahan conto sayur ageung, teras ngalakukeun ieu: kulub eta sajam, teras cabut jeung tuang leuwih cai tiis. Sanggeus éta masak pikeun sejen 20 menit sarta deui "ngamandian". Beets bakal siap pikeun motong.

Sacara umum, leutik akar, anu gancang aranjeunna masak.