Kumaha Panggang dina oven podcherevok nikmat: pilihan resep

Loba ibu rumah tangga mésér podcherevok ukur ngirim eta dina coét daging, jeung ngagoreng of patties daging minced. Tapi bisa masak kaluar ti eta loba dahareun nikmat! Ieu bisa pindang, marinate, ngagoreng, sangkan gulungan daging. Dina artikel ieu kami baris nganggap ngan hiji metoda masak ieu bagian tina tulang taleng, nyaéta, kumaha carana masak di podcherevok oven.

Baking - ieu téh cara pohara gampang processing produk. Supados daging ka tegalan nepi, dina wengi acar Na. Komposisi dimungkinkeun dina gumantung langsung dina rasa tina dahareun. Bawang bodas, bumbu, campuran peppers, adjika atanapi mustard - rempah ieu bisa dipaké salaku marinade, tapi anjeun bisa nerapkeun bareng jeung podcherevkom siap. Piring langkung nikmat dilayanan tiis - potong keureut. Coba pamakéan podcherevok dipanggang sakumaha bahan dina daging salads.

Metoda masak gancang

produk ieu mah teu perlu méakkeun peuting di marinade nu. Mun anjeun teu mibanda waktu jeung kasempetan, podcherevok Panggang dina oven anu mungkin tanpa upacara awal panjang. Daging kuring mimiti di haneut, cai lajeng tiis. Taliti kerok kulit tina kokotor jeung gajih. Obsushivayut saeutik napkin. A campuran peppers - hideung, bodas sarta amis - ngagiling. Bay daun crumble leungeun. Nambahkeun uyah. Campuran ieu teu ngan Sprinkle podcherevok tur taliti rubbing kana daging. Simkuring tos aya waktos mun antosan dugi ka rempah mun tembus jero kana daging. Podcherevok ditunda loyang garing jeung nutupan eta kalawan foil. Urang nyimpen dina oven tiis. Jam Panggang dina suhu 180-200 derajat, terus mariksa kesiapan sahiji garpu. Dua puluh menit nyanghareupan ahir perlakuan panas dipiceun foil ka daging katutupan coklat emas appetizing. Lajeng mareuman oven, tapi ulah nyandak kaluar loyang. Daging kedah keren saeutik. Salajengna, urang mindahkeun eta dina kulkas. Sateuacan porsi, potong pelat.

A resep Palasik

Cara paling umum ngeunaan kumaha carana nyiapkeun podcherevok dina oven - éta pre-gajih babi jeung bawang bodas. Nyiapkeun sapotong daging timbangan ngadeukeutan kilogram. Dina mangkok alit, campur sendok thyme garing sarta Basil, lada hideung paprika. Crumble kana dua daun Laurel, uyah nurutkeun rasa urang. Sacara prinsip, dibikeun komposisi rempah teu hiji dogma diganggu gugat. Anjeun tiasa ngagentos bumbu na seasonings sakumaha dipikahoyongna. Kiwari, potong keureut ipis opat atawa genep cengkéh bawang bodas. Caving dina campuran rempah. tip seukeut tina péso nu ngadamel kabocoran leutik dina daging jeung selapkeun deui dina liang sapotong bawang bodas. Jadi shpiguem sadayana podcherevok. The bungbu sésana rub kana samping daging. Urang mindahkeun podcherevok dina nutup pageuh masakan na kirimkeun dina kulkas. Poé saterusna, urang mungkus daging di foil jeung Panggang keur satengah jam. Sanggeus éta, dipiceun lambaran aluminium sarta nyiapkeun jumlah sarua waktu.

Podcherevok dina leungeun baju nu

sapotong abdi daging, kerok na motong ngaliwatan daging kana kulit. Sakuduna kasampak kawas hiji buku kabuka kalayan kaca. Kusabab rempah permeate daging malah hadé. Anjeun tiasa make sagala campuran sarua peppers jeung bumbu, saperti dina resep saméméhna. Ngeunah pisan podcherevok, grated jeung madu mustard (duanana bahan dicokot dina babandingan sarua). Ulah poho ngeunaan bawang bodas. Anjeunna nekenkeun alus tur complements rasa Bacon. Urang tinggalkeun sapotong daging dina kulkas sapeuting, putting dina leungeun baju kuliner ka ambu lada teu kabur. oven Preheat ka 200 C. Pasang daging dina baki di leungeun baju nu. Mun rék Panggang dina podcherevok oven jeung garing, lajeng satengah sajam engké, leungeun baju kudu megatkeun kaluar sareng masihan daging browned. Hayu tiis dina oven anu switched kaluar, urang mindahkeun kana kulkas. Metoda ieu daging nyaéta dina bentuk "buku" anu cocog pikeun motong saterusna tina produk rengse.

Podcherevka roulade dina oven

Daging (kira tujuh ratus gram) cut kana sakumpulan badag datar. Nyebarkeun babi nu dina tabel ku kituna méré eta bentuk quadrangle a. Sprinkle jeung bawang bodas finely dicincang, rempah favorit tur bumbu, uyah. Pareuman roll. Pikeun daging teu leungit dina formulir nu ngiket thread kasar. Boca roll jeung rub nu rempah sésana. Urang sisihkan keur satengah jam supados marinated. Ieu bisa langsung nyimpen dina leungeun baju keur baking - kitu deui euweuh deui bakal nyerep bau tina bumbu aromatik. Pikeun Panggang dina podcherevok oven cukup sarta satengah jam. hawa kudu rélatif low - 150 derajat. leungeun baju nu sacara alami teu ngidinan jus daging ngabahekeun sarta bakal nyegah babi ti drying kaluar.

Podcherevok dina oven di foil

Aluminium cadar salila baking nedunan dua fungsi. Aranjeunna ngajaga daging ti drying kaluar sarta tetep jus. Hasilna, piring nu tétéla langkung juicy. Foil ngidinan Anjeun pikeun Panggang jeung daging jeung bahan séjén - keureut tina Bacon, Bacon, kéju, bumbu, suung. Tapi lamun podcherevok laced jeung bawang bodas, anjeun ukur bisa nutupan lambaran aluminium, dina kasus percobaan kuliner leuwih kompleks perlu ngalakukeun disebutkeun. Pikeun Panggang podcherevok dina oven, éta pangalusna pikeun motong dina bentuk "buku", peletakan antara "Kaca" ngeunaan bahan lianna. Salajengna cimata kaluar sapotong badag tina foil. Dina salah sahiji ujung na nempatkeun podcherevok. Nutup samping kadua lambar éta. Zaschipyvaem edges of foil nu, kawas pangsit hiji, ngangkat juru nepi. Ieu ensures yén jus teu ngalir kaluar.