Kumaha tumis daging dina loyang?

Naon awewe nu boga imah anu wondered kumaha tumis daging dina loyang! Kawas sigana kitu basajan, tapi kanyataanana eta bakal sapotong undercooked, sabalikna, overcooked sarta pohara tangguh. Kumaha carana manggihan taneuh tengah jeung masak daging meh éta ngeunah, lemes sareng gampang pikeun ngabolaykeun? Tangtu, rekomendasi umum keur sagala jinis daging aya, anu prosés masak utamana gumantung kana jenis produk daging. The babi paling umum, sapi atawa hayam.

Kumaha tumis daging dina loyang? daging babi

Babi potong buah a la carte identik. Sapanjang unggal sapotong dijieun henteu incisions teuing jero disimpen dina rempah, bawang bodas jeung uyah, gumantung kana resep. Tangtu, Anjeun tiasa ngalakukeun tanpa prosedur ieu, tapi dina jalan anu babi nu sampurna impregnated kalayan rempah na janten teuing tastier ti lamun ngan ngirimkeun potongan di loyang. Anjeun tiasa nyieun motong kana salah sahiji atawa dua sisi.

Frying pan ku minyak nabati sateuacanna nempatkeun dina seuneu gedé, sanggeus manehna glowing, nahan sliced babi. Fry dina badag, tapi teu di panas maksimum. Buah rutin ngahurungkeun atanapi aduk lamun aranjeunna leutik. panutup tutup mah teu perlu, disebutkeun daging dina loyang bakal saukur pindang jeung goreng henteu.

waktos masak husus teu bisa disebut, seuneu bisa jadi béda, sarta potongan daging sorangan unggal awéwé motong tina ketebalan béda. Diperkirakeun waktu ketersediaan 10 - 20 menit.

babi siap pleases geulis tur zazharistoy (tapi teu kurban) kulit. Dina prosés masak daging di ragu sagala, Anjeun kudu nyobaan. Neperezharennoe siap jeung henteu getihan, lemes sareng juicy.

Kumaha tumis daging di pan, lamun éta sapi

Kalawan daging ieu paling masalah, sakumaha anu kasebut dina diri kaku. Potong porsi, unggal bumbu rasa jeung rub kalawan uyah. Sateuacan peletakan hadé ngusir unggal sapotong mun sapi lemes. Darso gently kana daging pikeun ménta ketebalan seragam.

Mun hiji daging frying di pan, tinimbang dina oven, seuneu kedah leutik, sarta pan henteu ditutupan ku tutup a. Daging kedah rutin giliran, tapi teu bisa Pierce eta ku garpu atanapi péso, eta leuwih hade sangkan sekop a, atawa ngaliwatan liang ngajalankeun kaluar jus na sapi téh garing sarta nesochnoy.

kesiapan sapi bisa kapanggih ku maké jarum kandel. Sapotong geus nojos di titik na thickest. Mun jarum mana gampang ti jus kabocoran ngalir jelas, teu katurunan, teras daging geus siap. Salaku for jaman ayeuna, rata sapi siap di tentang 15 menit.

Sarta nasihat saeutik. Saatos frying sapi nu leuwih hade masihan bohong handap salila 15 menit.

Kumaha tumis daging di pan upami ieu hayam

Hayam - tipe paling dihakan daging. Éta lezat, mangpaat jeung rada unpretentious salila frying. Tapi aya salah sahiji aral - eta bisa meunang garing.

Hayam, pikeun masak Panci hadé pikeun milih hiji palapis non-iteuk, aranjeunna nyumbang kana formasi hadé tina kulit. Hayam dibeulah jadi porsi jeung dikumbah, garing sanggeus unggal nyiksikan maké napkins, condiments sarta digosok uyah.

Meunang panas. loyang anu ngeusi loba minyak nabati, nalika buah bakal di pan frying, éta kudu ngahontal sahenteuna nepi ka satengah di antarana. Hen peletakan ukur dina minyak panas, bisa jadi katutupan ku tutup, minyak na jadi promotes formasi zazharistoy kulit. ngan bakal ngahurungkeun potongan rutin.

piring geus siap di kira 40 menit. Ti handap heula 20 hayam goreng leuwih mangrupa seuneu slow, sarta pikeun waktos sésana sanggeus seuneu anu ditambahkeun kana rata.

Hiji kecap tina nasehat: saméméh masak hayam leuwih hade tos defrost, ku kituna baris secukupnya hadé.