Pasta: salmon atawa babi

Kecap "pasta" dina taun panganyarna, jadi bagian tina leksikon urang. Éta naon Italians nelepon masakan dunya-kawentar maranéhanana dumasar pasta sarta seasoned jeung sagala rupa saos. Sarta, sanajan kanyataan yén urang cinta pasta jeung dahar waktu anu pohara lila, tetep "trendsetters" aranjeunna.

Saperti dina Italia asakan tempat considerable ieu dikawasaan ku lauk jeung kadaharan ti laut, aya nanaon héran dina kanyataan yén aranjeunna gampang jeung alami digabungkeun jeung pasta. piring nu tétéla nyaéta incredibly flavorful na bergizi - naon butuh keur tepung pinuh dina dinten lila gawé.

Ku kituna dina pasta agenda kalawan salmon. Resep di piring merlukeun ayana pasta, lauk (Gurame desirable, upami teu resep lila mun milih tulang), mentega jeung krim.

Nyiapkeun pasta kalawan salmon maksudna heran gampang tur gancang, jadi teu aya kudu ka kulub sarta masak tepung di malem, sabab maksudna seger eta bakal loba tastier.

Pasta (pangalusna nyandak cangkang atawa tanduk leutik) anu diperlukeun pikeun kulub. Bari prosesna nyaeta, Anjeun kedah motong salmon kana batu leutik. Dina panci ngalembereh mentega leuwih panas low minyak jeung ngirim ka salmon nu. Inget yen eta teu merlukeun lila masak ngan kedah némbongan coklat emas lampu. Ayeuna tempat nu krim nu ngalir langsung ka lauk. Kabéh kedah gaul ogé, tambahkeun uyah jeung cabé. Idéal bodas lada, teu saperti pungent sakumaha hideung, tapi ngabogaan leuwih sengit rasa. Krim kudu dibawa ka kulub jeung mareuman kompor.

Siap nempatkeun pasta dina mangkok atanapi pan, nutupan aranjeunna kalayan saos jeung gaul. Kabéh pasta kami kalawan salmon siap dilayanan.

Upami hoyong, anjeun rada bisa ngahesekeun resep. Dina perwujudan ieu, piring nu sampurna malah pikeun layeut dinner ku lilin. pasta Ieu kalawan salmon, iwal jalma bahan nu dipaké dina resep luhur butuh bawang, cengkéh bawang bodas (teu overdo ka roman nu teu acan disogok), sacara literatur hiji séndok tina némpelkeun tomat atawa asin, satengah sagelas anggur bodas tur bumbu. Pasta, prinsipna mah anjeun tiasa nganggo naon, tapi éta pangalusna pikeun nyokot spaghetti. Urang kulub aranjeunna.

Fry dina pan di bawang mentega jeung bawang bodas finely dicincang. Salmon, dibagi kana batu, tambahkeun ka aranjeunna sacara harfiah 2-3 menit. Tuluy tuang di anggur. Urang kudu ngadagoan nepika bisul jauh hampir sagalana. Ku kituna eta mana ti alkohol runtah, ngan anu aftertaste pikaresepeun tetep. Ayeuna anjeun bisa nambah némpelkeun tomat.

pasta réngsé kedah solokan, nepi ka mindahkeun kana pan na enteng tumis. Uyah jeung rempah nu ditambahkeun kana rasa, sakumaha ogé bumbu. Pasta kalawan salmon smoked bisa dikirim kana piring. Duanana maneh na tamu anjeun atanapi tamu bakal subdued masakan pinuh kahayang.

Jalma anu teu pisan gemar lauk, salaku diganti pikeun pasta sampurna kalawan babi. Ieu rada cocog pikeun tabel festive, tapi kumaha bae kami teu pisan dipaké pikeun ningali eta on pasta nu. Sanajan kitu, eta bisa jadi patut hiji try?

Candak 500 gram pasta sarta saos tomat (atawa témpél), ngeunaan 400 gram daging babi (dina prinsipna mah, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun milih mana wae daging sejen, cocok malah hayam), bawang jeung daun salam, uyah.

Babi potong batu na ngagoreng jeung bawang, lajeng, sarta leuwih kedah appetizing coklat emas. Tuang kana pan tina saos tomat, Tos kana daun salam, uyah jeung nutupan kalayan tutup a. piring kudu Stew kira satengah jam. Ayeuna anjeun bisa ngalakukeun nu spaghetti. Maranéhanana kudu digodog. Ka pasta ti nempel ngahiji lamun masak disarankeun pikeun nambahkeun mun caina hiji minyak sunflower saeutik.

spaghetti siap bisa diteundeun kaluar dina piring umum ageung atanapi ngan nyebarkeun ngaliwatan masakan portioned. Urang tuang asin nu di luhur babi urang. Pikeun leuwih lengkep kageulisan eta disarankeun pikeun nambahkeun bit dina luhureun greens dicincang.

Di dieu téh piring éndah - pasta. Kalawan salmon, daging atawa sayuran, éta salawasna bener. Bon appetit!