Kumaha tumis lauk breaded: resep jeung poto

Nalika frying lauk di loyang, ku kituna teu garing nepi ka dinya, pikeun ngawétkeun nilai gizi, wangun, ngantebkeun rasa, nu keureut fillet dipped di adonan. Adonan creamy, nu dijieun tina tipung jeung endog ditambah cair wae, nyumbang kana formasi dina Crispy lauk, nyieun piring meunang hiji penampilan appetizing na rasa juicy. Upami diperlukeun, bisa masak daging, suung, sayur, bungbuahan jeung tumis lauk di adonan. Resep ku foto tina masakan bisa kapanggih dina artikel urang. Urang ngagambarkeun resep pangalusna pikeun lauk grilled kalawan tipena béda adonan.

Ciri anu adonan ngeunah

masak kasuksésan penampilan appetizing, lauk juicy jeung ngeunah nya jadi adonan anu. Nalika Pergaulan adonan sarta frying potongan lauk Disarankeun taat kana éta pedoman di handap:

1. Pikeun adonan pikeun ménta hiji homogen jeung tanpa lumps nalika Pergaulan eta leuwih alus pikeun ngagunakeun mixer atawa whisk tinimbang garpu.
2. Dina persiapan adonan kana adonan bisa ditambahkeun teu ukur cai atawa susu, tapi ogé bir, anggur bodas, atanapi vodka. Bakal nyorot rasa lauk.
3. Adonan kedah tiis. Jang ngalampahkeun ieu, bahan pikeun adonan kudu dicokot langsung ti kulkas. Hal ieu ogé dianjurkeun pikeun niiskeun adonan pikeun hiji jam saméméh pamakéan.
4. Gumantung kana hasil nu dimaksud konsistensi adonan bisa jadi cair atawa padet. Dina kasus kadua, kerak bakal leuwih hampang, kawas roti hiji.

Meunang leupas tina kaleuwihan gajih nu kaserep salila frying lauk di adonan, baris nulungan napkin kertas biasa. Suffice ka iklas kaluar produk pikeun sababaraha menit, nu satutasna piring nu bisa dilayanan kana tabél.

Kumaha tumis lauk di adonan dina loyang: resep Palasik

Dina persiapan adonan Palasik endog tradisional dipaké, tipung, uyah jeung susu. Ditambah kulit susu kana lauk robah warna emas geulis, alus jeung Crispy.

Resep lauk grilled di adonan Palasik nyaéta saperti kieu:

1. Gurame Lauk (nila, cod, Pollock) potong buah leutik, nempatkeun kana mangkok, Sprinkle kalawan uyah jeung cabé, campur ogé. Sisihkan lauk kumisan pikeun sababaraha menit dugi adonan geus disiapkeun.
2. Pergaulan adonan dina piring jero sareng garpu 3 endog dikocok lajeng dituang kana susu tiis (200 ml) sarta tipung sieved (200 g). Rasa di adonan nambahkeun uyah jeung cabé hideung.
3. как пожарить рыбу в кляре на сковороде. Lamun adonan lauk kentel sarta chip anu disiapkeun, urang ngan tiasa diajar kumaha carana tumis lauk di adonan dina loyang.
4. A Jumlah cukup minyak nabati anu dituang kana loyang sarta warmed up. buah lauk anu dipped kana adonan sarta diteundeun dina pan ku minyak panas. Gurame lauk digoréng adonan tanpa tutup kanggo 3 menit dina saban gigir, atawa dugi coklat emas.

Lauk fillet on kéju adonan

adonan hipu jeung kéju rasa lada anu idéal pikeun cod, perch jeung lauk lianna. Sangkan eta, anjeun bisa make kéju wae, tapi kauntungan nyaeta hadé méré variétas seukeut.

Kumaha tumis nu Gurame lauk di adonan bisa digambarkeun dina hambalan handap handap:

1. kéju (100 g) ieu digosok dina garpuh grater kasar dicampurkeun jeung endog keok, mayonnaise (2 sdm. spoons) jeung tipung (50 g). Secukupnya nambahkeun uyah jeung cabé.
2. Gurame Lauk potong buah leutik, dipped di adonan sarta nyebarkeun kana pan ku minyak panas.
3. Potongan lauk nu goreng dina dua sisi keur sababaraha menit. Sakali adonan kabentuk dina kulit Ruddy, bisa dianggap hidangan anu siap.

Digoréng butut lauk fed ku garnish kentang mashed atawa béas.

Kumaha nikmat ngagoreng lauk di adonan dina bir

Pikeun lauk naon kacida alusna cocog bir adonan. Knead adonan bisa ngagunakeun endog sarta tanpa ditambah bahan ieu.

Palasik bir adonan geus disiapkeun saperti kieu:

1. Gurame Lauk (1 kg) ieu potong buah leutik tur dicampurkeun dina mangkok kalayan uyah sarta rempah pikeun lauk.
2. mangkuk ieu sifted tipung gandum (125 g) sarta ditambahkeun a ciwit uyah.
3. Bahan garing nu dituang lager bir (125 ml) ieu ditambahkeun 2 endog, keok garpu jeung séndok dilebur mentega.
4. Kalawan struktur homogen adonan corolla kneaded.
5. Disiapkeun potongan Gurame lauk di adonan ka handap tur diteundeun dina pan ku minyak panas.

Kumaha tumis lauk di adonan (dina adonan bir tanpa endog), digambarkeun dina hambalan handap:

1. Sambungkeun kabéh bahan garing di mangkok: tipung (250 g), cabe hideung taneuh, uyah jeung turmeric a.
2. Tambahkeun Dill dicincang jeung lager bir (0,5 L).
3. Maké mixer atanapi beater, campur adonan. Dip Gurame lauk di adonan sarta tumis deui dina pan dina dua sisi.

Heck, goreng dina tempura sayur

Masak lauk di adonan, teu merta nyandak pikeun Gurame exceptionally ieu. Adonan kentel bisa ogé ngaganti tipung konvensional, nu paling mindeng dipaké nalika roasting sakabeh lauk. Idéal pikeun piring hake merenah jeung Pollock. Tulang taleng lauk viscera na cleaned of fins geus potong buah tina ketebalan 1,5 cm sarta pickled di campuran tina rempah jeung uyah ditambah jeruk nipis.

Ulubiung, mangka Nyiapkeun hiji adonan basajan, nu bakal utamana dina paménta di pos teh. Dina mangkok nu tipung kaca ieu dituang 100 ml cai, ditambahkeun asin, lada na bumbu dicincang. Eta tetep ukur keur diajar cara tumis lauk breaded. Jang ngalampahkeun ieu, unggal sapotong marinated enveloped di adonan kana loyang sarta nyebarkeun jeung mantega. hasilna mangrupa lauk ngeunah ku kulit browned nikmat.

Lauk di adonan dina soda

Lauk dina hawa, Crispy jeung adonan-gajih low bisa disiapkeun ku resep handap. Sakabeh rusiah tina kulit coklat nikmat anu carbonated cai, nyaéta dina gelembung nu masihan adonan struktur husus.

Kumaha tumis lauk breaded for resep ieu, bisa digambarkeun dina tilu hambalan:

1. mangkuk disetir di 4 endog na campur kalayan bantuan corolla anu.
2. susu dituang jeung soda (pikeun ½ cent.), uyah Katambah, kitu ogé kaca hiji sarta séndok tepung. Knead adonan.
3. Lauk dipped di adonan jeung goreng dina pan dina dua sisi.

Lauk goreng dina adonan mayonnaise

Lemes pisan jeung padet kulit, reminiscent tina roti, tétéla éta adonan dina dasar mayonnaise. Nyiapkeun adonan pisan gampang jeung gancang. Hiji pasangan endog, tipung jeung mayonnaise (2 séndok. Spoons) dikocok kalawan uyah nu dina adonan homogén. adonan siap mana on keur satengah jam dina kulkas, tapi Samentara éta disiapkeun lauk.

Kumaha tumis lauk di adonan? Ku kituna ngan resep masak adonan. Kahiji, keureut enveloped di test kandel, lajeng diteundeun kaluar dina pan frying jeung goreng dina dua sisi dugi appetizing kulit. buah beres sahiji blotted tina minyak anu dina anduk kertas jeung ngawula kalawan garnish a.