Lauk Beureum - ngeunah éta téh ka liking sadaya

Salah sahiji kadaharan paling ngeunah jeung nikmat, nu dipikaresepna ku kalolobaan jalma kiwari téh lauk beureum.

ngaranna téh lauk jadi appetizing narima henteu ngan keur ngiuhan karang endah na, tapi ogé pisan mangpaat, tenderness daging jeung rasa. Kusabab alesan ieu, lauk beureum nyokot bangga tempat di banquet na posisi sentral dina diet sehat wae jalma.

Ku jalan kitu, lauk beureum di dunya disebut "Rusia" produk, sarta kami malah teu bisa boast pangaweruh lengkep maranéhanana ngeunah ieu. Urang bakal coba pikeun ngeusian sela di pangaweruh kalayan bantuan artikel ieu.

Kadé uninga yén sajaba rasa jeung gizi lauk beureum endah boga sipat teu kirang berharga lianna. Kauntungannana na utama - a eusi tinggi bahan alam jarang (asam lemak) Omega-3. Kacukupan asam data dina diet manusa ensures tingkat kolesterol normal, élastisitas jeung kakuatan pembuluh darah, sarta lemes jeung aktif di sistim saraf jeung uteuk.

Numutkeun loba studi éta dibuktikeun yen jalma nu mindeng ngagunakeun lauk beureum, teuing kirang gering jeung kanker sarta hipertensi, depresi boro miboga berkepanjangan tur mertahankeun memori alus teuing pikeun umur heubeul.

Ku jalan kitu, dina poé heubeul disebut lauk beureum sarta wawakil kulawarga sturgeon, sanajan daging maranéhanana teu beureum. Ngaran ieu jengkar alatan kanyataan yén dina jaman baheula sakabeh geulis, langka tur mahal-disebut "beureum" teh. Kiwari, frase "lauk beureum" hartina salmon, nu ngawengku salmon, trout, salmon, chum, salmon pink, grayling na coho. Nu pang populerna jeung di paménta anu trout jeung salmon. Éta aranjeunna anu loba dipaké pikeun masak.

Dina rak toko di kaayaanana loba spésiés lauk beureum, utamana tulang taleng beku na. Ogé ngarasakeun paménta unprecedented dipak dina vakum keureut choicest of asin salmon, salmon atanapi trout. Aranjeunna idéal saperti sarapan, sarta pikeun tabel festive. Mun shoplifting yummy teu mampuh meuli tulang taleng tina lauk beureum jeung acar diri. Misalna hiji perwujudan nyaeta undoubtedly hadé ti analog toko-Na.

Dina raraga lauk teu leungit kabeh sifat mangpaat na, perlu uninga kumaha masak eta leres. Bisa kulub, ngagoreng jeung Stew, tapi éta pangalusna pikeun Panggang, sabab dina hal ieu eta bakal nahan sagala gizi na gembleng. Beureum Lauk dipanggang bakal museur kana naon piring pikeun dahar beurang atawa dinner, kumaha oge, Anjeun kudu taliti turutan resep persiapan anak, ku kituna teu bari rasa nikmat.

Ku kituna, hayu urang nempo salah sahiji nu pang populerna masakan lauk beureum.

Lauk Beureum dina asin creamy

bahan

• Gurame lauk - 500 g;
• bawang - 2-3 lembar;
• krim (20%) - 200 ml;
• amis bel cabé - 1 sapotong;
• tomat - 1-2 lembar;
• jeruk nipis;
• peterseli, Dill;
• Bawang bodas - 2-3 cengkéh;
• bumbu pikeun lauk ;
• tipung;
• minyak nabati;
• asin, lada.

Masak dimimitian pikeun defrost nu fillet lauk beureum. Salajengna, kudu tuntas cleaned na potong porsi. Lengkah saterusna: nempatkeun potongan lauk di piring hiji, nambahan lada, asin, nambahan rempah sarta naburkeun saeutik kalayan jeruk nipis. Lauk kedah aduk jeung ninggalkeun pikeun 5-10 menit.

minyak kudu dipanaskeun sarta tumis deui dina pre-roll di Gurame tipung. Lauk digoréng dina dua sisi leuwih panas luhur pikeun ngeunaan 1.5-2 menit (nepi ka garing). Salajengna nu peryogi rendang hiji bawang jeung tumis eta dugi coklat emas dina minyak sésana.

Bumbu jeung bawang bodas kedah finely dicincang jadi. Dina mangkok Blénder a tuang krim, tambah ka aranjeunna bumbu seger, bawang bodas jeung bawang goreng. Sakabeh massa tuntas ditumbuk, nambahan jumlah leutik tipung jeung aduk nepi ka rata (ulah lumps).

Cabé keur nyeuseuh jeung ngabersihan siki jeung tomat jeung kulit kudu dipiceun. Lajeng potong keureut leutik tina tomat, cingcin cabé atawa strips (lega 0,5 cm) satengah cingcin jeung bawang (sésana).

Salajengna, mieun lisah wadahna refractory jero teras nahan eta di potongan fillet (merata). Di luhureun lauk nempatkeun lapisan sayuran, lajeng lauk deui. bahan kituna alternatif nepi ka maranehna ngajalankeun kaluar. Éta desirable yén lapisan panungtungan éta sayuran. Tuang sakabéh saos saméméhna disiapkeun jeung panutup. Simmer dina oven preheated (180-200 °) pikeun ngeunaan 5-7 menit.

oven kudu dipareuman lamun bisul saos krim, sarta lauk tahan aya 5-7 menit, nepika datang ka kesiapan. Pikeun tabél piring mangrupa pangalusna dilayanan panas. Salaku piring sisi pikeun nyocogkeun anjeunna naon anjeun resep.

Ngarasakeun rasa endah!