Manggang babi kalayan kentang - lambang salametan Rusia

Jenis masakan buatan asakan Rusia ku istilah "panas"? Dina Rusia, anu disebut sagala sato daging masakan asak dina seuseuh. Paling populer di kalangan ibu rumah tangga enjoys babi manggang kalawan kentang asak dina pot. Cook piring téh basajan tur gancang. Sajaba ti éta, porsi individu - eta oge geulis setting méja. Cook a manggang téh gampang, utamana lamun aya hiji tableware keramik husus.

Manggang babi kalayan kentang dina pot

Babandingan di persiapan piring henteu jadi penting, sahingga kasaimbangan produk urang teu ngahasilkeun. Difokuskeun ukuran tina masakan jeung Jumlah pamakéna. Daging ku kekembangan kedah dua kali leuwih ti sayuran.

Ngeunah na seungit babi manggang kalawan kentang disiapkeun saperti kieu. daging potong buah leutik sarta ditempatkeun dina pot. Ditunda luhureun bawang, finely diced, sliced kentang jeung suung, keureut abon. Nambahkeun hiji mayonnaise saeutik atawa krim haseum, lajeng ngirim eta dina oven. The rengse piring na naburkeun kalawan Dill atanapi peterseli.
plat Ieu bisa diganti sapi babi ati.

Roulade tina babi sareng garnish kentang

Siapkan roll panas dina saeutik leuwih rumit. Di dieu urang boga saeutik tricky. Tapi éta babi manggang kalawan walnut keusikan - nu contender utama pikeun judul dahareun raja urang.

Nyiapkeun dahareun, urang kudu 1,5 kg fillet babi, 1 bawang daun, mentega, babi minced - 300 g, kacang ditumbuk pinus - 75 g, jeruk - 1 sapotong, sakeupeul kismis, crumbs roti - 50 g keur garnish nyandak sababaraha tubers kentang.

Bawang bersih, finely rendang jeung ngagoreng di minyak. Dicampurkeun jeung daging minced, biskuit, jus jeruk, kacangan sarta kismis. Secukupnya tambihan cabé jeung uyah.
Gurame potong lapisan sarta ngusir alus. Nempatkeun daging, nempatkeun eta on isina daging minced. Urang pareuman roll sarta nyepetkeun kalawan toothpicks.
Nunda gulungan di oven preheated dugi ka babi na masak, kentang beresih.
Sanggeus 40 menit, sumebar di sakuliah kentang roll, tuang eta jus dileupaskeun nalika frying, sarta ngirimkeun deui oven.
Ngalayanan babi manggang kalawan kentang dina piring misah, nambahkeun salad sayur seger.

Manggang babi kalayan sayuran dina désa

Salaku urang ngomong luhur, métode persiapan, aya loba panas. Dinten ieu kami nawiskeun anjeun resep sejen, nu anjeun bisa kalayan gampang masak tangtu utama ngeunah na satisfying pikeun Minggu dinner atawa hajatan imah.
Dina raraga nyiapkeun manggang babi kalayan sayuran, urang kudu sapotong sapi fillet kalayan lapisan gajih, engkol bodas - 500 g cabé - 250 g, bawang - 2 eces, sababaraha cengkéh bawang bodas, cabé, uyah. Engkol jeung bawang finely shinkuem, peppers potong keureut na diteundeun dina bentuk. Nambah cabé, uyah sarta bawang bodas minced saeutik. Dina ranjang ieu sayuran diteundeun sapotong babi, potongan nashpigovanny pra jeung uyah bawang bodas grated jeung cabé hideung. piring nu ditunda dina oven preheated na Panggang. daging asak Gampang pariksa, piercing sapotong jeung garpu.

Manggang babi kalayan suung bisa masak dina cara nu sarupa. Kantun ngaganti salah sahiji bahan resep ieu, atanapi asupkeun kana piring nu engké.

Masak manggang tiasa tina domba atawa babi, tapi sapi keur kaperluan ieu teu cocok pisan, éta daging rada garing. Salaku komponén panas bisa meta teu ukur suung, bawang atawa kentang, tapi ogé sagala sayuran séjén. Sampurna cocog pikeun ieu tujuan wortel, kembang engkol atawa brokoli, kohlrabi. Finely motong atanapi rub sayur teu kedah. Sabalikna, hayu potongan bakal ageung. Tambahan rasa bakal nambahan rupa-rupa berries atawa bungbuahan: prunes, cranberries, currants, apricots garing, jeruk. Manggang daun kamar keur imajinasi chefs. Ulah sieun mun ékspérimén. Ngarasakeun hidangan anjeun!