Usum jeung Omat uyah jeung aspirin: resep metot

Sayur paling populér pikeun Pangaléngan sepanjang waktos dianggap salaku tomat na cucumbers. Dina periode usum panas-gugur, loba ibu rumah tangga nyobian nyiapkeun saloba mungkin gudang imah keur usum. Dina raraga diversify lingkup asinan, urang nawiskeun resep dibuktikeun keur generasi - tomat jeung aspirin.

Aspirin tindakan minangka hiji antibiotik, nyegah tumuwuhna mikroorganisme pathogenic nyumbang ka pelestarian of zakatok canned jeung mere rasa aneh sayur. Pikeun nyieun ieu aslina tur tercinta ku loba hidangan bakal perlu minimum usaha jeung waktu, tapi hasilna bakal ngaleuwihan ekspektasi. Tur éta nice di tiis pikeun meunangkeun jar of snacks warni kieu jeung ngubaran leuwih nya dipikacinta.

tomat Pickled kalawan aspirin: resep

Candak 10 liter cairan, dalapan kilogram tomat seger, 10 tablet aspirin, gula (a pound), tilu ratus gram uyah na cuka 9% (500 ml). Pikeun liking anjeun, anjeun tiasa nyandak kebat tina Dill, daun currant, coriander, horseradish, bawang bodas jeung peterseli.

Bilas kapasitas ogé lajeng subjected mun sterilization dina cai mandi jeung lids. Omat kudu rinsed di cai ngocor, lajeng pageuh compacted dina wadah, alik jeung bumbu. Dina cai nu ngagolak ngaleyurkeun tablet, uyah, cuka jeung gula, tuang kana bank geus ditutup. Toko tomat jeung aspirin, éta desirable di basement atanapi loteng, dimana teu aya sinar panonpoé langsung.

Cara tiis kana

Hiji tilu liter jar merlukeun bahan handap: (. 2 PCS) dua kilogram kuat tomat tanpa flaws jeung karuksakan, dua bawang, paprika, bawang bodas cengkéh dua, aspirin, Seledri, fennel, uyah jeung cuka kaca polstakana.

Sayuran tuntas dikumbah. Bawang potong sababaraha lembar, lada - keureut, seledri - wenang. Lapisan diteundeun sayuran disusun. Cairan aduk uyah, asam acetylsalicylic, sarta cuka. Tuang tomat cai tiis kalawan aspirin tutup caps bersih jeung tahan wadahna dina pan cai panas (sababaraha menit). Tuang 60 poé.

tomat Marinated dina usum kalawan aspirin

Pikeun resep ieu ngabutuhkeun tomat leutik, preferably nedospevshie. Ki sunda bakal rengat sarta giliran mush. Dina tilu liter wadahna nyokot: lada amis, daun salam, wortel, bel cabe (4 PCS.), Cengkéh Bawang bodas, currant atawa buah prambus daun, coriander, peterseli, Dill, dua aspirin. Brine: saratus gram cuka, gula (50 g), uyah (dua sendok).

Pikeun ngawitan, nyiapkeun sagala sayuran: swill, bersih, jarang. Dina kendi sterilized iklas kaluar lapisan sadaya produk ieu, ulah poho ngeunaan Pél. Mun anjeun anu kipas tina lada, teras nambahan cabe lada pod. Kulub cai terus ditambahkeun cuka, garam sarta gula. Sabot marinade saeutik tiis, eusian aranjeunna ka bank luhur, gulung tur mindahkeun tomat jeung aspirin di basement a.

Rupa-rupa tomat na cucumbers

Tandaan kilogram sayuran seger, uyah badag (kira 60 g), daun salam (2 PCS.), Horseradish, lada (5 PCS.), Fennel, cabe hideung, lima cengkéh bawang bodas, lima daun cherries na currants, cabang shiritsy, asam acetylsalicylic (Table 3.) jeung hiji liter cai.

Nalika milih cucumbers jeung tomat taliti kasampak di pintonan. Hal utama anu yén dina sayuran teu ruksak, disebutkeun bank bakal ngabitukeun. Bilas sagala rempah. Bumbu bisa nahan cangkir cai tiis keur satengah jam.

Di handap wadah bersih pikeun nyimpen produk luhur. Kabéh rempah cucumbers ieu bakal méré crunch nice jeung rasa pinuh-bodied. Dina nunda cucumbers luhur jeung tomat, Sayuran alik. wadahna nambahkeun tablet tipung, gula jeung uyah. Tuang cai nu ngagolak na geura gulung nepi tomat keur usum kalawan aspirin nyertakeun. Ngahurungkeun tibalik ka handap, ngidinan bank pikeun niiskeun handap sarta mindahkeun kana kamar poék.

salting garing

Nami metoda ieu pelestarian speaks keur sorangan. Pikeun salting teu kedah cair, anjeun sadar, tomat bakal di jus sorangan. Lamun uyah ieu téh perlu nyandak angka nu gede - 10 kilogram sayur mana kilogram uyah.

Éta bisa diteundeun dina tong kai jeung kendi, generously sprinkled kalawan uyah. Aya ogé buang aspirin. Pikeun nyepetkeun prosés salting, unggal tomat kudu nojos jeung garpu. Sanggeus sagala Manipulasi dina tomat jeung aspirin dipasang yoke beurat jeung wadahna geus ditutupan ku tutup a.