Masakan on grill dina - ngarasakeun ker

Hatur bangsa Eastern pikeun sapertos alat mangpaat sakumaha BBQ. roaster tinangtu ieu, geus narima sebaran widest, hal ieu ngamungkinkeun masak dina alam hiji heran nikmat. dahareun geus asak dina grill dina cara alami, produk jadi bau alam éndah haseup, nu teu kaci malah nutup pikeun nganteurkeun hiji diganti kimiawi. BBQ mindeng collapsible, éta bisa dipaké salaku residences panas, sarta dina kaayaan lapang (jadi dina panungtungan waktu townspeople, teu bothering naek lila, balik kana hawa sarta disiapkeun ku imah on seuneu).

Anjeun tiasa masak rupa masakan on grill, tapi lontar, tangtu, milik kebab. Hal ieu disiapkeun ti rupa béda daging, lolobana babi na domba anu dipake, sahenteuna - daging sapi, daging pedet. Bagian paling merenah ngeunaan tulang taleng dianggap beuheung, tapi anjeun bisa make daging naon, komo offal. Ternak jeung lauk oge meunang éndah barbecue.

Dipilih pikeun daging kebab kedah pre marinate. Anjeun tiasa make cuka (a Palasik tapi gourmets disebutkeun yen cuka spoils daging, tegalan dinya), mayonnaise, yogurt, krim haseum, anggur. Pecinta aheng meureun nya sasaena nyiapkeun marinade of Kiwi (daging di ka tahan lila teu kedah menit dostatochno10-15). Gumantung kana jenis daging, marinating bisa lepas ti jam ka sababaraha poé, sanajan dipercaya yén éta téh hadé pikeun underexpose daging ti overexpose.

Budak, rasana on grill, éta bisa ogé bersaing jeung kebab daging Palasik - éta exceptionally ngeunah. Loba teu wani mess kalawan dirina, underestimating teu nyaho kumaha carana masak lauk on grill dina - kumaha acar, mun tumpukan jeung ngagoreng. Kanyataanna, sagalana pisan basajan, teu marinade pikeun lauk teu kedah ngalakukeun: perlu Sprinkle kalawan jeruk nipis, uyah jeung Sprinkle kalawan seasonings (sagala bumbu siap-dijieun keur dirina), ditunda grill barbecue na Panggang. Manehna paduli daging pisan gancang, sarta rasa jadi lemes.

Nyiapkeun hidangan dina grill dina pisan gampang masing-masing jeung nu dilayanan kalayan produk basajan. Biasana roti ieu, tomat, cucumbers, greens. Saos tomat anu cukup merenah. Anjeun tiasa dilarapkeun ka kentang kebab jeung sayuran séjén. Utamana alus ditangtukeun sapertos masakan sayur on grill, kawas tomat, zucchini, térong, peppers. Skewers of suung ogé bisa janten piring sisi, sarta piring misah.

Di dieu hiji cara mudah sahiji cara nyiapkeun masakan on grill dina. Resep ieu teu merlukeun naon kaahlian kuliner husus sarta pangaweruh.

Skewers, marinated di mayonnaise

Daging disiapkeun potong buah henteu badag teuing, marinate di mayonnaise nu. Metoda ieu alus lantaran hese overdo produk utama, mayonnaise lamun preserves daging, ngajaga lemes sareng mere eta rasa hipu. Anjeun teu bisa jadi sieun ninggalkeun ka marinate daging sapeuting atawa malah panjang. Aya ogé cingcin badag kudu rendang bawang. Iteuk on skewers kedah kieu: daging, bawang, daging, jeung sajabana Fry on areng dugi rengse cai périodik sprinkling atawa anggur (lamun teu kapikiran).

Skewers hayam jeung buah

Hayam dibagi lembar cocok (anjeun tiasa nyandak fillet hiji, éta ogé tétéla rada juicy). Marinate ditambah jus jeruk pikeun 2-3 jam (eta leuwih hade mun teu puguh jeung squeeze jus diri, amis jeung dibeuli moal rada naon peryogi). Strung on skewers, alik jeung potongan nanas atawa apal, jeung ngagoreng on grill dina.

Kentang kalawan Bacon

Kentang, sakumaha geus disebutkeun, sampurna complemented masakan utama dina grill dina. Peryogi kentang, Bacon jeung rempah. Ngabersihan mesek sayur merta hadé ngan mun ngusap nu sikat, potong keureut kandel jeung usum kalawan uyah. Bacon potong leutik (tapi teu teuing finely), lengket eta dina skewer antara keureut kentang jeung masak dugi lembut. Nikmat na beautifully tétéla kentang leutik ngora, dipanggang dina cara sagemblengna.