Masakan ti tuna delight iraha wae taun

Ieu anggota kulawarga boga sorangan sipat mangpaat na bonito. Lauk daging tina eusi pisan luhur asam lemak teu jenuh (omega-3 sarta omega 6), contributing pikeun ngaronjatkeun efisiensi tina sistem cardiovascular jeung otak manusa. Urang nelepon tuna lauk ieu.

Masakan ti tuna anu rada rupa-rupa. Rahayat nu Basques, contona, boasts resep jeung rasa tina Stew "martitako" na, nu dijieun tina lauk, peppers sarta kentang. Di Italia, anu populér "carpaccio" daging tuna atah. Na seasoned kalawan minyak zaitun (produk ieu ngabogaan nilai sabenerna nasional), siki fennel ngora, cabe hideung taneuh jeung uyah. Di Jepang, tuna - ngeusian pikeun sushi. Dina versi klasik tina tuna keureut daging dipped di kecap tur dibungkus dina gulungan kalawan sakumpulan meaty of alpukat.

Tuna, nu bisa kapanggih dina toko rak condong potong Gurame atanapi steaks anu ngaluarkeun eusi dina tulang daging. Ieu greatly simplifies tugas Nyiapkeun sagala piring tina tuna. Di Éropa, bisa mindeng kapanggih dina daging diobral minced tina wawakil mackerel kulawarga.

Sanggeus meuli toko dina bentuk Gurame tuna, ulah ngan muka iket jeung cobaan pikeun nyimpen kana prakték gagasan kuliner maranéhanana. Ngawenangkeun daging keur nangtung dina suhu kamar. Mindeng, lamun gawena masakan seger tuna béda ti maranéhanana disiapkeun ti lauk prosés katirisan panungtungan. Mun keureut daging cukup thawed dilawan bengong, keureut torn tinimbang nice jeung rapih sapotong. Daging Beureum mibanda cut ti sisi atawa otot deui. nuansa torek anu diijinkeun pikeun pamakéan, tapi wewengkon poék téh dipiceun.

Tempo masakan tuna kudu ngamimitian jeung paling basajan - fillet grilled. Fry tiasa kawas dina pan frying, sarta ku haseup tina grill dina. Pikeun tuna éta tuna, tapi teu massa mibanda rasa dibaca daging grilled, lauk kudu mindeng cukup helok. Kahayang asalna nalika leungeun anu ngan rada browned. Ideally keureut toasted kudu dipotong di tengah hiji warna pink lampu, sarta edges coklat. Roasting leuwih hade nyieun dina minyak zaitun.

Pikeun seekers masakan sensations rasa resep tuna anyar kaasup presoaking saméméh frying daging di saos. Alternatipna, salah bisa tahan keureut tuna di kecap jeung madu (proporsi 3: 1) moal leuwih ti 10 menit. Gancang frying, sarta piring jadi runtuyan jeung loba nikmat kuliner. rasa nyaeta unforgettable!

Anjeun bisa meuli dahareun canned jeung masak tuna rada lezat (fresh're moal salawasna teu madhab Anjeun bisa meuli). posisi husus dina hal ieu, nyandak salads sarta saos. Pikeun persiapan tambihan panas garnish perlu tumis bawang dicincang dina minyak peeled tomat zaitun (2 lembar). Tumis nyokot kirang ti 5 menit. Salajengna nambah finely dicincang Rosemary (tapi rada, alatan nu caang rasa bumbu), asin, lada. Angkat ti panas sarta nambahan lauk canned. ganti baju ieu spaggeti nyaeta hidangan ampir wajib poé di imah Celentano.

Dina kasimpulan, éta sia noting yén masakan tuna teu persiapan pisan pajeulit. Paling sering, bahan sésana téh hijina tambahan nu ngagurat di handapna rasa lauk. Dahareun canned tiasa ngalakukeun ampir nanaon - sarta soups lauk, sarta gravies, dressings, snacks komo sababaraha analogues tina panas dawam pikeun urang. Assessing ciri rasa jeung dénsitas daging tuna, loba bakal aya bewara nu lauk anu teu jauh beda ti biasa sato daging lembut. Éta ngan mangpaat konsumsi masakan tuna téh leuwih ti atra.