Meatballs daging minced: masak resep. Kumaha sangkan meatballs daging minced?

Urang bisa masak meatballs tina daging, lauk jeung malah isina sayur. Dina variasi sagala tétéla ngeunah, hearty jeung aslina. Loba jalma salah pikir yén bal daging buleud diwangun ngan sahiji rempah. Teu pisan, kontras jeung meatballs, dina komposisi maranéhanana bisa ditambahkeun kana rupa-rupa cereals, suung, bumbu jeung sagala komponen lianna. Hayu urang nerangkeun masakan metot sarta némbongkeun Anjeun kumaha carana sangkan meatballs nikmat ti daging minced. Resep bakal delight dina kesederhanaan na - maju ka karya kuliner!

Resep kahiji

Urang kudu produk handap:

• a pound sapi taneuh (bisa ngalakukeun on sorangan);
• Sayuran: a wortel, dua bawang, opat kentang;
• cai dimurnikeun - 3 liter;
• bumbu seger - mun rasa anjeun (Dill, cilantro, peterseli);
• henteu tanpa rempah: cabe hideung, uyah bawang bodas, daun salam.

Nempatkeun cai tanpa uyah kana seuneu, sarta bari eta ngagolak, hayu urang produk persiapan. Daging Overwound (preferably sababaraha kali), nempatkeun sirah finely dicincang bawang di dinya (hadé mun ngilu), cabé jeung uyah eta - nempatkeun dina kulkas.

Antukna, urang bakal motong kentang kana batu leutik tur tossed kana cai nu ngagolak - a uyah saeutik eta. Lumangsungna lengkah saterusna - sayuran tumis. Dicincang bawang enteng tumis di mentega, tambahkeun wortel grated, saeutik tormented dugi coklat emas jeung tuang campuran kana kentang.

Nyieun meatballs ti resep sapi taneuh nyaéta saperti kieu: nu salila molding tina bal daging teu lengket leungeun, maranéhanana kudu périodik moisten cai. Sup téh hadé nyieun meatballs leutik - pikeun genah, anjeun tiasa nganggo sendok hiji. Saprak kami rék ngahontal transparansi, anu bal dijieun mimitina kulub dina wadah anu misah lajeng buang di pan kalayan sayuran.

Pikeun meatballs teu nyangkut babarengan, aranjeunna kedah périodik diaduk jadi. Sanggeus kira 10 menit nambah bumbu dicincang jeung rempah, nutupan kalayan tutup sarta tormented pikeun sababaraha menit. bisa nempatkeun dina mie atanapi pasta, anjeun meunang leuwih richness na satisfying upami hoyong. Sakumaha anjeun tiasa tingali, aya meatballs pisan basajan dijieun tina daging minced, resep téh bahan basajan tur mangpaatna. Ngarasakeun rasa sop flavored.

Resep kadua

Komposisi masakan: satengah kilo daging sapi babi-taneuh, sababaraha cengkéh bawang bodas, bawang beureum, endog, ½ crumbs cup roti, grated kéju (saratus gram). Saterusna ieu bakal merlukeun Basil, némpelkeun tomat (50 g), dua zucchini, pasta "risotto" kaldu hayam (3 liter), bumbu jeung rempah.

Persiapan bal daging minced kudu dimimitian kalawan persiapan daging: nyandak dina babandingan sarua babi na sapi (preferably lean), mangrupakeun taneuh dina coét hiji bareng jeung bawang. Massa extruded nambahkeun bawang bodas, dicincang Basil, grated kéju (2.1 bagian), breadcrumbs jeung endog keok.

Kalawan séndok a ngabentuk bal rapih. Dina panci, tuang kaldu jeung masihan ka kulub. Cai bubbling throws meatballs urang, diasah jeung némpelkeun tomat jeung sababaraha menit di jalan, nepi ka maranehna naek kana beungeut cai. Kulub keur sapuluh menit.

Lajeng Tos di pasta, zucchini diced - ninggalkeun pikeun lima menit. Ngawula kalawan bumbu dicincang jeung kéju grated. Ngawula kalawan krim haseum jeung sakabeh roti gandum meatballs tina daging minced.

resep pikeun katilu

komponén:

• Tilu ratus gram hayam atawa turki mince;
• endog;
• bawang;
• cai dimurnikeun (saratus gram);
• breadcrumbs (dua spoons badag);
• rempah (asin, lada).

léngkah masak:

• Eusian crumbs giling ku cai saeutik, ambéh maranéhanana ngabareuhan. Bohlam na bersih ngilu atawa interrupting di Blénder a.
• pinareup hayam keur immersed dina coét daging jeung grind di mince anu dihasilkeun nempatkeun crumbs, keok endog, rempah, bawang puree; aduk.
• Ayeuna nyieun meatballs tina hayam minced. resep nya snap a.
• Fry di mentega réngsé bal.
• Dilayanan kalayan saos cranberry jeung kentang mashed. Meatballs aya ogé digabungkeun jeung sagala garnish jeung Salad héjo.

petunjuk mantuan

• Dina pan frying, dimana éta bal daging grilled, tambahkeun sagelas kaldu (tiasa cai), hiji kecap saeutik sarta krim-gajih low - aduk terus, ngantep kulub asin. Tétéla ganti baju creamy pisan juicy.
• Hoyong masihan originalitas piring anjeun, lajeng urang nyarankeun pikeun nambahkeun di minced coriander, cumin atanapi paprika. rempah ieu ngantebkeun rasa jeung nambah kismis.
• Mun isina teh teuing cair, tuang eta di breadcrumbs, tapi pernah nempatkeun roti biasa, atawa meatballs anjeun nu garing.

Resep kaopat pikeun meatballs ti minced kalawan oatmeal

Bahan: hayam (500 g), oatmeal (50 g), bawang daun, kecap (sendok pikeun rasa), cabe hideung, kari (ciwit), bumbu seger.

Pikeun saos teh, Gazpacho: Dua tomat seger, bel cabe, bawang bodas, bawang daun, jus tomat (kaca a), cuka cider apal (5 g), hiji uyah saeutik.

prosés persiapan

Eusian oatmeal kalawan cai nu ngagolak sarta ninggalkeun dugi lajeng, nepi ka flakes ulah ngabareuhan. Antukna, ngalakukeun sapi fillet, éta nempatkeun bawang dicincang, bumbu seger, kari, lada, asin, kecap sarta flakes ngabareuhan. Anjeun kedah sculpt bal leutik jeung nempatkeun eta dina baking Bay Gazpacho. Panggang pikeun kira satengah jam dina 180 ° ^C.

Gazpacho asin nyaéta saperti kieu: ngabersihan mesek tomat, peppers tina siki, ogé cleans bawang sarta bawang bodas. Kabéh sayur dina ngagiling Blénder. Pikeun rasa leuwih hipu nambahkeun minyak zaitun - séndok leutik. Di saos disusun tuang jus tomat jeung cuka. Meunang ganti baju nu dituang meatballs kami sarta dikirimkeun kana hawu teh.

Ku jalan kitu, piring nu bisa masak pikeun sababaraha na multivarka. Salaku sisi piring spaghetti pas, béas pindang atanapi kentang.

Meatballs tina lauk minced

Ngeunah pisan tur satisfying piring rupa mun menu Anjeun. bahan diperlukeun: boneless lauk (pound, preferably cod), endog, tipung (sapasang spoons), mantega (50 g) jeung rempah rasa.

Lauk Peremel dina coét daging, nambahan beurat tina sakabéh komponén di luhur tur bal ambing buleud. Fry di pan sarta ngalayanan kalayan krim haseum.

meatballs dipanggang daging minced: resep jeung sayuran

Produk: a pound sapi taneuh lean, térong, bel cabe, bawang jeung dua tomat seger, kéju (saratus gram), sababaraha cengkéh ti bawang bodas, uyah jeung bumbu hops-suneli.

siap-siapna

• Ngabentuk meatballs leutik sarta tempat di pre-greased baking piring.
• Mupus terong teh, motong kana kalangan, nempatkeun dina bal daging.
• Di luhureun nempatkeun bawang, sliced kana satengah cingcin.
• Lajeng, pikeun tiap ring nempatkeun lada na kalangan tomat sliced. Unggal lapisan kudu sprinkled jeung uyah, rempah, bawang bodas jeung cabé embossed.
• Kéju potong keureut ipis jeung nempatkeun dina luhureun éta sayuran.
• Panggang keur satengah jam dina ²⁰⁰ ° C.

Langsung ngahias kalawan bumbu seger saméméh porsi.

meatballs sayur

Komposisi: zucchini, terong, bawang, endog, kéju (nyiksikan - kira 50 g), tipung séndok, rempah jeung coriander. Pikeun frying minyak zaitun.

mesek terong, kulub dina cai enteng asin, rendang finely. Connect with grated zucchini, bawang, kéju, endog, tipung, cilantro sarta rempah. Massa Aduk ogé pikeun ngabentuk bal na ngagoreng dina piring jero, kawas donat. Dilayanan ku salads seger.

resep dikintunkeun pisan ngeunah jeung teu butuh teuing waktos. Ayeuna anjeun terang kumaha carana ngadamel meatballs daging sarta sayuran minced tina produk aya. Janten kreatif, raduyte na kejutan jalma pituin anak - bon appetit!