Mi "katél" jeung hayam jeung sayuran: resep. mi Cina

Mi "katél" kalawan hayam jeung sayuran, resep nu urang ngajelaskeun, masak pisan saukur. Kabéh bahan asup dina piring tina aduk-goreng dina pan congcot ngawangun husus. Hal ieu ogé disebut salaku "katél". peculiarity nyaeta yén produk teu ngan gancang jadi warna rosy, tapi ogé secukupnya béda ti masak dina pan konvensional.

jenis

mi Cina "katél" unggal dinten ieu gaining popularitas sakuliah dunya. Manehna teh ogé dipikawanoh tur dipikacinta, kawas pizza na lasagna.

Pikeun piring anjeun tiasa nganggo mie wae:

- endog;

- béas;

- sereal;

- wawuh ka sakabéh spaghetti.

Mi "katél" di imah leuwih mangpaat tur bergizi batan titik kaala dina diobral dahareun disusun. Dina artikel ieu kami kasampak di sababaraha pilihan anu alus.

Resep kahiji

Nyiapkeun nu peryogi:

- payudara hayam - 350 gram;

- wortel - 150 gram;

- paprika - 150 gram;

- Bawang bodas - 3 cengkéh;

- bawang - 150 gram;

- cabé panas - 1 widget;

- Brokoli - 250 gram;

- saos katél - 150 ml;

- minyak nabati - 50 ml;

- sereal mi - 350 gram;

- minyak wijen poék.

siap-siapna

1. Kumaha carana masak mie "katél" kalawan hayam jeung sayuran, resep nu bakal dibahas dihandap? Mimiti sakabeh anjeun kudu nyiapkeun sagala produk pikeun dipaké. Hayam jeung sayuran anu ogé dikumbah jeung garing dina anduk kertas.
2. Mimitina wortel cut - batu, teras bawang - semirings, lada jeung hayam - strips.
3. Upami Anjeun keur make brokoli beku, éta unfreeze kedah ngabagi kana florets. Tapi lamun éta seger, perlu pre-dip keur sababaraha menit di cai ngagolak rada asin.
4. Cabe jeung bawang bodas tuntas cleaned sarta motong sakumaha finely jéntré.
5. Dina pan husus ieu ngeusi sagala minyak nabati, hal utama anu teu boga bau anu. Nalika éta dipanaskeun, tambahkeun papak jeung cabé panas, jadi nu boga pamadegan saeutik browned.
6. Ulubiung, tuang cai dina pan misah, Tos ka indomie, tempat dina piring. Ku cara eta, diteundeun dina hayam pan jeung wortel. Leuwih panas tinggi, aduk terus, maranéhanana kudu digoréng nepi ka rada flushed.
7. Sanggeus éta, ditambah brokoli, peppers bel sarta bawang. Kabéh aya alusna campur jeung Anggang pikeun 8 menit.
8. Antukna, éta mi kudu disiapkeun. Manehna lemes dina colander hiji tur dikirim ka pan frying. Langsung DOD masih katél asin. Sakabeh komponen nu tuntas campur jeung dipanaskeun pikeun sababaraha menit.
9. Di tungtung goreng eusi pan seasoned kalawan minyak wijen. Eta teu kudu teuing pikeun nambahkeun. Saatos frying pan ku hidangan disusun bisa dicokot ti beungeut panas.
10. Mi "katél" jeung hayam jeung sayuran dilayanan jeung bawang héjo dicincang. Di luhureun eta sprinkled kalawan coriander.

Resep kadua

Naon tiasa keusikan dina katél mi? Pisan béda. Contona, ku Sayuran jeung suung. Pikeun persiapan kedah:

- a sedeng-ukuran zucchini;

- bodas (dua cengkéh);

- mi béas (100 gram);

- salah bawang;

- sakeupeul kacang;

- panas peppers - pod leutik;

- suung - suung 5;

- engkol Cina - 5-6 daun;

- kecap - sababaraha séndok;

- wijen minyak - a séndok;

- Gula - séndok;

- hiji akar jahé leutik;

- cilantro - 1 kebat.

Kumaha carana masak di imah mi katél?

1. Mimiti ngumbah sarta ngabersihan sayuran.
2. Mi perenahna dina cai nu ngagolak. Lajeng pas nu panutup dina pot mimiti ngageter, bisa dikaluarkeun tina beungeut panas.
3. Sateuacan dina preheated pan "katél" tuang minyak wijen, perlu nyieun hiji panas sedeng. Lajeng langsung nyimpen biaya ka cengkéh ditumbuk bawang bodas sarta bawang, potong batu. aduk terus, masak moal leuwih panjang batan satengah menit a.
4. Lajeng nambahkeun suung jeung zucchini, potong keureut ngeunaan ukuranana sarua. Éta nu goreng keur ngeunaan dua menit.
5. Sakali ditambahkeun daun finely dicincang of engkol Cina, chilli jeung akar jahé. Matured dina pan frying pikeun dua menit.
6. Galur kaluar mi na bergeser ka dina loyang sapanjang jeung gula sarta kecap.
7. Dina ahir satengah menit a nambahkeun greens dicincang. Sadaya tuntas dicampurkeun, sarta loyang anu dikaluarkeun tina beungeut panas.
8. Panutup piring rengse tur ninggalkeun pikeun sababaraha menit.
9. mi Cina jeung Sayuran jeung suung dimekarkeun dina mangkok. Ngan méméh porsi kacang naburkeun, nu saméméhna diperlukeun pikeun tumis.

Mi "katél" kalawan hayam jeung sayuran. Resep ku kacang jeung suung

Nyiapkeun nu peryogi:

- 200 gr mie endog;

- salah sahiji hayam payudara (finely dicincang);

- 30 gram kacang coarsely dicincang;

- 30 milliliters wijen atawa minyak suuk;

- 2 minced cengkéh bodas;

- kira tilu sénti ti akar jahé finely dicincang;

- salah sahiji minced cabe lada;

- Tilu leeks (bagian bodas ngan butuh, potong strips);

- wortel badag, potong strips, teuing;

- 70 gram suung;

- 100 gram kacang héjo (anjeun tiasa nganggo duanana seger jeung beku);

- 200 gram engkol Cina, coarsely abon.

Nyiapkeun saos bakal butuh:

- 80 ml kaldu hayam atawa sayuran;

- 3 séndok kecap;

- 2 séndok saos tiram ;

- séndok madu.

Persiapan hidangan

1. Mi disimpen dina wadah anu misah jeung tuang cai ngagolak. Sababaraha menit sanggeusna, nalika janten lemes, anjeun kedah solokan caina tur bilas ku tiis.
2. Dina pan misah tumis nu kacang.
3. Asak daging jeung sayuran téh desirable pikeun nempatkeun jarak pondok tina piring.
4. Dina niatna dipanaskeun pan "katél" kedah tuang minyak jeung geura nambahkeun hayam. Aduk terus, masak nepi bahan moal jadi rosy. Sanggeus éta, nempatkeun eta dina plat misah.
5. Dina tempat daging kedah nempatkeun dicincang peppers panas, bawang bodas jeung akar jahé. Fry peryogi ngeunaan 30 detik.
6. Sakali ditambahkeun kana kacang jeung wortel. Anu dijaga, dugi kiwari dimungkinkeun janten sakedik lemes.
7. Lajeng nempatkeun bawang, anu geus digoréng ngeunaan menit a.
8. Lajeng nambahkeun suung jeung diropea jadi salami aranjeunna moal ngantep jus. Eusi pan sadaya waktu anjeun kedah meunang di jalan.
9. Mangka urang bisa nempatkeun engkol Cina jeung mix tuntas kabéh bahan.
10. Lajeng, dina piring misah nyaéta asin nu - komponén dieusian dina resep, digabungkeun jeung dicampur.
11. Dina pan frying jeung sayuran anu nempatkeun mi, hayam daging kana saos teh.
12. Komponén anu tuntas menyakiti jeung manggang keur 2 menit.
13. Hal panungtungan ditambahkeun kana kacang. Sakali deui, sagala dicampur. Saatos Anjeun bisa ngawula. Kawas Nyiapkeun mi "katél" jeung hayam jeung sayuran resep nya, urang nerangkeun di jéntré.