"Monastic hut" - kueh usum panas

"Monastic hut" - kueh gampang nyieun, pisan impressive na amazingly nikmat! Mangka disebut "sayang madu", "panyumputan", "Polennitsa". Nyiapkeun dessert ieu éndah madu, shortcake atanapi puff pastry. cake ieu Sigana mah a hut dijieunna tina log, tapi rada salaku hut monastic nyata! Jajan diteundeun log nu ipis di dessert adonan gulungan kalawan keusikan céri. Kabeungkeut kayu kalayan bantuan krim - krim jeung susu condensed, krim haseum atawa custard. Aya loba pilihan!

Ngeusian, ku jalan, bisa ogé variatif - seger atawa cherries canned, raspberries seger, blackberries, jam atawa jam wae, prunes. keusikan Buah spicing haseum jajan amis tur juicy ieu, sangkan teu meunang cloying. Lamun masak kueh jeung puff pastry, Anjeun tiasa nyimpen loba waktu, sarta éta dina sagala hal moal mangaruhan rasa dessert megah ieu.

Jajan "Monastic hut" kalawan custard, resep tradisional

diperlukeun pikeun uji éta:

- tipung gandum - opat cangkir;

- toko krim - kaca;

- Gula - dua sendok;

- mentega atawa margarin - 250 g;

- Salt - a ciwit leutik.

Cocog jeung ngeusian buah naon, ditutupan ku gula atawa jam.

Pikeun krim nu diperlukeun:

- susu - hiji gelas;

- Gula - satengah gelas anu;

- nu konéng tina hiji endog;

- tipung - satengah séndok;

- Aci - 0,5 séndok;

- mentega - 100 g

Nyiapkeun adonan munggaran. Campur tipung jeung krim haseum sarta gula, cokot ciwit uyah. Lajeng di tipung bakal motong mentega softened saeutik kana batu leutik sarta mimiti motong adonan. Urang nu ngalakonan eta peso lega salami minyak henteu dicampur jeung tepung. Lajeng ngawitan knead ku leungeun. Nalika adonan geus kneaded, perlu nempatkeun di fridge salila dua jam.

Ulubiung, urang nyiapkeun keusikan jeung nyieun krim teh. Cherries (lamun tawar) Nyeuseuh, piceun tulang jeung tambahkeun gula. Lamun jam nu - just'll meunangkeun berries ti sirop, nempatkeun kana mangkok misah. Ayeuna nyiapkeun custard nu. Ka tungtung ieu, nu otolith dina wadah anu misah jumlah leutik susu jeung ngaleyurkeun deui jeung tipung aci, ku kituna ulah lumps. Vzobem susu sésana jeung konéng tina hiji endog jeung gula. Urang ditunda plat na bakal, aduk, mawa ka kulub a. Nalika campuran bisul, dolem susu jeung tipung jeung aci. Urang baris masak dina panas low, terus interfering nepi dugi krim mimiti thicken. Lajeng sisihkan pikeun niiskeun handap loyang. Nalika krim nu bakal tiis, hayu urang ngamimitian eta ngéléhkeun, laun, hartina teaspoonful, nambahan mentega. Lamun massa téh lancar, nempatkeun eta dina kulkas.

Dua jam engké, urang bakal meunang adonan sarta nempatkeun eta dina tabel, sprinkled jeung tipung. Ditilik adonan kana 3 lembar sarua. cherries Candied squeeze jus ti cherries atanapi nyandak kaluar tina jam nu. Candak potongan heula adonan, gulung kaluar pasagi kalayan sisi kira-kira 30 cm. Adonan roll peryogi pisan ipis, ngeunaan 2 mm kandel. Motong bujur kana 5 strips sarua. Dina unggal strip nempatkeun dina Jumlah cherries, mungkus nu Saluran zaschipyvaya adonan di luhur. Lima seminiferous siap diteundeun dina loyang, sprinkled jeung tipung. Urang ngalakonan hal anu sarua jeung adonan sésana. Saluran Panggang peryogi di 180 ° C salila kira 20 menit. Anjeun kudu neuteup ka tabung dibeuli hue emas seragam.

Hasilna, kudu boga 15 tabung boneka sareng cherries, nu ngagaduhan urang "hut Monastic". Jajan bakal diteundeun dina piring geulis badag. Dina baris handap, "log" tur pilih tabung Kripen'ka paling plump. Nempatkeun lima lembar salajengna. Generously nutupan custard nu. Top nempatkeun opat tabung, ulang nutupan krim, teras tilu - sarta krim, dua -, sarta krim, sarta luhureun hiji - krim. Tiasa ngahias kalawan coklat grated.

Jajan "Monastic hut" kalawan cherries na puff pastry

resep ieu loba basajan tur gampang nyiapkeun ti hiji saméméhna, tapi rasa sagampil alus.

- puff pastry warung - dua bungkusan;

- ti céri jam - jar, 0,7 g;

- krim warung - a pound;

- tipung gula - hiji séndok.

15 bakal ngalakukeun tes strips sarua ti dilebur ditumpuk di cherries adonan. Nempatkeun dina oven. Hayu urang Panggang dina 200 ° C dugi coklat emas. Bari log a dipanggang, campur krim haseum jeung gula tipung. Dina baki a siap pikeun nambahkeun nepi ka tabung tiis dina bentuk pondok, dipping aranjeunna di krim haseum. Nempatkeun di fridge pikeun sababaraha jam.

"Monastic hut" - kueh festive jeung nikmat, kalayan catetan bungbuahan panas seger, ku krim hipu tur tabung crunchy. Dileueut teh anjeun!