Morse blackcurrant: resep jeung metoda persiapan. Morse blackcurrant seger

Demi newfangled (jeung pancen teu alus keur kaséhatan) inuman ieu poho heubeul cranberry Rusia - currant hideung, cranberries, cranberry, buah prambus, sarta hadiah lianna sadia di kebon fingertips Anjeun. Simkuring malah geus diajar ulah betah cola, tanpa ragu, ka extent diperlukeun, sarta tanpa pamikiran ngeunaan cilaka disababkeun ka sorangan. Geus waktuna balik ka tradisi, nu teu ukur mawa rasa ka hirup, tapi ogé nyadiakeun awak kalayan vitamin capé, ngarojong aranjeunna ku wirahma beurat hirup modern. Morse blackcurrant - kahayang nu peryogi pikeun cheerfulness na optimism. Sarta anjeunna pasti bakal bisa ngaganti barudak urang pop kimia - malah keur kieu jeung kudu nyobaan.

Naon nu peryogi kauninga tur apal

Morse di blackcurrant, kumaha oge, kawas berries sejen, Nyiapkeun basajan. Sanajan kitu, konci pikeun kasuksesan dina nyiapkeun inuman bakal realisasi sababaraha truths kuliner.

1. Nyiapkeun jus tina currant hideung boga ukur sagelas panas-tahan atanapi enameled pan. Aluminium henteu cocog categorically jus bisa meta jeung eta, nalika témbok anu scratched salila masak. Sajaba ti éta, warna jeung bau manja. Sumuhun, enamel moekan mangkok, sarta nyeuseuh eta masih aya kacangcayaan sukses. Tapi kulawarga rata bisa gampang mampuh meunang "tambahan" pan, dirancang sacara éksklusif pikeun Morse.
2. Dina waktu éta berries bisa ojah Blénder, juicer atanapi Blénder. Tapi gawang urang - teu expedite prosés jeung keur pinuh ngawétkeun sadayana utiliti, sadia dina berries. Dina kontak jeung bagian logam tina vitamin sadia berries irrevocably ancur. Ku alatan éta, jus tina currant hideung geus dipigawé cara kolot baheula, ku leungeun.
3. Hideung currant ieu excellently digabungkeun jeung ampir kabéh berries sejen, salaku kebon jeung leuweung. Utamana prized ku jus blackcurrant amateurs kaasaman ti cranberries. Tapi kalayan strawberries, raspberries, cranberries - enya mun sagalana! - Inum saluareun alus teuing.

Sesa prosesna, kontras jeung paling kuliner "deukeut", nyaéta basajan mun ngerakeun.

jus Currant: Nyiapkeun a perwujudan munggaran

Dina aturan perdebatan Nyiapkeun inuman anu tanpa stopping. Aya dua cara, sarta duanana kudu ngarojong jeung admirers maranéhanana. Pikeun mimitian, urang nawiskeun anjeun nyobian jus of blackcurrant, resep nu ngalibatkeun jus pre-squeeze. Dumasar kana hal éta, hiji kilogram saparapat tina berries dikumbah jeung pindah rada haneut nepi, lajeng aya taneuh ngaliwatan tabung atawa jostle tolkushkoy dawam pikeun kentang mashed. Lamun dipake metoda kadua, massa ieu dikumpulkeun dina gauze a sarta ogé-dipencet mun jajan tétéla ampir garing. Jus sisihkan ka sisi, sarta sésa currants hideung dituang hiji liter cai jeung masak pikeun tilu menit sanggeus ngagolak. Nalika kaldu anu leuwih tiis handap rada, anjeunna decanted gula nu leyur di jerona (jumlah gumantung kahadean anjeun ka amis) jeung disambungkeun ku jus. Pikeun rasa, Anjeun bisa nyimpen di kaldu dina waktu cooling sababaraha sprigs tina mint. Tur anjeun tiasa acidify jus tina currant hideung jeung jeruk nipis seger. Inuman eta mindeng chilled. Tapi lamun ngatur pribolet, inuman haneut janten hiji idéal alternatif tea podnadoevshy.

jus Currant: a perwujudan kadua Dahareun

Anjeunna, teuing, boga ngarojong na anu yakin yén pamakéan na ngamungkinkeun pikeun meunangkeun jus nikmat tur euyeub di currant hideung. komposisi resep mah béda: hijina bédana téh dina ngolah berries. Éta kabéh disimpen dina caina, dituang di laju 150 gram per currant liter sarta digodog dina seuneu sepi tina lima ka dalapan menit. Lajeng currant ditarik kaluar ku séndok slotted na squeeze jus nu kaluar tina eta. Hareup, dua cair coalesce sweetening jeung inuman.

Apple-currant senang

jalma jus pisan wilujeng sumping di currants beureum jeung hideung. Hal ieu disiapkeun dina persis cara sarua salaku minum ti salah sahiji jenis Berry. Tapi urang ngajukeun pikeun nambahkeun kana daftar hiji deui bahan: apal. rasa geus jadi jadi canggih nu overshadows sagalana nu geus disampel sateuacan. A campuran kilogram Berry katilu nyokot apal beuki asak, preferably - ti durum. Ieu coarsely digosok, dituang dua dicokot secukupnya, sarta kulub pikeun lima menit jeung dituang gelas cai jeung gula. jus Currant ieu squeezed; muih, teuing, bisa nambahan ka compote apal. Komponén babarengan - jus tina currant hideung sareng tambahan pikaresepeun téh siap dipaké.

Vitamin keur usum

Compotes, jams, jam - a wawuh jeung teu pisan metot. Tapi dina jus tina currant hideung seger, digulung nepi di luhur timely tur kabuka dina waktos gloomy taun, mangga kaget jeung scents usum panas. Satengah cangkir gula leyur dina sagelas cai ngagolak. Ieu ogé ditambahkeun a sprig of thyme - pikeun rasa caang - sarta kueh ti currants pound. sirop asak, nu mangrupakeun podostyvshem saeutik draf na merges jeung jus saméméhna dipencet. Jus panas disalurkeun deui ngaliwatan hiji lapisan ganda tina gauze atawa tabung, sarta leyur therein madu bisa malah gula. inuman nu geus dituang kana kendi steril sarta pasteurized jam katilu - atanapi cara kolot baheula, dina pot, tempat cai bisul, atawa Aerogrill ditawarkeun pikeun 120 celcius.

inuman tiis

Jalma anu teu resep messing kalawan bank jeung sterilization, Anjeun masih moal ditinggalkeun di tiis tanpa vitamin. Aranjeunna rada dina taktak bakal nyieun jus ti currant hideung beku. Hijina hal anu kudu ngurus sateuacanna - eta namorozit berries. Tangtu, sarta ti toko tiasa "angka kaluar" a inuman nikmat, tapi ti sorangan beku deui bakal ditumpes alam, sabab feedstock, anjeun bakal nyaho pasti. Currants defrosted saméméh masak. Solusi pangalusna bakal janten thawing alam, jadi teu leungit rasa naon atawa dikandung dina eta mangpaat. Berries anu pounded, fray, jus ieu sasari ti aranjeunna. Ngolah produksi na ngagampangkeun rada di puree ieu dituang hiji cai saeutik. Kulit tina berries tur ngeusi languish cai kana seuneu tanpa ngagolakkeun pikeun ngeunaan hiji jam saparapat. kaldu salajengna ieu digabungkeun jeung jus jeung sweetened kalawan gula atawa madu. Pikeun kismis bisa manteng dina mint jus daun atawa jeruk nipis netes.