Naon beda ti sushi gulungan

Sabaraha jalma nyaho naon distinguishes sushi gulungan on? Barina ogé, dina kanyataanana, sarta di piring sejen nu datang ka kami ti Jepang - sosok sarua, lauk sarua (atawa seafood). Acan aya béda, dina spite tina kanyataan yén gulungan - tanah anu sarua, tapi kasampak saeutik béda. Dinten ieu rupa-rupa masakan na rasa nu béda, jeung toppings béda, sarta fungsi aranjeunna di réstoran Jepang, kawentar sakuliah dunya cara béda.

Anu teu Uninga Ngeunaan sushi (sushi masih hadé), hiji piring tradisional ti Jepang, anu ngabogaan sajarah euyeub? bahan utamina - kadaharan ti laut na béas. Palasik sushi - cake béas kandel, nu nyiksikan lauk (seger - kaayaan kieu). dahareun ieu téh goréng Jepang, anu sahingga geus lila canned lauk. Oh, éta anu, jeung produk ieu di Jepang nya salawasna sadia, komo strata handap populasi.

Kumaha urang bisa nyiapkeun dina eta dinten lahan? Béas dipencet leungeun-Na kana jajan oblong leutik, éta ieu disimpen lauk seger, seasoned eta kalawan wasabi (sambel lada). Mangka sakuliah tighten nu pita ipis juket laut atanapi tightened eta. Juket laut nori biasana dicokot, tapi bisa jadi di sejen. Béas sakali dipiceun, saprak éta saukur alat kanggo konservasi lauk, tapi kiwari biasa digunakeun bareng jeung ngeusian.

Dinten, ieu piring loba spésiés -. Ieu gulungan (makidzusi) jeung osidzusi na Gunkan-Maki, jsb kituna naon beda ti sushi gulungan? Eta sigana salah jeung piring sarua, sahenteuna, aya gulungan of sushi. Ngan kadua jadi titik awal pikeun lumangsungna kahiji. Sushi - éta Palasik a, sarta gulungan - versi leuwih modérn aranjeunna.

Jadi lahan - éta sapotong lauk tawar dibungkus dina béas na leungeun nori bandaged. Jeung gulungan - roll tina béas, nu dibungkus sagala keusikan (henteu ngan lauk) jeung nu geus twisted ku mat dijieunna tina awi. Nori tiasa janten roll jero, sarta dina luhureun éta.

Kaduana bédana ti sushi gulungan - rupa-rupa fillings kaliwat. Sushi toppings salawasna seafood (ganggang, lauk seger, endog jeung saterusna.), Tapi di roll teh bisa jeung buah, daging jeung kéju, sarta sayuran, jeung bahan séjén, sarta sakapeung malah campuran dua atawa leuwih tina digabungkeun produk.

Naon beda ti sushi gulungan sejenna? Kahiji sok didahar ku sumpit, bari sababaraha rupa gulungan bisa didahar sarta leungeun, kayaning temakidzusi.

Di kali, ngadatangan réstoran Jepang, urang mesen sushi, gulungan jeung mawa kami, tanpa nyieun distinctions. Kumaha teu jadi trapped? The sushi gulungan anu béda ti, sabab tétéla aranjeunna jadi sarupa?

Pikeun maranéhanana anu teu acan diajar béda antara kursus, urang ngulang nu lahan - mangrupakeun lump tina béas, nu ditunda luhureun sapotong lauk. Kabéh ieu dihijikeun jeung juket laut (nori).

Roller shutters - mangrupakeun palang lila layered. Aranjeunna lambar mimiti nori, anu geus diteundeun kaluar béas, seafood tumpuk ka dinya, jeung produk lajeng sejen, contona, bonténg atawa alpukat. Kabéh taliti digulung nepi (di réstoran husus kalayan bantuan mangrupa mat awi) dina blok padet, anu satuluyna motong kana genep bagian. Komposisi produk tiasa béda, hiji hal tetep konstan - bar datar gulungan.

Ku kituna, pikeun ngalereskeun konsep beda ti sushi gulungan:

Munggaran. Gulungan - ngan salah sahiji variétas modérn sushi.

Kadua. Sushi - a rungkun padet tina béas, nu lauk (malah dinten ieu mindeng seger, ie atah). Gulungan - lapisan twisted tina béas kalawan keusikan a, mindeng ku lauk, tapi aya pilihan séjén.

Katilu. Sushi - piring, nu geus disiapkeun unggal bagian misah jeung gulungan - ieu téh salah sahiji loaf, tapi potong genep bagian, misalna salila genep servings.

Di dieu sakabéh béda utama antara dua pang populerna masakan of Japanese asakan.

Sarta naon anu kamiripan dua goodies ieu? Sarta salah sahiji, sarta kadua dilayanan kalayan saos anu. Dina Nyiapkeun aranjeunna, masak teh kudu abide ku prinsip nu sami: bahan anu merata disebarkeun dina béas. Jeung sushi jeung gulungan kudu jadi alesan teguh (ie bentuk well-Keep), ku kituna teu digolongkeun eta di leungeun-Na mencar. Na, tangtosna, duanana kursus kudu boga hiji penampilan menarik.