Nalika kami ngahias jajan di imah, tangtu, kami henteu nyangka yén nagara éta bakal kasampak kawas kreasi confectioner nu. Tapi, eta bakal desirable méré baking penampilan estetika jeung pikaresepeun. Hayu urang nempo sababaraha pilihan pikeun hiasan basajan jeung nikmat kana muih homemade. Aranjeunna baris mantuan anjeun sangkan libur anjeun caang.
Ngahias jajan di imah jeung pitulung kembang pasta homemade
Salaku bagian tina bahan ieu rada jarang kajadian bahan nu bisa dibeuli hijina di toko husus pikeun confectioners. Tapi lamun anjeun boga aranjeunna meunang, teras anjeun bakal moal kaduhung. Saatos gawé bareng bahan ieu - a pelesir. Jeung lamun urang ngahias jajan di imah, lajeng ieu mangrupa aspék penting. Ieu perlu hiji protéin atah ti endog, dua cangkir gula tipung, hiji sendok minyak palm (eta disebut oge confectionery). Sahiji komponén penting - nyaeta microcrystalline selulosa, anu boga fungsi minangka thickener pikeun mastic. Kudu ngeunaan tilu teaspoons. Whisk protéin atah dina sapuluh detik - ieu bakal butuh mixer atanapi Blénder dina kecepatan luhur. Nempatkeun dua sendok gula tipung. Sarta sésana anu ditambahkeun dina porsi dina busa protéin jeung unggal waktos mecut. Ayeuna di speed sedeng. Beurat kedah ngawitan caang. Kiwari - kabeh selulosa. Ieu kedah tuang porsi ku intrevalom leutik. Sarta ogé mangrupa aduk alus. Sanggeus sagala bubuk selulosa nyaéta gula dina bulk, Anjeun kudu eureun jeung cabut mixer nu. Lajeng gancang bilas eta. Upami eta bisa ruksak. Nempatkeun témpél nu dina kuantitas sésana gula tipung. Gajih leungeun kalawan hibrida gajih. Pasta janten elastis. Ayeuna, urang teundeun deui dina kulkas salila sapoé saméméh pamakéan téh dibawa ka suhu kamar tur ngahias jajan di imah. Tetep bahan ieu tiasa dina tempat tiis nepi ka genep bulan.
Kumaha pikeun ngahias kueh krim protein?
bahan ieu ngajaga bentuk na kacida alusna. Tapi dina raraga muih sandwiched, anjeun bakal kedah ngadamel krim sejen, hiji nikmat na beueus. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun bakal kudu lima protéin, 350 g husus jelly gula jeung satengah sagelas cai. Sarta ciwit uyah. Campur gula jeung cai jeung masak sirop, pindang ka handap pikeun simmer pikeun jam saparapat. Whisk protéin kalawan uyah. Ngalakukeun test di ball caramel, sarta lamun sirop geus ngahontal kaayaan nu dipikahoyong, brew protéin maranéhanana. Nuluykeun ngéléhkeun dugi krim nu cools. Sateuacan Anjeun ngahias kueh jarum suntik pastry, Anjeun kudu mastikeun yén duanana cream na jarum suntik, sarta muih téh tiis ogé. Ku jalan kitu, bahan sarupa tiasa icing disusun. Pikeun eta perlu hiji protéin sifted bubuk gula (250 g atawa 300) jeung sababaraha tetes jeruk nipis. Salila protéin dikocok nambahkeun hiji séndok bubuk, teras aduk dina jumlah sésana. Leupaskeun ku serelek, nambah jeruk nipis sarta warna dipikahoyong. Aduk. Tina icing tiasa ngadamel manik, ngabalukarkeun strips dina yayasan disusun. Ieu bahan pisan rapuh, sarta ku kituna kudu ati moal ngaruksak eta.