Nikmat meatballs bawang: resep ekonomis

Nalika kulkas bola Roll sanajan, pikeun bayar salila dua minggu na hayang dahar anjeun otomatis mimitian pamikiran ngeunaan, ti naon can "ngawangun" a leuwih atawa kurang santun hidangan. Tuang buckwheat kosong atawa pasta, tangtosna, mungkin, tapi masih hoyong gaduh aranjeunna sanajan sapotong leutik daging. Tapi euweuh daging, na di mangsa nu bakal datang ieu foreseen. Éta teu mungkin keur ngaganti kalayan hal? Tétéla nu tiasa. Kituna a "myasozamenitelem" bisa ngawula ka salaku hiji biasa ... ruku! Sumuhun, eta mangrupakeun ruku, ti nu bisa masak burger anu kacida pinuh. Hiji anu munggaran nyoba chops hiji bawang, pernah bakal nebak ti naon anu maranéhna disiapkeun, upami anjeunna teu ngomong kitu. Paling sering, bawang burger salah kaprah pikeun lauk, sarta kadang keur hayam. Ku alatan éta, ngungkaban bins maranéhna sababaraha bulbs - sarta leuwih!

Nyiapkeun sampel bawang paling basajan patties. resep nyaéta saperti kieu: urang nyandak tilu bawang sedeng, dua endog hayam, tilu sendok tipung. Bawang finely finely motong, endog, ngéléhkeun ogé, tuang kana eta tipung saeutik tur whisk deui dugi sagala lumps tipung ngaleungit. Tuang Campuran ieu bawang dicincang, nambahan sababaraha uyah, lada sarta ngagoreng di minyak sunflower sakumaha fritters (ie scoops massa bawang séndok - sarta di loyang). Fry on sedeng panas dina dua sisi dugi emas coklat. meatballs siap nambahkeun up dina mangkok, aranjeunna siap dipaké. Tapi anjeun bisa salajengna Stew saeutik maranéhanana sarta cutlets katutupan wortel gorengan jeung bay krim haseum atawa cai polos.

Di dieu téh cara séjén pikeun masak bawang burger. Resep bit nyusahkeun. Anjeun kedah finely rendang opat bawang badag, Sprinkle aranjeunna dua teaspoons uyah, gaul oge jeung hayu nangtung pikeun 20 menit ngantep jus bawang. Lajeng nambahkeun kana bawang 4 sendok tepung semolina na sarua. Anjeun tiasa ngajalankeun endog tunggal, lamun sagala. Sadaya aduk ogé, mun kapang patties tur tumis aranjeunna dina pan greased, atawa ditunda 20 menit dina oven salila baking. Sanggeus éta, nyabut chops, Sprinkle aranjeunna kalayan krim atawa tomat jus haseum jeung ngirimkeunana deui dina oven, preheated ka 230 derajat pikeun satengah jam. Jeung catetan saeutik: burger teu tos ka dampness, bawang motong sakumaha finely jéntré.

Pikeun diversify chops bawang resep tiasa janten langkung ngahesekeun saeutik: nu peryogi 5-6 bulbs rada badag, 6 endog, 100g béas, 2 sendok semolina, breadcrumbs (tipung bisa diganti), minyak pikeun frying. Nempatkeun masak sangu, hasilna kudu meunangkeun hiji mess caket. Dugi béas kasebut asak, beresih jeung finely rendang bawang. Nalika béas geus leuwih tiis rada, tambahkeun ka bawang, aya anu nyobian ngajalankeun éta endog sarta buka bobo semolina, asin, lada na campur sagalana dugi massa homogen. Salajengna, ngabentuk tina patties disiapkeun minced, ambruk kana tipung atawa breadcrumbs, jeung goreng dina dua sisi dugi kulit coklat emas. Anjeun kudu ngahurungkeun kaluar bawang patties pisan nice. sambel resep cutlets ieu teu bisa menyakiti. Kalawan meatballs asin jadi malah leuwih appetizing tur ngeunah, salah bawang sedeng potong satengah cingcin na tumis sareng salah sahiji atawa dua sendok gula dugi coklat emas. Nambahkeun hiji satengah sendok tipung, aduk ogé, sarta sakabeh quietly tuang 200 g jus tomat. Aduk teu interrupted. Rada prisalivaem, nempatkeun hiji daun Laurel na 4-6 kacang polong allspice hideung, mawa ka ngagolak sarta kulub keur 3-4 menit. saos tomat kedah thicken saeutik. Nalika siap, tuang saos na meatballs dilayanan dina tabel. cutlets ieu pangalusna dilayanan tiis.

Coba pikeun sakali masak bawang patties. resep, anjeun bisa nempo, teu mahal, jeung rasa alus teuing. Sajaba ti éta, bawang burger handap di kalori ti daging, jeung ka ngalebetkeun maranéhna mungkin sanajan keur pasta, sanajan ka sereal bubur, sanajan ka kentang - sipatna universal sarta, sajaba, anu mangpaat. Aranjeunna teu kedah haneut nepi, nu mangrupa kaunggulan nambahan, hususna keur siswa kantos-lapar.