Pai "Angel lawon" - nikmat cheesecake dessert

Pai "Angel lawon" mangrupakeun geulis, lembut sarta pohara dessert ngeunah nu bisa disiapkeun di imah, malah nu paling goblog dina perkara kuliner awewe nu boga imah. Ieu kudu dicatet yén ngaran ilahar na, ieu téh saréat moal ngan. Kanyataanna, sanggeus pembentukan jeung cooling saterusna dina suhu kamar, sakabéh beungeut anu ditutupan ku sababaraha ogé titik-titik curd kueh anu comparable iwal Malaikat jeung teardrops.

Pikeun dessert ieu meunang paling nikmat jeung geulis, kudu disiapkeun mastikeun nurutkeun resep. Leuwih ti éta, éta penting pikeun matuh sagala babandingan bahan, disebutkeun Anjeun risiko lalaki dessert imah biasa nu teu béda ti sésana.

Cheesecake "Angel lawon": step by step resep

Lamun geus mutuskeun sorangan sangkan dessert, mangka anjeun kudu mimitian ku adonan, anu bakal ngawula ka salaku dadasar pikeun sakabéh hidangan. Ieu bakal merlukeun pre-nyiapkeun produk handap:

• mentega seger minyak - 80 g;
• tipung gandum lampu - pinuh sagelas faceted ;
• endog hayam leutik - 1 pc;.
• gula bodas - 2 spoons badag;
• baking powder, baking soda sarta kamar makan caian hadé - séndok dessert.

Prosés Nyiapkeun yayasan

Pai "Angel lawon", sarta uji akurat pikeun anjeunna, Nyiapkeun hambalan. Hambalan munggaran nyaéta megatkeun hiji endog kana mangkok lajeng gaul éta jeung gula sarta soda slaked dining (baking powder). Bari bahan bulk nu leyur, kudu lumangsungna kalawan persiapan nu bagian kadua dasarna. Ieu merlukeun lampu ngayak tipung kana mangkok Blénder, sarta tuluy motong kana mentega sarua jeung ngéléhkeun di speed maksimum dugi a Crumb rupa homogen. Salajengna, duanana tina basa campuran moderator, mangga kalayan hasil anu sakuduna anjeun ngabentuk adonan rata, datangna kaluar ogé ku leungeun. Upami diperlukeun, nambahan beurat tambahan tiasa tipung gandum.

Pikeun cheesecake "Malaikat lawon" ngancik maksimum yayasan rengse geulis kudu dibungkus dina poliétilén ipis (pilem), sarta ditempatkeun pikeun 60 menit dina chamber cooling. Sangkan adonan baris jadi leuwih taut tur elastis, nu greatly simplifies prosés rolling kaluar dina dewan motong.

komponen nu diperlukeun pikeun keusikan di

Pai "Angel lawon" Tétéla incredibly ngeunah tur lembut alatan kanyataan yén éta dumasar kana produk susu kayaning a kéju Pondok gajih rupa (500 g). Salian dessert sarta kaasup bahan handap:

• gula bodas - ½ cangkir cut;
• kandel krim oily atawa krim tina 40% - 100 ml;
• yolks endog - nyandak ti 3 endog (protéin bisa dipaké pikeun souffle a);
• semolina - 1 sendok ageung kalawan gorochkoy;
• vanili gula - kantong baku.

Kumaha gancang jeung gampang nyieun keusikan pikeun dessert?

"Lawon tina malaikat" - kéju jajan kalawan ngaran layeut, nu moal nyerah, teu diondang tamu. Saatos ngeunah homemade kabukti jadi ngeunah jeung lembut anu eta sacara harfiah melts dina sungut anjeun. Bagian tina dessert sipat narima alatan toppings ilahar na. Pikeun persiapan na anjeun bakal kedah ngan sababaraha menit tur gratis.

Ku kituna, perlu grind nu yolks endog dugi bodas, dijieun tina 3 endog jeung gula, teras laun nambahkeun ka aranjeunna vanillin na semolina. Kana komponén panungtungan of a vzbuh saeutik, massa hasilna disarankeun pikeun waktos nempatkeun kumisan. Salajengna eta perlu ngamimitian persiapan ti bagian kadua keusikan di. Ieu merlukeun curd gajih rupa nempatkeun dina wadahna Blénder, nambah krim kandel atanapi krim tina 40%, sarta lajeng ngocok up di speed maksimum dugi a mengembang sarta massa hawa. Saatos tindakan luhur, duanana bagian tina krim kudu disambungkeun dina hiji mangkok jeung mix tuntas. isina geus siap!

bahan dipikabutuh pikeun soufflés

"Lawon tina malaikat" - cheesecake, nu dicirikeun teu ngan ku rasa hipu tur unsurpassed anak, tapi ogé mangrupa pintonan heran geulis.

Sakumaha didadarkeun di luhur, dessert ieu boga ngaranna tina sababaraha ogé titik-titik protruding dina beungeut cai. Ieu kudu dicatet yén pai éfék ieu meunang ngaliwatan pamakéan souffle protéin. Sangkan eta, urang butuh komponén di handap:

• bule endog - nyandak 3 endog (yolks milu dina kreasi keusikan di);
• gula tipung - 3 séndok pinuh ku badag.

Masak babarengan souffle protéin

Pai "Angel lawon", resep nu ngawengku pamakéan pastry pondok tur curd keusikan kudu dipigawé dina sababaraha tahap. Kahiji dua urang geus hasil réngsé. Eta tetep ukur keur nyiapkeun soufflé lemes sareng airy. Jang ngalampahkeun ieu merlukeun cooling bule endog, lajeng ngocok up niatna dina busa solid maranéhanana laun vsyp gula tipung. Ieu kudu dicatet yén pikeun ngalaksanakeun prosedur ieu anjeun kudu ngalakukeun eta saméméh dibentukna dessert nu. Upami souffle "settles" anu mangaruhan adversely penampilan goodies homemade.

Baking muih dina oven

"Malaikat lawon" - kéju jajan, nu kabentuk maké jajan tunggal. Pikeun baking kudu chilled base roll di ketebalan lapisan netolstym nepi ka 1 cm, lajeng nempatkeun kana bentuk sirkular pamisah, sarta dilakukeun bead kacida luhurna (20-30 mm). Saliwatan, dipaké pikeun ngolah termal bisa greased mangkuk krim (atawa nabati) minyak atawa vystelit baking kertas. Sanggeus éta rék ngirim adonan dina oven, dimana perlu tetep henteu leuwih ti 10 menit. Prosedur ieu diperlukeun dina urutan jang meberkeun nu propeklos adonan ogé kalawan isina jeung souffle a, sarta tetep beueus.

Prosés ngabentuk jeung baking dessert nu

Sanggeus waktu diperlukeun shortcake nu dieusian dikaluarkeun tina oven, lajeng tuang thereto sakabéh curd aligning beungeut anu ngagunakeun péso ku tungtung Blunt atanapi séndok. Dina ahir jajan kudu ditutupan ku hiji soufflé subur tur airy. Ngawangun hiji saréat bisa deui nempatkeun dina oven, dimana eta disarankeun pikeun Panggang salila sahenteuna satengah sajam. Antukna, dasar dessert eta tos rengse masak jeung ngeusian ku ngeusian protéin pikeun grab na nyandak hiji formulir stabil.

Ieu kudu dicatet yén sanggeus ngarobah kaluar oven jajan "Angel lawon" kalayan kéju Pondok teu bisa langsung dipiceun jeung Preanger. Ieu jadi anjeun teu meunang ogé titik-titik dina beungeut goodies homemade. Ku kituna, panto oven ngan kedah muka rada, sarta sanggeus 40 menit, formulir dileungitkeun ku dessert, lajeng sagemblengna eta pikeun niiskeun. Dina ahir masakan sisi rék dipiceun, sarta ngaléngkah jajan tortnitsu ku sabeulah panjang.

suplai ditangtoskeun tina nikmat tur geulis dessert mun tabél

Pai "lawon tina Angel" kudu ngawula sémah ngan dina kaayaan tiis handap nalika sababaraha ogé titik-titik muncul dina pabeungeutannana. Manisan kudu potong buah triangular, ditunda saucers carte la tur nampilkeun mun tabél kalawan tea kuat tur panas. Kuring yakin, ku ieu lampu, airy tur hipu dessert homemade teu bisa nolak sagala jalma. Barina ogé, tétéla henteu ngan lezat jeung sungut-watering, tapi ogé penampilan estu geulis. cake ieu dianjurkeun pikeun nyiapkeun poé kalahiran katresna atawa awéwé.