Pai tina lauk canned dina oven: resep jeung poto

Pies dianggap delicacies primordially Rusia, grandmothers kami éta kasohor resep signature maranéhanana sarta pies na masakan lianna. Dina eta poe, ibu rumah tangga méakkeun sakabeh dinten dina Ngaruwat baking libur. Wanoja ngora modern leuwih untung, sabab aya loba gancang jeung gampang baking resep. Tur upami panangan ieu teu lauk seger, anjeun tiasa ngadamel kueh lauk canned. Dina oven, contona.

Kumaha knead adonan sampurna?

Dasar salah sahiji pai di - nyaéta, tangtosna, adonan. Datang dina loba bentuk jeung rasa :. Ragi, garing, flaky, susu, kefir, jsb Aya hiji aturan emas baking. Pikeun muih jeung keusikan amis téh hadé masak mentega ragi adonan oparnoe, jeung pastries gurih nyaluyukeun pancén nanaon. Hal utama - uninga sababaraha Rahasia kumaha leres knead adonan téh sampurna.

Sakali kana hiji waktu, urang percaya yén éta téh sanggup rarasaan jeung haté, sarta kahaneutan tina leungeun-Na, jadi lamun kneading diusahakeun pikir wungkul ngeunaan hal alus. Memang éta pangalusna pikeun meunangkeun adonan keur dimasak lalaunan, quietly. rusiah teh nya eta perlu knead jeung ngéléhkeun dasar hareup pikeun salami mungkin nepika eureun nempel kana leungeun anjeun sarta edges of mangkuk.

Naon lauk mun milih pikeun keusikan di?

Pikeun muih katutup minangka isina lauk juicy sampurna kalawan padet sarta lemak daging, kayaning halibut, salmon, trout atanapi sturgeon. Sanajan kitu, di warung teu salawasna payu lauk tawar, jadi pilihan pangalusna pikeun saréat pikeun dinner - a pai lauk canned. Oven Panggang atanapi pan ngagoreng - unggal awéwé boga hak milih cara manehna diaku deui.

Pikeun keusikan di masakan, anjeun tiasa milih jenis handap lauk canned:

• minyak saury - kalawan jajan nya bakal ngahurungkeun kaluar lemes sareng hipu;
• tuna di jus sorangan - sampurna pikeun maranéhanana dina diet a;
• salmon minyak aromatik - tambahkeun sensasi "friability";
• mackerel - nambahan deui bungbu jeung rasa.

Jajan resep kana adonan kapang

Dahareun, asak dina resep ieu, nu kabukti subur, lemes sareng pisan appetizing. Ku kituna, kumaha carana Panggang a pai kalawan lauk canned? Ragi adonan (dina oven "elevated" dina suhu low) ngarupakeun komponén pangpentingna. Perkara teu sabaraha juicy ditinggalkeun anjeun ngeusian - tanpa babandingan bener tepung jeung jajan kadaharan séjénna henteu ngahurungkeun kaluar jadi alus, sabab ieu dimaksudkeun.

Ku kituna, komponén dipikabutuh pikeun persiapan: tipung - gelar th 4, kapang - 1 pak (kira 7-10 g), gula - l 2 h, sunflower minyak - 5,6 v .... l, uyah -. 1 TSP .. - ieu kanggo uji; Pikeun keusikan di perlu tuna - 1 kontra. Bank, béas - 70 g, 2 bawang badag, rempah jeung bumbu.

Hambalan 1. knead adonan saperti kieu: di 1 cup gula aduk cai haneut sarta kapang, tambahkeun mentega sarta uyah, tuluy tuang kana wadah badag sarta ngayak tepung. Tuntas kneading massa hasilna pikeun ngabentuk cuti adonan homogen dina oven haneut kana eta acuk.

Hambalan 2: Nyiapkeun keusikan di. Jang ngalampahkeun ieu, finely rendang bawang, masak nepi satengah asak béas, tuna bersih tina kulit jeung tulang. Kabéh bahan dicampurkeun, tambahkeun lada na peterseli.

Hambalan 3. ditilik adonan jadi dua bagian, masing-masing diwangun ti lapisan 2 cm. Bentuk Kandel, Anjeun bisa milih mana wae, tapi ieu langkung merenah pikeun dianggo ku rectangular klasik.

Hambalan 4. baking gajih mentega, gently nempatkeun lapisan base handap, lajeng iklas eta on keusikan di, lemes jeung iklas nyangkokkeun kadua ujian.

Hambalan 5. Ragi resep canned pai lauk téh anjeun ningali anu basajan pisan, geus asak dina suhu 190-200 ° C salila kira 1 chasa ngeunaan (tambah atawa dikurangan 10 menit).

Resep panggampangna pikeun beginners hostesses

Lamun teu aya kasempetan atanapi waktos ka knead adonan, anjeun tiasa ngagunakeun dibeuli siap-dijieun. Ridho kiwari di warung wae maturan rupa-rupa rupa-rupa: flaky, ragi jeung tanpa ragi, mantega, jeung malah lean - pikeun jalma anu aya dina diet. Ku kituna, kumaha carana sangkan kueh lauk canned dina oven dina Cara panggampangna?

Hiji kueh tina ukuranana leutik bakal butuh bahan handap: canned "saury Pasifik di minyak" - 1 jar of siap puff pastry - 1 pakét, sarta variétas kéju kayaning Parmesan atanapi Maasdam.

Hambalan 1. Adonan defrost, upami hiji integer, teras dibagi jadi dua porsi na unggal RASCAN kana lapisan ipis.

Hambalan 2 baking piring greased jeung minyak, nempatkeun satengah adonan jeung rarata edges of pan atawa kapang.

Hambalan 3. saury langsung ti minyak kana tuang kana kapang jeung nutupan ku lapisan adonan, nyobian ngabengkokkeun edges handap pikeun sakabéhna nutupan pastries.

Hambalan 4. Panggang dina 180 ° C salila kira 10 menit, lajeng dikaluarkeun tina oven, sprinkled kalayan kéju grated sarta nempatkeun deui salila kira 15 menit.

Mahiwal lauk pai ti canned

Resep ku poto - manfaat pangalusna pikeun hostesses. Handap, urang nulis kaluar di jéntré sakabéh prosés masak, jadi ngarasa Luncat ka lumangsungna kalawan baking masak husus ieu. Disusun dumasar kana aturan, tétéla geus incredibly lemes sareng hipu.

Pan bakal butuh pastry nu disusun saperti kieu:

1. Sakuduna nyandak 100 g crumbly kéju sarta grind dinya, nambahkeun jumlah sarua tina mantega.
2. Dibeulah dina kapasitas sarua 1 endog, aduk tuntas. Ngayak 1 tipung cup, tambahkeun hiji ciwit gula, uyah jeung baking powder.
3. Massa knead dugi nepi ka jadi adonan homogen. Lajeng ninggalkeun eta pikeun 20 menit dina tempat haneut.

Ulubiung anjeun bisa ngalakukeun keusikan:

1. wortel alit dialirkeun grater a, bawang potong 1, teras bahan ieu di pan ka coklat di mentega.
2. Kulub 2 endog, potong batu na gaul jeung wortel jeung bawang.
3. pai ieu ti lauk canned, kalayan poto nu bisa kapanggih di handap, dijieunna tina tuna tanpa tambahan minyak aromatik. A jar lauk diperlukeun nyampur jeung bahan séjén sarta toppings pikeun nambahkeun ka aranjeunna bumbu seger (Dill Sigana pangalusna).

Kumaha Panggang a pai tina lauk canned dina oven?

Pisan prosés molding jajan pisan basajan: Anjeun kudu ditilik adonan jadi dua bagian, pikeun ngabentuk kira sami ketebalan tur ukuranana ranjang, salah sahijina nempatkeun isina di luhur pikeun nutup lapisan kadua adonan, gajih nu bodas baking endog (bisa Sprinkle kalayan siki wijen), lajeng dikirim dina oven salila kira 40 menit. Kadé terus ngawas pai, upami diperlukeun, dipindahkeun ka tingkat séjén, ngadeukeutan atawa jauh ti seuneu. Kesiapan bisa ditangtukeun ku tilu kriteria: kahiji - teh seungit, kadua - tempoan rosy tina katilu (cara Palasik) - nyaeta nyoba pry jajan jeung colok huntu hiji. Lamun anjeunna geus siap, iteuk moal sagala crumbs nyangkut.

hidangan Ieu bisa didahar, sanajan maranéhanana anu aya di diet, sabab ngandung euweuh kapang jeung margarin. Gantina, Pondok-gajih low kéju geus dipaké, whereby jajan téh crumbly - dinya ngan melts dina sungut anjeun!

Resep kueh single-lapisan

pastry Ieu kabukti seungit, garing, sarta Sigana saeutik kawas pizza hiji. Urang nawarkeun pangalaman waktos-dites loba hostesses sarta metoda cara masak flan lauk canned dina oven.

peryogi pikeun adonan: mentega - 150 g, krim - 3 sdm. . L, tipung - 1,5 cangkir (ngeunaan 350 g), sarta uyah rahryhlitel. Knead dina ragam handap:

Lengkah 1: ngalembereh mentega ditambah krim haseum.

Hambalan 2. ngayak tepung kana mangkok sarua, tambahkeun baking powder tur gaul ogé. Knead adonan, tétéla keusik.

Sakali dasarna mangrupa siap, kudu dipanggang dina oven dugi edges Ruddy. Jang ngalampahkeun eta hadé cara kieu: ngabentuk bunderan adonan kandel 1 cm, sikat bentuk atawa minyak baking, nempatkeun dasarna (bisa ngabengkokkeun edges, nyieun "bumpers") jeung ngirim eta dina oven salila 5-7 menit.

Gurame of Pollock atanapi tuna konsersirovanny di na jus sorangan, suung, bawang, rempah jeung lemon: The produk handap diperlukeun pikeun keusikan di.

Hambalan 1. Cut bawang jeung suung jadi buah leutik tur tumis aranjeunna di pan.

Hambalan 2. Lauk The na potong batu, Sprinkle kalawan jeruk nipis sarta campur jeung bawang jeung suung.

Hambalan 3. Pasang isina teh dina basa semifinished nempatkeun dina oven na Panggang dina 180 ° C salila kira 30 menit.

Sababaraha tips

1. Ragi cake jeung lauk canned meunang lemes sarta leuwih subur, upami ukur ngagunakeun adonan ragi seger, ti mana emanate catetan pikaresepeun alkohol.
2. Buka pai saméméh baking anjeun tiasa tuang saos krim sarta kéju haseum. Nyiapkeun eta pisan basajan: kéju grated dicampurkeun jeung krim haseum, diluted kalawan jumlah leutik cai haneut.
3. Salila baking, coba pikeun niténan prosés nu tanpa muka panto. Disebutkeun, suhu oven anu langsung turun na adonan teu naek sahingga alus.

The hidangan siap dilayanan dina baki badag, bisa potong porsi jeung ngadistribusikaeun ogé dina saucers leutik. Dina sajarahna, anu di Rusia pastries béda - pai, pies, sarta muih Kurniki - ate leungeun. Tapi ayeuna eta katampi ngagunakeun cutlery. Kalawan muih, contona, pastikeun panawaran na tongs husus atawa spatula ka unggal tamu éta bisa nempatkeun pelat di bagian tambahan-Na.