Parusahaan Tekstil ngajadikeun mi low-kalori ti tangkal

Sigana yén parusahaan Jepang heubeul 99 taun pikeun ngahasilkeun jaringan mutuskeun pikeun nuliskeun pasar dahareun dina hiji cara ilahar. Gantina nyieun towels jeung parabot keur sare, manehna mimiti make tangkal serat masak snacks gluten-gratis.

Naon ide?

Parusahaan Omikenshi Co migunakeun téhnologi produksi tekstil dina urutan nyiapkeun hidangan a. Dina sababaraha hal, parusahaan dirobah jadi hiji mi bubur plant. Ieu ngandung jumlah pisan low lemak, karbohidrat sarta kalori, sarta teu mibanda gluten. Ngan mikir ngeunaan eta: satengah kilo gandum ngandung 1669 kalori sarta jumlah sarua mie tina serat kai - 27.

Pausahaan ngaharepkeun yén dina produk kayaning pasta atanapi ramen, pulp kai bisa ngaganti gandum. Pasar keur perencanaan pikeun ngatur di nagara kayaning Cina, anu berjuang jeung masalah obesitas.

Tapi kumaha maranéhna ngalakukeun éta?

Aranjeunna mimitian ku serat selulosa dijieun tina pulp kai, disebutna "reyon". Ieu dina ieu parusahaan husus - eta perkara migunakeun nyieun baju jeung sagala jinis fabrics. Nyieun tipung husus pikeun mi, proses produksi geus dipaké, anu pisan sarupa sapotong produksi sutra. tipung ieu dikombinasikeun konjac - sayur amis sarupa béntang, nu tumuwuh di Asia - na selulosa tina pulp kai. Hasil? mi SuperHealth kalawan tékstur alus jeung rasa, anu geus kaala ngaliwatan pamakéan konjac.

Tapi salian ngaronjatkeun rasa, nu parusahaan ngagunakeun konjac salaku bagian tina papanggihan na? Tutuwuhan ieu nu dianggap produk tatanén paling ditangtayungan di Jepang, salaku pamaréntah lokal pikeun nangtayungan kapentingan para patani anu tumuwuh aranjeunna. Ku kituna, mi anyar bisa ngaronjatkeun ékonomi jeung keur ajak patani lokal cooperate jeung pausahaan.

Parusahaan Omikenshi Co ngarencanakeun méakkeun samilyar yen (ngeunaan $ 8 juta) pikeun bubuka tutuwuhan, nu bakal ngahasilkeun 30 ton mi anyar unggal bulan, mimitian taun salajengna.