Pate hayam ati resep

Pate - massa némpelkeun-kawas nu mindeng dipaké pikeun sandwiches, endog isina, tartlets, jsb Tangtosna, dinten Anjeun bisa meuli Pate sagala di toko, tapi kadaharan homemade geus pasti ngeunah tur mangpaat ..

Urang nawiskeun anjeun resep Pate ati hayam. Nyiapkeun piring teu hese, tapi hasilna nu yakin janten gumbira.

Ku kituna, nu resep basa némpelkeun tina ati hayam kaasup bahan handap: hayam ati tina 1.200 gram. Hadé, tangtu, nyokot produk leuwih tiis, tapi anjeun bisa make ati beku. Opat bawang sedeng-ukuran, sagelas susu nu biasa jeung jumlah sarua tina krim gaduh eusi gajih tina sapuluh persen. Saterusna, urang peryogi saratus lima puluh gram mentega. Hal ieu kacida penting nyandak nyiapkeun minyak kualitas foie kusabab produk ieu ka extent badag gumantung kana rasa kadaharan. Pikeun bungbu, urang peryogi uyah, pala, allspice jeung cabé hideung.

nyeuseuh ati, ningali taliti ka dirina aya euweuh bili tetep. Lajeng nambahkeun up ati dina mangkok jeung tuang susu, ninggalkeun eta soaked salila dua jam.

Bawang jeung bawang bodas cleaned, motong na ngagoreng di minyak nabati nepi ka lemes. Salila roasting terus ngaganggu sayuran ngarah teu coklat.

Soaked dina susu, ati ogé kudu ngagoreng, ngagunakeun jumlah leutik minyak nabati. Ati digoréng pisan gancang, dina kakara lima ka tujuh menit. Kadé teu overdo ati dina seuneu, disebutkeun eta baris jadi garing, nu bakal mangaruhan kana rasa tina Pate. Kituna, ieu leuwih merenah pikeun tumis porsi ati, peletakan eta dina loyang dina lapisan tunggal.

Ati siap jeung bawang grind kana Blénder puree atanapi cranking sababaraha kali ngaliwatan hiji coet daging. Kentang nu mashed tuang cream, usum jeung uyah jeung bumbu témpél. Lajeng nambahkeun potongan mentega softened na knead deui, sagalana taliti, sanajan hadé pecut massa ieu kalayan mixer. pai siap dimekarkeun dina kendi jeung nyimpen dina kulkas salila euweuh leuwih ti tilu poe.

Tangtu, dibere Pate Hayam ati resep - hal anu ukur yayasan dina dasar nu bisa ékspérimén. Contona, sajaba bawang, tambahkeun wortel pai. Sababaraha resep resep leuwih kompléks Pate hayam ati, nu, sajaba produk disebut tadi kaasup suung, endog pindang, kéju.

Ngagunakeun Pate resep hayam dibéré, anjeun tiasa nyiapkeun snack festive. Pate ieu disiapkeun sarupa, tapi ulah nambahkeun kana eta mentega. Siap terurai film némpelkeun dahareun (mun tegalan ngabogaan mat awi, pilem nu leuwih hade iklas kana anjeunna) dina formasi rectangular. mentega softened, campur kalawan jumlah sarua kéju grated jeung ngolesan massa lemes dina lapisan témpél. Teras we giliran gulungan, mungkus eta di bungkus plastik sarta ngirim dina kulkas salila sababaraha jam. Sateuacan porsi, roll Pate motong crosswise kana porsi.

Tur upami Anjeun salah rencanana pikeun ngubaran Pate barudak, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun Pantun mangrupa "Landak" tina massa pashtetnoy rengse. Jang ngalampahkeun ieu, ngabentuk oval kosong, nyieun hiji elongated "muzzle", panon jeung irung do potongan olives na jarum - tina siki sunflower refined. Lamun aya loba nu datang, anjeun tiasa ngadamel sakabeh "kulawarga" Landak tina ukuran béda. Barudak, pasti, bakal delighted ku saréat kitu.

pencinta seafood bisa nyiapkeun némpelkeun lauk, resep nu aya, prinsipna mah, nu sarupa jeung nu ditétélakeun di luhur. Nyiapkeun jajan, Anjeun bisa make pindang, asin jeung smoked lauk jeung lauk canned. The panggampangna pilihan - foie Herring. Candak dua sedeng Herring asin, beresih jeung misahkeun nu Gurame. Kulub sababaraha wortel jeung saloba endog. Mince (atawa ngagiling di Blénder a) Gurame Herring, endog, wortel, jeung kéju olahan dua paling konvensional. Triturate beurat jeung ngagabungkeun jeung mentega lemes. pai Ieu pohara alus dina sandwiches.