Pindang, digoréng, dipanggang cod. di kalori

Naon dahar beurang atawa dinner, tangtosna, teu tiasa janten lengkep sareng cukup hearty tanpa daging atawa lauk masakan. Hayu urang Huni dina dimungkinkeun. Di antara rupa spésiés lauk sabagian populér kalayan ibu rumah tangga ngarasakeun cod. masakan kalori disiapkeun therefrom keur leutik. Pikeun padet sarta dina daging lembut waktu sami, lauk ieu disebut oge "hayam laut". Cod, pindang, digoréng, dipanggang, sarta fillet nu dipaké pikeun hamburgers na meatballs masak.

Dietary lauk cod: produk nilai caloric gumantung kana métode persiapan

nilai énergi lauk gumantung kana jenis perlakuan panas. cod atah ratus gram produk ngandung jumlahna aya genep puluh lima kalori, pindang - dalapan puluh. Leuwih bergizi keur digoréng lauk. Naon anu eta kalori? Cod dipanggang dina oven, sarta hususna goreng dina pan teu jadi "gampang" salaku pindang. Dina 100 gram keureut rosy of Crispy ngandung ngeunaan saratus sapuluh kalori. Ieu ampir dua kali leuwih luhur ti dina lauk atah, sarta katilu leuwih ti pindang.

A resep basajan pikeun cod digoréng

Wewengkon plato nu pang populerna nyaeta ka cod goreng. Caloric dinya - 110 Kcal per 100 gram produk réngsé. Kanggo sababaraha "relief" bisa diganti salaku bagian tina breadcrumbs dahareun keur tipung gandum.

bahan

- Gurame cod - 500 g;

- dua cengkéh bawang bodas;

- kebat peterseli seger;

- satengah lemon a;

- uyah;

- breadcrumbs - 150 g;

- nabati (sunflower) minyak pikeun frying (kira hiji kaca);

- nabati (zaitun atanapi sunflower) minyak keur saos (2-3 séndok.).

siap-siapna

1. Mimitina disiapkeun cod. Kalori henteu gumantung ukuran tina lembar. nilai maranéhanana ngan mangaruhan durasi goreng. Produk rengse kudu boga bubur juicy teu jadi di jero atah. Ku alatan éta, ukuran paling luyu - teu langkung ti tujuh atawa dalapan sentimeter panjangna jeung opat ka lima di lebar (poto 1, 2). Motong fillet nu jadi buah sarua jeung Sprinkle kalawan uyah dina laju hiji séndok per pound lauk. Aduk nepi ka seragam prosolilas lauk, sarta ninggalkeun pikeun 15 - 20 menit dina suhu kamar. Lajeng ngumbah keureut dina cai jalan tiis tur melu di colander hiji.
2. mesek bawang bodas jeung rendang anu ngagunakeun péso, rub dina grater leutik atawa skip ngaliwatan pencét.
3. Dina grater rupa ngilu zest lemon na squeeze jus.
4. peterseli dicincang. Lajeng gaul éta jeung bawang bodas, mesek nipis sarta jus, uyah (sendok) jeung minyak.
5. Dip Gurame lembar kahiji kana saos disusun, lajeng dina breadcrumbs. Fry dina minyak panas dina frying pan jero. seuneu kedah sedeng pikeun well-potongan dipanggang liwat di jero. The masak waktu dina saban gigir ngeunaan 5 - 7 menit.
6. Optionally, lauk rengse salajengna dipanggang dina oven, pre-watering atawa asin krim haseum, tomat jeung greens (3 Poto), pikeun 10 - 15 menit. Meunang pisan lembut sarta cod flavorful. Eusi caloric tina kursus sapertos bakal 115 - 120 kcal.
7. Salaku piring samping, make kentang pindang atawa béas. Bon appetit!