Préparasi Resep jeung wangunan tina pastes

Dinten ieu kami bisaeun yén bagian tina marshmallow nu. Ogé, manggihan cara nyiapkeun saréat nikmat kieu di imah.

gambaran

Sateuacan tempo komposisi témpél nu, hoyong ngobrol ngeunaan eta pisan anu produk ieu.

Pastilles disebut amis piring masakan Rusia. Saliwatan, dina abad ka-19, kecap anu ditulis ngaliwatan hurup "O". Dina eta poe, kumaha oge, sakumaha ayeuna, éta ieu dipikaharti saperti hal nyebarkeun kaluar jeung téhnologi manufaktur nu pakait.

Naon do?

pastes komposisi bisa jadi béda. Utamana dibédakeun domestik jeung permen toko. Memang dina produk munggaran ngandung ukur bahan alami. Salaku Wasalam kadua, lajeng eta mindeng ditambahkeun rupa flavorings na colorings. kituna eta disarankeun sangkan bonbon di imah, tinimbang purchasing di supermarket.

Dinten, produk ieu bisa dijieunna tina komponén lengkep béda. Contona, sering pisan permen nu dijieun tina dikocok saos apal (buah haseum nyandak hadé). Sajaba ti éta, ceuk rasa amis dijieun masak ti bubur nu berries handap: Rowan, cranberries, raspberries na currants.

Ogé di pastes kedah merta kaasup gula. Memang tanpa bahan ieu, eta bakal haseum jeung hambar. Ku jalan kitu, nepi ka abad ka-19 gaganti gula ditambahkeun bonbon madu biasa.

Naon komponén séjén kaasup pasta homemade? Dina nyieun teu ngeunah kieu di imah, sababaraha ibu rumah tangga nempatkeun kana eta bodas endog. komponén ieu téh pilihan. Sanajan kitu, éta alatan anjeunna bonbon janten teuing torek.

Dimana garing?

Saméméhna, Berry atawa apal resep permen nu urang kasampak salajengna, dijieun sacara éksklusif di oven Rusia. perlakuan panas ieu cocog pikeun persiapan manisan pangalusna. Saatos tungku boga efek laun fading panas, kukituna mastikeun drying seragam kentang mashed, madu atawa gula jeung bule endog.

Dinten, produk misalna hiji garing di panonpoé, dina oven husus atawa dina oven. Lamun mutuskeun pikeun ngagunakeun pilihan dimungkinkeun, anjeun kudu nyaho yen masak ieu jadi permen nyokot lila ka seuneu minimum.

Shoplifting bonbon: komposisi produk

Nyieun rasa amis di imah, nu salawasna nyaho naon struktur eta boga. Sanajan kitu, ieu teu tiasa nyarios ngeunaan ngeunah toko.

Ku kituna bahan naon ngawengku bonbon beuli? Bahan kudu salawasna dituduhkeun kana bungkusan nu. Biasana shoplifting pastille ngandung komponén di handap:

• buah puree (e.g., apal);
• gula;
• tipung gandum atanapi aci (pikeun produk stapling);
• produk sato, nyaéta endog hayam.

Sajaba ti éta, sabagian pabrik nambah colorants produk na fragrances (alam atawa sintétik), rasa enhancers, pengawet, Pangémulsi na fillers.

Kumaha sangkan bonbon betah?

marshmallows homemade nyokot loba waktu. Sanajan kitu, hasilna téh pasti mangga.

Ku kituna, urang kudu:

• variétas tina apel antonovka - kira 2 kg;
• gula - 200 g

prosés persiapan

Nyieun imah bonbon, anjeun perlu nyeuseuh alus kabeh bungbuahan, lajeng ngabersihan aranjeunna, nempatkeun dina mangkok keur baking jeung tuang kaca ½ cai. Salaku misalna, bahan nu Anjeun hoyong kirim dina oven salila 40 menit. Masak apel desirably dina suhu 170 derajat.

Sakali bungbuahan anu lemes, maranéhanana kudu dikaluarkeun tina oven jeung rub ngaliwatan tabung. A puree kandel, perlu kulub handap ka katilu, putting dina seuneu alit. proses ieu butuh maneh tentang 30 menit. Dina hal ieu, kabéh bahan kedah périodik aduk. Hasilna, anjeun kudu meunang massa pisan kandel jeung rada emas.

Pikeun pasta homemade tétéla hawa jeung cahaya pikeun puree pikeun nambahkeun gula lajeng mecut deui kalayan mixer.

Sanggeus prosedur ieu, beurat malic kudu ditempatkeun dina baki bisa pre-lay parchment. Puree nyaeta desirable mun nyebarkeun dina ketebalan 2-3 séntiméter. Lamun dina mangsa nu bakal datang nu bade gulung bonbon buah garing di tube, mangka lapisan beurat apal teu kudu leuwih ti 5 milimeter.

produk semi-rengse garing tiasa di panonpoé. Tapi dina hal ieu, témpél nu bakal siap ukur sababaraha poé. Upami anjeun hoyong pikeun meunangkeun rasa amis tina kiwari, urang nyarankeun pikeun nyimpen pan dina oven kaeusi. Nyiapkeun bonbon desirable ngagunakeun kakuatan minimum kira 11 jam. Dina hal ieu panto oven ajar desirable tetep.

Sanggeus dries témpél, perlu jang ngaleupaskeun tina pan kalawan parchment. Teundeun dahareun dina dewan kertas nepi, éta kudu ditutupan ku anduk beueus. Parchment indit ku sorangan sanggeus sababaraha menit. Salajengna bonbon bisa jadi sprinkled jeung gula tipung, motong na digulung kana gulungan. Desirable pikeun nyimpen aranjeunna dina kompartemen refrigerating di pouch nu.