Prosés persiapan jelly anu buah prambus usum

Jelly buah prambus Nyiapkeun usum teu nyusahkeun workpiece sarupa ti currant, céri, sarta berries lianna. Alatan kanyataan yén sapertos produk mangrupa asam, mangka diperlukeun pikeun nambahkeun jumlah badag gula. Tapi hal munggaran munggaran.

Kumaha sangkan jelly ti gooseberries: a hambalan metoda hambalan persiapan ku

Komponen keur dessert:

• gooseberries asak badag - 3,5 kg;
• Gula pasir - 2 kg;
• Cai disaring biasa - 1 cup.

Pilihan bener berries

Jelly buah prambus usum utamana ngeunah diala iwal acquire berries badag tur asak for siga nu kosong. Barina ogé, lamun meser produk héjo sarta immature, dessert, anjeunna bakal ngadamel kitu asam nu eta bakal mungkin migunakeun.

berries ngolah

Sateuacan kumaha carana sangkan jelly ti gooseberries kedah taliti nanganan sagala dibeuli atawa berries timer dikumpulkeun. Éta kudu cleaned of twigs, maké gunting seukeut. Salajengna, kabeh berries nempatkeun kana mangkok jeung eusian ku cai tiis. Sanggeus 30 menit, gooseberries kudu rinsed di colander hiji, lengkep dicabut cairan sarta tempat dina panci badag.

perlakuan panas

Sangkan jelly buah prambus keur usum, rék nempatkeun mangkok kalayan berries on panas sedeng, tambahkeun ka dinya saeutik cai disaring jeung mawa ka kulub a. Dina ieu bagian tina produk kudu asak salami maranéhna teu soften tur moal masihan jus Anjeun. Sanggeus ieu berries saeutik dianjurkeun trample tolkushkoy, piceun tina panas, tiis rada na grind ngaliwatan tabung sedeng-ukuran. Cake sésana mah teu perlu ka buang, sakumaha anjeunna bakal ngadamel vitamin compote paling nikmat.

Sanggeus prosedur ieu ti bubur nu cair aromatik kedah deui jadi nempatkeun dina loyang, tambahkeun thereto gula jeung simmer leuwih a panas low dugi beurat teu ngurangan dugi sapertilu (ngeunaan satengah jam). Antukna, bisa sterilized leutik kendi kaca jeung lids logam.

Tahap ahir dina persiapan nu jelly Berry

Saatos Berry cair ceases kana busa salila ngagolak, sarta volume na diréduksi jadi 1/3, ager aman tiasa tuang dina kendi. Prosedur ieu téh hadé migunakeun corong kalayan beuheung badag, ti thickened jelly panas hésé pisan nempatkeun kana masakan. Salajengna kaeusi kaléng kudu gulung nyertakeun jeung ngahurungkeun tibalik ka handap. Dina kaayaan kieu, éta desirable ka tahan 1-3 jam, terus balik deui ka posisi normal sarta ngadagoan cooling lengkep. Saterusna Berry jelly bisa dihapus dina gudang di jero taneuh, anu chamber refrigerating atanapi subfloor nu.

Buah prambus jelly dina mangsa bakal siap santap sanggeus 4-6 poé sanggeus masak. Lamun mikir yén produk amis ngancik teuing cair, mangka waktu hareup perlakuan panas téh bisa ngaronjat ku satengah sejen sajam.

Porsi a preform kandel buah prambus asak kieu sapanjang kalawan tea panas seger jeung roti bakar. Ogé dessert Berry cocog pikeun pancakes, meatballs, pancakes, kéju jeung produk lianna nu bakal leuwih nikmat kalayan ganti baju amis ieu.