Resep boneka peppers: nu alus tur rasa nu

Summer - éta henteu ngan waktu keur luang jeung pangalaman anyar, tapi ogé usum sayuran seger. Aranjeunna muncul dina rak pertokoan sarta pasar saprak cinyusu, sarta kami aktip kaasup aranjeunna dina diet Anjeun - kanyataanna salila periode usum tiris, awak urang leungiteun vitamin, sarta loba dina jangka waktu ieu dimekarkeun hypovitaminosis, anjog ka depresi, wasting sarta leungitna daya tarik. Sajaba ti éta, ngaganti ka diet sayur - cara gede tweak bentuk fisik sarta meunang leupas tina hiji kilogram tambahan sababaraha akumulasi salila usum tiis, nalika urang tadi dahar pangan tinggi-kalori - sanggeus sagala panas jadi hoyong katingal pikaresepeun jeung ngarasa gampang. Sayuran disiapkeun salads na soups, aranjeunna digoréng, stewed, tapi sugan salah sahiji masakan paling nikmat musim - boneka peppers kalawan daging. Ieu usum panas tina cabe janten pisan affordable, jadi piring bisa confidently disebut usum panas. Aya resep tunggal pikeun boneka peppers, tapi utamana ngeunah peppers boneka jeung daging jeung béas.

Resep boneka peppers

Nyiapkeun boneka peppers, kudu mawa hiji 10-12 peppers, satengah kilo daging minced, 200-250 gram béas pindang, 200 gram bawang jeung wortel. Pikeun asin, urang kudu sagelas krim haseum, némpelkeun tomat atawa asin, nu dina enas leuwih hade ngaganti tomat seger (3-4 lembar), bumbu. Tina rempah tradisional dipaké cabe hideung jeung daun salam, tapi anjeun bisa nambahan wae lianna - hal utama anu tétéla nikmat.

Sateuacan cara masak boneka peppers, anjeun kudu nyiapkeun peppers: maranéhna kudu tuntas cleaned sarta motong di bagian nu mawa leg ka. Motong eta perlu péso seukeut sabudeureun bunderan, tapi sakapeung, mun lada geus rada ipis, eta bisa saukur neukteuk off - tapi dina hal ieu perlu dipiceun sikina ku leungeun. Biasana bobot dicabut sapanjang kalayan ukuran siki, tapi anjeun masih kudu ngumbah tiap siki cabe ti jero, disebutkeun eta bisa secukupnya pait.

Bawang motong finely, sarta wortel ngilu, sarta kabeh goreng dina minyak nabati - sarta dicokot satengah anu, jeung lianna, anu séjén satengah baris buka saos teh. Lamun goreng cools handap, éta kudu dicampur daging minced jeung béas asak, sadaya kalayan uyah jeung cabé. campuran hasilna ngeusian tiap cabé, nempatkeun aranjeunna dina pot dicampur sliced tomat, lamun maranéhanana dipaké, tur tuang asin nu. asin geus rengse saperti kieu: campuran sésana bawang finely dicincang jeung wortel grated, krim haseum, saos tomat atawa nempelkeun lamun aranjeunna dipilih pikeun saos teh, sagelas cai haneut (cai kudu merta jadi haneut, disebutkeun ngaminimalkeun krim). Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun mimiti nyiapkeun saos ka pan, nu sakuduna dituju nempatkeun kaluar lada, lajeng nambahkeun nepi ka peppers. Lajeng ditambahkeun haneut tapi teu cai panas - kudu cukup keur peppers anu katutup eta nepi tengahna. Pan ditutupan ku tutup a, geus dibawa ka kulub sarta quenched salila 40 - 60 menit dina panas low.

Aya ogé resep boneka peppers, nu cocog pikeun jalma anu teu dahar daging jeung susu produk: eta cukup saukur nempatkeun bahan ieu aya. Gantina daging keur robah, Anjeun ogé bisa migunakeun wae sayuran, contona, tétéla boneka peppers ngeunah pisan ku terong rasana.

peppers boneka, dilayanan ku krim haseum jeung bumbu, drizzled kalayan saos. Lamun perlu haneut hal - hal anu pangalusna pikeun ngalakukeun hal eta dina asin, nu anjeunna Nyiapkeun, moal loyang.

Kuring kudu disebutkeun yen resep ieu boneka peppers bisa dilarapkeun teu ngan ka cabe sabenerna - ngeunah pisan diala lamun cara sarupa masak tomat, tapi dina hal ieu, anu saos tomat, tangtosna, teu diperlukeun, sarta cabé, di sisi séjén, bakal tiasa masihan hiji rasa has.