Resep burger. Fillings pikeun pastries

Naon buns resep boneka, anjeun nyaho? Lamun teu bisa ngajawab patarosan ieu, artikel ieu bakal nulungan anjeun jeung ieu. Ti dinya anjeun bakal diajar ngeunaan kumaha carana anjeun kedah knead adonan pikeun imah-dipanggang lezat, keusikan kudu dipake nu kabentuk sarta barang dipanggang.

Step by step resep burger

Teu dulur boga kasempetan pikeun mésér warung pastry nikmat tur hipu. Kusabab kitu urang tiasa nyarankeun ka kalibet dina penyusunan sorangan. Mun anjeun teu nyaho kumaha kudu maneh mun, teras urang nawiskeun resep digambarkeun di handap ieu.

Ku kituna, urang kudu mawa uji:

• granules ragi - séndok dessert tanpa slides;
• susu haneut - kira 200 ml;
• gula - 1,7 spoons badag;
• mentega atawa margarin kualitas - ngeunaan 140 g;
• endog badag - 1 pc. adonan na 1 - pikeun lubricating produk;
• cai pindang haneut - 300 ml;
• méja uyah - 1/3 séndok leutik;
• tipung gandum - 800 g (ditambahkeun dugi base kandel).

dadasar mesim

The burger resep kudu disimpen di Citakan: Reflist unggal kulawarga. Barina ogé, éta ogé mantuan lamun rék ngadamel muih hearty jeung nikmat, tanpa gaduh bahan ongkosna mahal tur jarang.

Ku kituna, sateuacan Anjeun ngabentuk gulungan kedah ngaganti basa ragi. Jang ngalampahkeun ieu, nyambungkeun susu haneut kalawan cai nginum haneut, teras ngaleyurkeun gula di aranjeunna. Salajengna, kerangka hasilna anu diperlukeun pikeun tuang granulated ragi ¼ jam na antosan dugi aranjeunna vzbuhnut.

Sanggeus waktu ieu, bahan kudu diasupkeun kana endog, uyah, sarta ogé greatly softened margarin atanapi mentega. Aduk komponén tina leungeun, aranjeunna kedah tuang tepung. Hasilna, anjeun kudu meunang hiji yayasan geulis lemes nu bieu batang ka palem.

Pikeun baking, resep nu anggap we dina artikel ieu, geus ngancik subur, perlu nutupan hiji anduk kedap sarta ninggalkeun dina tempat haneut salila satengah jam. Leuwih ti éta, unggal 25-35 menit, adonan kudu niatna whisking leungeun supados ieu ogé netep.

Pilihan fillings

Fillings pikeun pastries ngarep bisa jadi béda. Urang mutuskeun pikeun ngagunakeun produk mangrupa kawas marmalade. Mun pilihan ieu teu nyaluyukeun anjeun, anjeun tiasa nerapkeun bonbon caramel, coklat chip, susu condensed jeung saterusna.

Prosés artikel ngabentuk

formulir teu hésé pisan ragi burger. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak bentuk jero na jaket eta kalawan minyak. Salajengna, Anjeun kudu nip kaluar sapotong adonan ti base jeung nyieun bal kalayan diaméter nepi ka 6 séntiméter. Sanggeus éta, ketebalan na perlu nempatkeun toppings dipilih. Ku kituna, jujube kudu dipencet kana adonan sarta ciwit liang kabentuk.

Ngabentuk Bun hiji, éta diperlukeun sadayana oiled teras nahan kana pan disiapkeun. Sadaya produk sejenna kudu asak dina kahayang cara nu sami. Éta kudu ditempatkeun dina wadah nu sami. Hasilna, anjeun kudu meunang sababaraha nurun "Daisy". Ulah salempang, yén dina prosés baking sakabeh produk lengket ngahiji. Aranjeunna masih bakal pohara alus pikeun mindahkeun jauh ti unggal lianna.

perlakuan panas

Ayeuna anjeun terang resep pikeun ragi gulungan. Saatos produk nu bakal dibentuk jeung ditempatkeun dina formulir, maranéhanana kudu mieun lisah endog keok jeung ngirimkeunana dina oven. Panggang gulungan dianjurkeun ngeunaan 55 menit dina suhu 196 derajat. Antukna produk bakal naek oge jeung enteng browned.

Ngawula di méja muih homemade nikmat

resep Anyar pikeun muffins saeutik dipaké mistresses. Barina ogé, ampir sakabéh éta dipaké pikeun nyieun muih, anu anu disiapkeun pikeun taun pikeun kulawargana. Najan kitu, urang nyarankeun yén anjeun tingal resep mahiwal. Salaku misalna, éta bisa ogé ngawula ka salaku jalan ka vyshepredstavlenny na marmalade.

Sakali dina produk anu dipanggang, maranéhna kudu taliti dikaluarkeun tina kapang anu maké sabeulah teu pisan lega. Disarankeun make gulungan misalna dina kaayaan haneut marengan cangkir tea panas atanapi kopi.

resep Anyar keusik gulungan

Anu ngomong yén gulungan kudu disiapkeun ukur tina adonan ragi? Tangtu, nu paling enak, ngandung gisi na tinggi-kalori, maranéhna meunang tina kerangka kitu. Tapi urang geus bébéja anjeun ngeunaan kumaha carana sangkan muffins. Resep home gulungan mungkin kaasup pamakéan sarta adonan keusik-curd. Pikeun anjeunna, urang kudu:

• curd kasar garing - 200 g;
• lemes pisan mentega minyak - kira 200 g;
• endog tawar - 2 PCS;.
• Soda kamar makan - sababaraha pinches badag;
• tipung gandum - 2 gelas pinuh;
• gula - ngeunaan ¾ cangkir di keusikan jeung ¼ adonan.

Pergaulan basa

Buns-ros diala pisan geulis, sarta paling importantly - nikmat. Tapi saencan Anjeun masak aranjeunna, Anjeun kudu campur kéju Pondok na adonan shortbread. Keur kitu perlu iklas kaluar hiji garing curd granular dina mangkok Blénder sarta mecut eta niatna dina speed maksimum. Gigireun produk nu Anjeun hoyong tambahkeun ka hiji minyak masak lemes sareng neruskeun prosés Pergaulan, tapi teuing laun.

Sanggeus meunangkeun massa homogen, sakuduna iklas kaluar yolks endog sarta soda séndok baking sarta gula. Aduk komponén, aranjeunna kedah tepung rasa gandum. Hasilna, Anjeun kedah ngabentuk adonan lemes sareng elastis anu perlu jadi nempatkeun dina kantong sarta dikirim ka tiis. Soaking dadasar sangkan eta disarankeun pikeun satengah jam.

nyiapkeun keusikan di

Fillings pikeun pastries, ros tiasa béda. Sanajan kitu, resep baku tina ngeunah ieu Disarankeun make bule endog keok. Hatur nuhun ka aranjeunna, produk nu bakal leuwih subur, nikmat tur Crispy.

Ku kituna, sangkan toppings sorangan, anjeun kudu mecut bule endog pikeun ngabentuk busa heuras, laun nambahkeun gula ka aranjeunna.

Wangunan "ros"

Pikeun Bun-ros nya geulis pisan, ngabentuk aranjeunna kedah pisan gancang. Saatos ngeusian dina bentuk dikocok bodas endog instan bisa settle na kabur saluareun dasar.

Ku kituna, pikeun nyieun produk, Anjeun kudu ngaleupaskeun dasar curd tina kulkas jeung gulung kana ketebalan lapisan 6 séntiméter. Hareup, dina lambaran tés nu diala anu diperlukeun pikeun ngadistribusikaeun protéinna merata amis dikocok, teu ngahontal edges 3 séntiméter. Sanggeus éta, yayasan kudu gulung di roll na potong buah tina rubak 30 milimeter. Di parantosan produk kudu ditunda motong baking kertas luhur jeung ka handap. Wherein jarak antara "rosettes" kedah sahenteuna 5 séntiméter. Barina ogé, dina prosés baking maranéhna bakal ningkat dina ukuranana.

perlakuan panas

Dibere burger resep ngalibatkeun masak pikeun 47-57 menit dina 198 derajat. waktos Ieu kedah cukup keur dessert pinuh propeksya, éta jadi nikmat tur Crispy.

Ngawula di tabel kalawan muih homemade

Sanggeus "ros" bakal rosy, maranéhanana kudu dihapus tina kertas kuliner sarta beautifully disusun dina piring lega. Ngawula ka anggota kulawarga maranéhanana, éta desirable dina kaayaan haneut marengan cangkir kopi atawa tea. Ku jalan kitu, dina tambahan, produk misalna tiasa Sprinkle jeung gula.

préparasi varian sejen tina ngeunah "ros"

Masak muffins dina bentuk "ros" geulis tiasa teu mung tina basa curd-pasir, tapi kalawan puff pastry. Dina hal ieu, dessert geus siap acan hiji jam sanggeus mimiti persiapan. Kanyataan ieu alatan kanyataan yén substrat layered bisa gampang dibeuli di toko mana wae.

Ku kituna, urang kudu:

• pastry puff tanpa ragi - 1 pak;
• tipung - pikeun dusting;
• Tipung kayu manis - kira 2 spoons badag;
• Gula coklat badag - 4 spoons badag.

Prosés persiapan gulungan

Diwangun produk misalna téh rada gampang. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu ngalembereh dina pastry puff, upami eta geus beku, lajeng gulung kaluar kana formasi rectangular. Salajengna, lambaran substrat anu diperlukeun naburkeun kalawan ngeusian dijieunna tina kayu manis taneuh jeung gula coklat badag. Sanggeus lapisan ieu kudu dibungkus kana roll kedap tur potong buah lega 3 cm.

Di hareup, dina produk diala perlu iklas kaluar on baking motong kertas luhur jeung ka handap. Salaku misalna, anu gulungan kudu ngirim dina oven na Panggang dina 198 derajat salila kira sajam. Antukna, produk puff kedah ningkat dina ukuran jeung soak dina fillings seungit tur amis.

Kumaha carana abdi kedah nampilkeun rumah tangga?

produk réngsé kudu dihapus tina kertas masak jeung tempat dina plat lega. Nampilkeun aranjeunna kana tabél ieu ukur dianjurkeun sanggeus dusting beurat jeung gula tipung. Ku jalan kitu, sababaraha ibu rumah tangga dituang coklat maranéhanana. Dina sagala hal, muffins ieu, ros ngahurungkeun kaluar geulis pisan jeung nikmat.