Resep pastries nikmat: gorengan muih

Salah sahiji loba muih favorit téh pies gorengan jeung toppings nyandak paling beragam: amis, sayur atawa daging. Dina sagala hal, lamun leres nyiapkeun adonan, balikkeun kaluar lembut jeung piring flavorful, cocog pikeun sarapan, snack atawa dinner.

Salah sahiji pilihan tradisional - Adonan masak. Ieu pies gorengan nu airy na rasa hipu. Nyiapkeun adonan dina dua gelas cai haneut diluted sachet instan kapang, ogé diaduk, nambahan pasangan spoons gula, minyak sayur, asin, 5 gelas tipung. adonan ketan ditutupan ku anduk sarta nempatkeun di fridge pikeun bari, nu satutasna mah bakal dibagi kana bagian leutik anu bakal nempel muih. Pikeun keusikan bisa nyokot stewed kol, dicampur kentang mashed atanapi dicincang kacang pindang jeung bawang goreng. Patties dina dua sisi keur ogé goreng dina loyang generously dituang minyak nabati. Adonan ieu bisa diteundeun pikeun sababaraha poé dina kulkas, dibungkus dina kantong dahareun plastik. Sanajan kitu, baking eta dina oven moal jalan.

Lamun perlu masak pies gancang digoréng, anjeun tiasa nyandak resep handap. Kaca mangkuk disusun dituang kefir, ditempatkeun pak (250 gram) éta kéju pre-ditumbuk, endog, gula, baking powder, a ciwit uyah. massa anu kneaded, mangka ditambahkeun kana tepung. adonan kedah caket, tapi salian teu perlu pikeun nambahkeun tipung. mangkuk ieu ditutupan ku anduk sarta diwenangkeun eusi ka satengah jam dina suhu kamar. Sanggeus ieu dijieun patties adonan sarta ngagoreng di pan ku minyak sunflower panas. Pikeun isina teh bisa masak endog nepi pound, nambah uyah saeutik jeung dicincang bawang héjo.

Nikmat na hearty diala digoréng pies kalawan ati. Pikeun keusikan pindang ati sapi jeung paru dina wadah béda. Pikeun offal teu pait sanggeus aranjeunna mimiti kulub, nu caina kudu lemes sarta eusian anyar, kulub, tambahkeun sakabeh bawang jeung daun salam, uyah, rempah. Gampang brewed pikeun leuwih lila, perlu tumut kana akun. produk asak anu abon dina Blénder atanapi daging coét, aranjeunna nempatkeun greens, bawang seger, béas pindang, sagala dicampur. Anjeun tiasa nyimpen kubus stok minced. Keur test dina cai dipanaskeun kaca ieu ditambahkeun gula jeung uyah. cairanana diala ieu dituang kana tipung sifted, minyak sayur ieu ditambahkeun (cukup séndok) jeung 50 gram vodka. Knead adonan geus ditinggalkeun salila satengah jam, nu satutasna deui interferes. Kitu anjeun kedah ngadamel 2-3 kali kalayan putus. adonan anu potong buah leutik, nu digulung kana tengahna nempatkeun keusikan di, patties dijieun na ngagoreng di pan.

Masak pies digoréng, anjeun tiasa nengetan resep handap. Satengah liter yogurt ieu dicampur dua endog atah, nambahan séndok lanté tina baking soda (atawa baking powder), minyak nabati (perlu nyandak 2 sendok), séndok gula, uyah. campuran ieu diaduk gently tipung anu dituang. tepung kudu ditambahkeun kana dugi adonan euweuh lengket kitu, teu perlu di dieu pikeun overdo eta, disebutkeun produk rengse bakal ngahurungkeun kaluar tangguh. Massa dijieun keur ditinggalkeun pikeun sababaraha menit, lajeng dijieun pies adonan. keusikan meureun didieu ampir unggal: engkol jeung endog, béas kalawan daging goreng, jsb ...

Sateuacan cara masak pies digoréng amis, Anjeun kudu mertimbangkeun isina. Teuing ipis atawa jam berries juicy mungkin timbul salila masak, kusabab naon bakery bakal kaduruk, sarta keusikan di iyeu pisan. Dina urutan ulah ieu, mangka dianjurkeun pikeun nambahkeun hiji jam atawa jam aci kentang saeutik atawa gelatin.