Resep "Ryzhik" kanggo beginners. Jajan "Jahé": resep Palasik

Dinten ieu kami hayang ngobrol ngeunaan ieu Manisan megah kawas kueh di handapeun ngaran lucu "Jahé". piring téh sarupa jeung "madu jajan", tapi ngabogaan rasa amis tur haseum unik, nu ngamungkinkeun anjeunna pikeun jadi raja sagala salametan atanapi tea. Urang nawiskeun pikeun tinimbangan anjeun sababaraha resep pikeun dessert ieu. Pastikeun ngagunakeun sahenteuna salah sahijina, jeung kuring yakin, rumah tangga anjeun sarta sémah téh pastikeun ngahargaan usaha anjeun.

Jajan "Little Beureum" - resep Palasik

Rasa dessert ieu dipikaresep bakal wawuh ka kalolobaan urang saprak budak leutik. Dinten, kawas loba sababaraha taun ka pengker, anjeunna salawasna sadia pikeun dijual di toko grocery jeung masak. Najan kitu, anjeun tiasa jeung betah masak cake "Little Beureum". Resep Palasik sahiji produk kuliner teu rahasia, sarta dina penyusunan dina teu deal badag.

Ku kituna, lamun mutuskeun pikeun ngubaran diri jeung kulawarga anjeun atanapi tamu di ieu nikmat tur hipu Manisan, perlu nyiapkeun sababaraha dahareun. Pikeun test: sapasang endog leutik, 80 gram gula, sababaraha séndok madu, mantega - 100 gram, tilu gelas tipung, 0,5 séndok vanili 1 séndok baking soda sarta ciwit uyah. Pikeun krim teh: sagelas susu, tilu sendok tepung, 100 gram gula, hiji endog jeung 180-200 gram mentega.

prosés persiapan

Jajan "Little Beureum", resep Palasik mana kami ngajelaskeun, ngakibatkeun ayana sababaraha muih, krim fluff. Kituna, urang bakal dimimitian ku bagian utama dina bentuk biskuit. Dina panci leutik, rub endog jeung gula, vanili jeung uyah. Jang ngalampahkeun ieu, nganggo whisk atawa garpu. Sateuacanna dicandak kaluar ti fridge potong mentega kana batu leutik sarta kami mindahkeun kana mangkok jeung endog. Aya ogé nambahkeun madu. Kirim surélék pan dina panas lemah sareng aduk terus remembering, haneut nepi dugi lajeng, nepi ka gula jeung mantega eta tos rengse bubar. Lajeng nambahkeun dina loba soda jeung masak pikeun menit sejen. Angkat ti panas sarta massa masihan tiis saeutik.

Ngayak tipung jeung lalaunan tuang kana campuran endog, gula jeung madu, Pergaulan adonan. Lamun tuh sagalana katuhu, sakuduna gaduh hipu tur lemes. Adonan réngsé mungkus di foil jeung ngirimkeunana pikeun bari di fridge.

Dugi adonan anu leuwih tiis, anjeun tiasa buka persiapan krim teh. Jang ngalampahkeun ieu, ngéléhkeun endog jeung susu, tipung jeung gula. Nempatkeun campuran dina seuneu jeung masak, tanpa forgetting aduk, dugi kandel. Lajeng nyabut krim ti panas sarta tiis for saeutik saeutik. Lajeng nambahkeun mentega jeung ngéléhkeun ku mixer dugi homogén. krim kami geus siap! Ngaleupaskeun pikeun bari di fridge.

Ostuzhennoy tarik kaluar adonan sarta ngabagi kana 7-8 bagian, nu masing-masing gulung kaluar thinly. Urang nyebarkeun hiji on Korzh pan hareup jeung Panggang dina oven dina suhu kira 200 derajat pikeun Browning. Kabéh biskuit dipanggang piled dina hiji tihang sarta motong edges kasar. Motong bisa taneuh sarta dipaké pikeun hiasan saterusna jajan.

Unggal jaket cake jeung krim jeung nambahan eta di unggal lianna. Ogé, urang jaket sisi jajan urang. Luhureun jeung sisi ngahias crumbs dessert. Ogé, anjeun tiasa nganggo kacang dicincang. Urang cagar cake on tabel pikeun sababaraha jam, jeung tuntas soaked muih jeung krim. Lajeng ngaleupaskeun dina kulkas sapeuting. Jajan "Little Beureum", resep Palasik nu kami geus bébéja anjeun, tétéla pisan lembut, ngeunah na seungit. Bakal balik sampurna kalawan tea, kopi atanapi inuman lianna.

Jajan "Little Beureum" madu - poto resep

Mun rék masak pikeun lila tea nikmat tur hipu Manisan, pastikeun ngagunakeun metoda ieu.

bahan

Kahiji, anjeun kudu stock nepi dina produk handap. Pikeun adonan: gula - dua gelas, opat endog, mantega - 160 gram, dua sendok madu sareng dua teaspoons tina soda, lima gelas tipung. Pikeun krim teh: krim 500 ml, jumlah anu sarua tina krim haseum sarta satengah gelas gula tipung. Pikeun ngahias produk kuliner urang bisa dipake susu condensed sarta sababaraha berries seger.

prosés persiapan

Endog, mantega, gula, madu jeung campuran baking soda dina mangkok. Teras we nyimpen eta dina cai mandi. Aduk dugi campuran bakal halus konsistensi. Angkat ti panas jeung tuang langsung kabeh tepung. Knead adonan, sakuduna meunang saeutik caket jeung caian, sarta miceun ka satengah jam dina kulkas.

Adonan Chilled geus nyebarkeun dina tabel, beuki tipung lamun perlu shunt, sarta meulah kana 12 lembar sarua. Gulung kaluar crusts ipis, tur dipanggang dina pan dina preheated kana 180-200 derajat oven sababaraha menit Browning. Urang nyimpen aranjeunna dina unggal sejen, sarta péso trimming, anu sipatna bentuk sarua.

Urang lumangsungna persiapan krim teh. Dina mangkok nyebarkeun krim haseum, krim sarta gula tipung. Teuing ku mixer dugi campuran acquires konsistensi of krim. Merata mieun lisah 11 muih, kiwari dimungkinkeun - ulah noél. Giling ku pin rolling ku motong muih na Sprinkle aranjeunna sisi jajan urang. Ieu bisa dilakukeun boh leungeun atawa ku cara maké agul teh.

Di luhureun produk kuliner urang lubricates condensed susu atanapi coklat icing jeung ngahias kalawan berries. cake nikmat anu siap! Urang masihan ka soak sababaraha jam, sarta diuk turun nginum teh! Kalintang basajan teu teuing ongkosna mahal resép "Ryzhik". Madu rasa tina dessert ieu meh teu ngarasa, anu bakal ngarasakeun piring tina data, sanajan jalma anu teu bener cinta produk ieu. Bon appetit!

Kumaha carana masak cake "Little Beureum" kalawan krim haseum

Lamun mutuskeun pikeun ngubaran somah na kawas dessert a, anjeun bakal kedah nyiapkeun produk handap: dua endog, opat sendok gula, mantega - 100 gram, dua teaspoons tina soda, 600 gram tipung, 250 gram madu. Pikeun krim teh, urang kudu 700 gram krim haseum jeung cangkir gula.

prosés persiapan

Resep "Ryzhik" kalawan krim haseum téh cukup basajan. Sanajan kitu, éta fairer satengahna manusa tiasa masalah kalayan rolling kaluar adonan pikeun muih. Éta kituna desirable mawa virility pikeun prosedur.

Dina panci megatkeun endog, nyebarkeun baking soda, mantega, gula jeung madu jeung nunda dina mandi cai. Saatos bahan geus saeutik warmed nepi, urang mimitian ngéléhkeun aranjeunna ngagunakeun mixer nepi ka busa copious sarta ngaronjatkeun massa dina polumeu. Campuran panas ieu dituang kana mangkok, nu tuluy tuang kabeh tepung. Knead adonan, anu kedah meunang saeutik caket. Urang bagikeun eta pikeun ngeunaan 10 lembar, nu masing-masing geus digulung kaluar kana bentuk jajan ipis nu dipikahoyong. Ieu kudu dilakukeun langsung dina parchment nu, diteundeun kaluar dina loyang. Pikeun jajan moal gelembung nalika baking, prick eta kalawan garpu. Urang ngirim hiji lambar baking di preheated 200 gelar oven salila 5-7 menit. Urang ngalakukeun prosedur sarua jeung sakabeh Korzh. Lajeng, keren saeutik maranehna sarta trimming nyieun bentuk nu dipikahayang.

Urang lumangsungna persiapan krim teh. prosés ieu téh basajan pisan: maneh ngan kudu gaul krim teh jeung gula nepi ka tuntas leyur jeung kanaékan panungtungan dina jumlah beurat. krim nu geus sakuduna jadi cair, sabab urang kudu loba Uap, éta téh alus pikeun soak nu muih garing.

Urang balikkeun kana formasi jajan. Nyebarkeun dina piring jeung shortcakes sequentially badag panutup lapisan krim kandel. Ogé daubed sisi produk kuliner urang. Sprinkle cake jeung scraps dicincang of muih. Leupaskeun dessert dina sapeuting kulkas. Isuk-isuk bisa inuman tea kalawan kueh nikmat! Bon appetit!

Masak kueh "Jahé" kalawan custard

Lamun mindeng meuli misalna hiji warung kueh atawa masak, ngajadikeun rasa nyoba ngalakukeun eta diri di imah. Utamana nu resep "Ryzhik" custard pisan basajan, teu merlukeun bahan husus na anu affordable malah keur cooks inexperienced. Ku kituna, lamun wani, anjeun kudu nyiapkeun produk handap: tilu cangkir tipung, 200 gram margarin atanapi mentega, opat endog, cangkir gula, 2-3 sendok madu, hiji séndok téh baking soda. Bahan pikeun custard nu: 1,5 cangkir gula, jumlah sarua susu, tilu endog, 250 gram mentega.

prosés persiapan

Dianjurkeun pikeun mimitian ku krim nu manéhna waktu pikeun niiskeun handap dina waktu assembly of cake urang. Darso endog jeung gula, tuang susu, tambah mentega jeung ditunda seuneu. Aduk terus ulah lumps kabentuk, kulub eta dugi kandel. Angkat ti kompor, a mixer alus, ngéléhkeun sarta ninggalkeun cools.

Urang lumangsungna persiapan muih. Dina panci ngalembereh mentega atawa margarin, tambahkeun endog, gula, madu, soda, mawa beurat nepi ka ngagolak, whereupon Cook masihan sababaraha sejen tina menit. Tuang campuran kana mangkok sarta ngagabungkeun jeung tipung. Knead adonan. Ditilik kana 7-8 lembar. Gulung kaluar na Panggang dugi Browning oven preheated ka 200 derajat. Beres muih motong kana bentuk required. Pruning teu buang, sarta giling ku pin rolling atanapi Blénder a. Urang kumpulkeun jajan urang ganti promazyvaya Korzhik unggal custard. Luhureun jeung sisi na Sprinkle eta kalawan crumbs. Urang kapal pikeun sababaraha jam dina kulkas. Di dieu nu urang ngeunah "Jahé" kalawan custard tur siap!

Sejen perwujudan Food Kue

Aya ogé resep "Ryzhik» kalawan susu condensed. adonan anu jadi keur manehna cara sarua jeung di versi saméméhna. Sarta di dieu dipaké pikeun Nyiapkeun a krim condensed susu (300 gram) tina mantega haneut (200 g) jeung mesek jeruk. whisk minyak mixer nepi ka busa mengembang lajeng laun ngawanohkeun susu condensed jeung mesek. Lubricates muih jeung krim na ngumpul jajan. Dessert bisa dipapaésan kalayan berries geulis.