Suung kalawan zucchini: resep jeung poto

Summer kadang suung jeung zucchini tiasa rupa sehat tabel sapopoé. Jeung salametan di antarana bisa ngawangun susunan masakan pisan pikabitaeun. A imajinasi kuliner saeutik - jeung cheapest dina usum sayur kabukti kana karya pantes perhatian foodie paling inveterate.

Suung kalawan zucchini di krim

Hiji cara anu cukup uncomplicated cara masak suung jeung zucchini, sahingga méré hasil pikaresepeun. katilu mimiti a kilo ti suung keureut motong tengah jeung dikirim ka pan frying. Bari suung digoréng, sababaraha zucchini leutik cleaned kulit sarta motong batu tengah-ukuran. Lamun suung ngahontal satengah siap, aranjeunna tuang di keureut squash na finely dicincang opat cengkéh bawang bodas. Geus di pisan tungtung tepung secukupnya prisalivaem, podperchivaetsya na flavored ku sendok (euweuh slides) tina pala. Sanggeus tilu-menit quenching tuang low-gajih krim (ngeunaan hiji satengah gelas), sarta lima menit engké tepung éta siap.

panas Stew

ampir sayur sagala bisa diteundeun handap dina piring. Alus di stews, jeung suung jeung zucchini. Pikeun nyieun misalna kilogram masakan saparapat tina suung leutik motong dina satengah jeung goreng ka warna coklat lampu, lajeng asin, lada sarta nyebarkeun on piring. Dina tempat maranéhanana dituang finely dicincang bawang. Lamun batu nya jadi transparan, nambahan dua keureut tina zucchini. Pikeun kageulisan gede nyaeta hadé nyandak hiji héjo sarta salah konéng. Dina waktu nu sarua ditempatkeun hiji badag kuadrat bel cabé. Stewed Stew handapeun tutup; lima menit saméméh nyoplokkeun tina panas ditambahkeun kana eta sababaraha halves tomat céri, suung jeung satengah cangkir krim haseum. Hiji kadaharan siap-dijieun keur sprinkled jeung bawang dicincang bulu.

Boneka "parahu"

Salaku ngeusian deui bisa meta nanaon, tapi utamana ogé ngahurungkeun kaluar zucchini kalawan suung jeung béas. Sayuran dikumbah jeung obsushivayut, motong lengthwise tur taliti nyabut lebet ku séndok a. Luyu jeung aturan eta leuwih tiis pindang jeung satengah cangkir béas. A bawang sedeng-ukuran finely crumble na pripuskayut dina minyak sunflower. A saeutik kirang ti pound of sliced suung anu dituang keur frying nu. Nalika aranjeunna siap, seasoned kalawan uyah, lada sarta turmeric. Duanana komponen campuran isina, supplemented jeung bawang héjo dicincang jeung disebarkeun ku "parahu". Unggal ieu ngeusi kaldu séndok - supa atanapi hayam. halves squash disimpen dina loyang, sprinkled kalawan minyak, sarta jam hiji-katilu nyumput dina oven.

Waluh-supa Casserole

Éta resep pikabitaeun nu ngidinan Anjeun pikeun masak zucchini kalawan suung jeung tomat dina oven! Bawang finely shred jeung goreng, ditambahkeun kana dirina catetan per tilu a kilogram suung. Lima menit engké, pan geus dikaluarkeun tina panas. Dua zucchini alus coarsely rub, ulah wring jus ti aranjeunna. Pikeun sayuran anu ditambahkeun dua sagging cengkéh bawang bodas, dicincang bumbu seger pilihan, asin, lada na dua endog keok. Ieu ogé anu dituang tipung (sapasang spoons kalawan slide alus), a disintegrant séndok-floor, sarta sanggeus aduk - suung.

massa hasilna ieu disebarkeun ngaliwatan formulir lubricated, keureut ipis anu diteundeun dina luhureun pasangan tomat, jeung tungtungna mendesain pritrushivaetsya kéju grated. Casserole ditunda satengah jam dina oven. Nalika browns kéju, bisa motong na fed.

julienne ilahar

Loba ibu rumah tangga anu Nyiapkeun keur libur téh piring Perancis, biasana maké cocottes keramik atawa baskets adonan. Urang nawiskeun alternatif ngeunah pisan: zucchini kalawan suung jeung kéju dina oven, dimana a diganti sayur pikeun cocotte. zucchini badag motong washers cukup kandel. Kaca diaméterna cocok dipotong (dipencet) seredinka. Anjeun tiasa motong éta kalayan péso jeung, lamun resep. Kruglyashi motong longitudinally na study di tempat - aranjeunna bakal layung. Anu dihasilkeun "cocottes" dipintonkeun dina lambaran oiled.

Toppings pikeun julienne prepares Palasik: tumis bawang, teras eusian nepi ka dinya dicincang suung. Nalika aranjeunna ngahontal satengah siap, tuang cream (kaca hiji hiji kilogram saparapat tina suung), sarta dina pisan tungtung - ogé dicampurkeun dina cai, tipung (2 spoons). Tambahkeun uyah jeung cabé, sadaya dicampurkeun nepi sababaraha kandel. Handap tiap cocottes ieu sprinkled kalayan kéju grated, nempatkeun isina di luhur, "Struktur" rengse kéju deui. Hiji suku di sajam spent dina oven, zhuleny anu siap. Ngarah teu digolongkeun eta nalika dikaluarkeun tina loyang, perlu antosan dugi ka "cocottes" saeutik saeutik tiis.

Suung kalawan zucchini di Romania

Ieu bakal sigana nu euweuh bahan aheng - na eta sagemblengna rasa mahiwal jeung unforgettable. Tilu zucchini potong keureut, Sprinkle kalawan uyah na jadi yuswa keur sapuluh menit. Dina piring datar badag anu diteundeun kaluar hiji tipung saeutik. Tiap bunderan dina sayur nya boned sarta rasana di hiji panas anu cukup luhur ka brownish. Lima lembar cut tomat - bunderan sarua. Tur ayeuna ilahar: kabéh dipaké pikeun ngamimitian nepi di kéju bisnis, jeung masakan Romania ieu kudu kéju. 200-gram sapotong geus digosok ku grater kasar, kebat bawang héjo finely crumbled. Dina bentuk pikeun baking piring geus dikumpulkeun: lapisan kahiji anu nempatkeun zucchini digoréng, maranéhna nu disusun cingcin tomat langkung densely nu Sprinkle kéju sarta bumbu. Di luhureun digosok a mentega frostbitten saeutik. formulir nu ieu disimpen dina oven nepi ka rata "kaduruk ku panon poe".

snack Koréa

Mastikeun diomongkeun, teu datang nepi ka ka Koréa, tapi ku prosés masak na seasonings dipaké piring jadi dipikawanoh persis Korea. Komponén utama therein anu zucchini, suung, wortel. Courgettes - opat eces, timbangan ngeunaan 700 gram - cut thinner kana strips tur nambahkeun sababaraha uyah. supa kilogram katilu crumbles kawas sayur jeung gancang pikeun ngeunaan 5 menit di pindang prisolennoy cai. rubs wortel badag, preferably nu grater Korea. Pikeun kurangna anak - ngan badag. Kabéh bahan dicampurkeun jeung flavored jeung finely dicincang tilu, tapi ulah tekenan cengkéh bawang bodas sarta pakét bumbu pikeun wortel di Korea. Pikeun keusikan di ngagabungkeun tilu sendok cuka, jumlah sarua minyak nabati, uyah sarta gula. Siap Salad katutupan piring, salad leutik diaméterna, dipencet on beban sarta hides opat jam pikeun niiskeun. Ieu harmonizes sampurna mibanda sagala daging Anggang atanapi grilled tur disimpen keur lila, jadi ngajadikeun rasa nyiapkeun eta keur mangsa - anjeun bakal sapatemon sémah kaduga disiapkeun, pinuh pakarang: pamadegan suung zucchini jeung wortel bakal pohara mantuan.