Roti bakar jeung bawang bodas

Unggal waktos nalika aya roti, anu geus bulukan, Anjeun bisa make eta pikeun nyieun croutons amis atawa gurih. Jang ngalampahkeun ieu, ngagoreng roti jeung asin, lada, bumbu atanapi bawang bodas, hasilna mangrupakeun piring ngeunah pisan. croutons asin bisa dipaké salaku piring utama (eta dicandak deui aristocracy tina jaman Yunani, nalika tabél ieu dilayanan dua masakan misah: daging jeung roti bodas) salaku hiji appetizer, atawa ngawula ka bir, contona, roti bakar jeung bawang bodas. toasts amis anu idéal pikeun tea atawa kopi, pikeun anu roti bulukan soaked dina susu, endog, naburkeun jeung gula. Nyiapkeun roti bakar nu bisa dipaké salaku roti bulukan sarta seger. Artikel ieu ngajelaskeun resep sanggeus maca eta, anjeun bisa neuleuman kumaha carana sangkan roti bakar Perancis jeung bawang bodas.

resep 1

Aya jalan basajan masak roti bakar, nu anjeun tiasa nyiapkeun salad Caesar atawa inuman ku salad héjo. Keur resep aslina diperlukeun (kaluar 1 ½ gelas roti bakar) Bahan:

• 4 séndok mentega;
• 1 cengkeh bawang bodas, ditumbuk ku péso;
• 3 keureut (kandel 2 cm) tina roti Perancis, potong batu.

oven Preheat ka 175 C. Dina skillet a ngalembereh dina mentega leuwih panas sedeng. Tambahkeun bawang bodas, tumis menit a, aduk terus. Tuang dina batu roti na frying périodik buang aranjeunna ambéh maranéhanana anu ogé soaked kalawan minyak sarta bawang bodas. Lajeng ngadistribusikaeun aranjeunna dina lapisan tunggal dina loyang, nempatkeun dina oven. Dipanggang roti bakar jeung bawang bodas dina oven salila 15 menit atawa nepi ka garing, kulit garing. Eta kudu remen dipariksa ka teu kaduruk aranjeunna.

resep 2

Anjeun tiasa masak jeung bawang bodas roti bakar kacida gancangna. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu produk handap:

• a loaf buleud tina roti atawa gurih;
• 6 bodas cengkéh badag;
• ½ liter minyak zaitun, minyak sunflower atawa campuran duanana;
• bumbu garing: Rosemary, oregano jeung nu lianna dina pamundut.

oven dipanaskeun ka 200 C. Tuang minyak dina mangkok na squeeze kana eta bawang bodas pencet, tambahkeun bumbu garing. Campur jeung séndok jeung bawang bodas, sajauh mungkin, disebarkeun sapanjang sakabéh volume minyak merata. Ninggalkeun ka bawang bodas jeung bumbu tina jaman kiwari, sarta minyak nu kaala rasa maranéhanana. Roti sliced keureut moal teuing kandel lajeng kana batu leutik. Minyak disaring liwat kana tabung rupa ngaleupaskeun séréal bawang bodas sarta bumbu. Nyebarkeun batu roti dina loyang sarta sprinkled jeung minyak, campur ogé ka sakabéh roti ieu soaked aranjeunna. Sakali roti dipanaskeun, suhu oven ieu lowered ka 180 C. Pikeun prosés baking kudu terus diawaskeun. Nalika éta roti bakar bodas kalayan Crispy, aranjeunna dicokot kaluar dina anduk kertas. Ngidinan pikeun niiskeun jeung fed kana tabél.

resep 3

Disiapkeun keur resep ieu croutons gurih jeung bawang bodas bisa dikintunkeun ka kaldu kalayan sayuran sarta bir. Pikeun 6 servings produk diperlukeun:

• 1 loaf roti Perancis (hadé nyandak roti heubeul nu kungsi lain pikeun sababaraha poé);
• 3 séndok minyak zaitun;
• 3 séndok mentega, dilebur;
• 4 cengkéh bawang bodas, finely motong;
• 2 spoons tea uyah;
• 1 tea séndok tina cabé;
• 1 tea séndok bumbu Italia (campuran bumbu: Rosemary, oregano, thyme, Basil, marjoram, sage, paprika).

oven dipanaskeun nepi 175 C. roti anu geus potong batu leutik. Tuang dina batu roti on parchment nu vystelen loyang, tuang campuran minyak zaitun sarta mentega, Sprinkle jeung bawang bodas, uyah, lada sarta bungbu Italia. Leungeun gently mindahkeun batu ti tempat pikeun nempatkeun jeung pastikeun yén maranéhna anu merata coated kalawan minyak sarta Sprinkle kalawan uyah sarta rempah. Panggang 20 menit, atawa dugi croutons ngahurungkeun coklat emas. Candak kaluar tina oven, ngawenangkeun pikeun niiskeun jeung Preanger.